ponem
よくこのお酒どんな味だったかなと思い起こすことが多くなったので、備忘録としめ20221108から投稿を始めました。
コロナ禍で家飲みにハマり、日本酒を嗜むようになりました。ウイスキーとコーヒーも好きです。
日本酒もこちらのアプリも初心者なので、お手柔らかによろしくお願いします。
登録日
- チェックイン
- 28
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 赤武
- お酒マップ達成度: 20 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福島県新潟県岩手県埼玉県長野県
チェックイン
Feb 15, 2023 1:03 PM
21
- ponem貴醸酒苦手だけど廣戸川なら間違いないと購入しました 香りはかなり強め、砂糖で煮詰めたマスカット 味わいは香りに反してスッキリ目、酸と甘さのバランスがちょうどいい ただ、口に入れても甘い香りに引っ張られるので、相対的に甘すぎって感じてしまう 貴醸酒の中では美味しく飲めた ★★★☆☆
Feb 13, 2023 12:40 PM
26
- ponem花陽浴の新作いただきました 香りは中くらいで上品、赤リンゴと奥にパイナップル要素 味わいは上品で主張しすぎないジューシーさが純米大吟醸って感じ、酸味しっかり目で甘味は控えめな印象 去年飲んだ花陽浴が苦味強くて苦手だったけど、今年はちょうどいい味わい プレミアムの名に恥じない高級な日本酒って感じ ただ、せっかく澱有無で差別化してるんだから、おりがらみはもう少し味が欲しかったかな しかし去年より大分好印象です ★★★★☆
Feb 13, 2023 12:19 PM
26
- ponem初めての飛露喜！ 香りは中くらいで洋梨、マスカット系の青いフルーツ系 味わいは香りの印象と異なり大人しめ、透明感があり、旨み中心でビターな後味、キレが良くてスイスイ飲める 週末に映画見ながら一人でゆっくり飲みたいと感じる週頭でした ★★★★☆
Feb 5, 2023 12:25 PM
22
- ponem年末に奇跡的に買えた而今 一升瓶を一月かけてゆっくり味わいました 香りは中くらいでリンゴやマンゴー、パイナップルのニュアンス 味わいはしっかり目なのに優しく、多めの酸味に甘味が続き、次第に米の旨みがじわーっと広がる感じ この口に入れた時のジューシーさがたまんない 開けたては刺さるようなアルコール感があって正直飲みにくかった ただ日を増すごとに丸くなっていき今が一番好みかも ★★★★☆
Feb 2, 2023 2:22 PM
24
- ponem何飲んでも美味しい信州亀齢 香りは中くらいで青いバナナとマスカット 味わいは濃く、しっかり旨味を感じ、酸味と甘味のバランスが非常に良い 口の中でりんごと杉っぽさも広がる この濃い味わいは70%精米由来かな？ 濃いのに飲み飽きず、こればっかり飲める 人気なのがよくわかる名実伴った銘酒という印象 ★★★★★
Jan 27, 2023 2:14 PM
33
- ponemすりガラス状のボトルとロゴがかっこいい！！ 全く噴出さず安心して飲めました 香りは中くらいでライムやハーブのすっきり感に少しメロン 味わいは優しく、酸が中心で甘味のと旨味がほんのりあって、全くネガティブな要素がなく自然と喉に落ちる これは無限に飲めるけど1本しかないし、ちょい高めだし... これは複数本買えたら買いたい！ 来年リピ必須です ★★★★★
Jan 27, 2023 1:54 PM
24
- ponem香りは強めで甘い香りが中心で、赤いりんごと洋梨 少しだけ苦手な甘酒感 味わいは甘さが程よく酸もほんのりで、ボリュームのある感じ 1口目、2口目は美味しくてゴクゴク飲めるけど、飲み飽きするかも 一昨年飲んだ生酒の鼎がとてもイメージよく、たまに飲むけど去年、今年と微妙かも 好みが変わったかそれとも、、、 ★★★☆☆
Jan 26, 2023 1:31 PM
16
- ponemおりがらみとあるけど、澱の量が多い！ 香りは中くらいで、思ったより強くない バナナ中心のすっきり目の感じ 味わいは真っ先に強めの炭酸に、強い甘味と酸でキュッと締まって美味しい この酸が口の中でベリーっぽくなる 精米歩合70%だけど雑味全然ないなー 澱でマスクされてるのかな？ なんせ香りより味に特徴のあるお酒という印象 ★★★★☆
Jan 20, 2023 12:41 PM
22
- ponem蓋飛んだけどギリ吹きませんでした こういうのはスクリューキャップにして欲しい😥 澱をしっかり絡めると甘酒っぽい 香りは甘酒 味もモロ甘酒 甘酒苦手 澱絡めなければシュワシュワ効いててスッキリ飲みやすいかな〜 ★★☆☆☆
Dec 28, 2022 1:43 PM
29
- ponem初の森嶋でスペックで期待 香りは少し強め、フルーツ系主体で赤いりんごとバナナ 味わいは口当たりは優しくなめらか、甘さや酸味は少なく、ニュートラルなイメージ 口に含むと杉の香りの主張が強いけど、あまり気にならずスルスル飲める 変な引っかかりがなく、いつでも飲めて万能なお酒な印象 ★★★★☆
Dec 28, 2022 1:17 PM
25
- ponem気になっていたのでミニサイズから買ってみた おりがらみ？ 香りは中程度、思ったよりフルーツ感がなく、ご飯、爽やかなハーブ、ほんのりアルコール 口当たりスッキリ目だけど、味はしっかり乗ってて14%にしては骨太 口に入れるとフルーツ感があって、酸味が効いてて甘夏のような柑橘とライム 評判から甘々を想像してたけど、いい意味で期待を裏切られた 柑橘の感じは好きかも ★★★★☆
Dec 24, 2022 12:20 PM
24
- ponem香りは穏やかで優しいバナナ様の香りと炊き立てご飯 味わいも穏やか目で辛口だけど、旨み主体で厚みがあって、まろやかで、ねっとりと絡みつく感じがする、その後にじんわり米の甘味が広がる 好みによるけど、人気な理由がよくわかる ねっとり感が他では感じたことなく、ハマる人がいるんだろうなと思う 個人的にはねっとり感と強めの旨味が微妙、単体で飲むにはもう少し他の味も欲しいな ★★★☆☆
Dec 20, 2022 12:32 PM
25
- ponem山の井は以前に純米大吟醸を飲んで、あまり好みでなかったので、正直期待していなかった 香りは中くらいでメロンの青い果肉が主体 味わいは甘味と酸味の具合がちょうど良く、キレもいいし、非常に飲みやすい 甘さに振れたバランスのよさが非常に好み 日本酒の飲みにくさが全くなく杯が進み、2杯、3杯と飲めてしまう 久々に頭痛くなるまで飲んだわ💦 アルコール15%だから極端に低いわけでもないし、これはびっくりした これは山の井のグラフと全然違う酒質と思う これは特異なのか、山の井の生酒リピして比べたくなる... ★★★★★
Dec 19, 2022 2:27 PM
23
- ponem甲子の生酒好き！ 香りはかなり強め、甘い香りで青りんごと、ほんのりご飯 甘さ強めで酸もあって、口に広がるジューシーさが果実齧っているみたい 酒屋さんもガス感あるって言ってたけど、シュワシュワ感あまりなかった ただ、甘さ強いから飲み飽きするかな 正直一升瓶やときついと思う ★★★★☆
Dec 15, 2022 9:47 AM
27
- ponemうすにごり？？ 香りはとても好み、中な印象で青リンゴの甘い香り、加えて白ブドウ 味わいはドライだけど口に含んでも香りが良く、食中酒向けみたいだけど単体でもいける 甘味少なめ、旨味強めで、酸味ほんのりの印象 好みで言えば、若干物足りないかな ★★★★☆
Dec 14, 2022 11:18 AM
23
- ponem22.05の日日ファーストリリース 香りは穏やかで杉の香りが強め 味わいは甘味少なくドライな印象、酸味があるけどほんのり程度 杉の香りメインで少しヨーグルトっぽさ アルコール13%だけど、全く感じない 新しい木桶と思われ、その印象が強い コストかかってる感じはする おいしいけど価格は高めで、思ってたより...なのでリピするかは微妙 ★★★☆☆
Dec 14, 2022 9:59 AM
26
- ponemデザート酒！ 香りは完全にメロン、ちょっと青い感じのするメロンかな あとほんのりバナナ 味わいは、甘さが際立ってて、酸味もあるからジューシ 尾瀬の雪どけのうすにごりだから甘々、好みだけどちょっとクドイかな 日本酒飲み始めた頃は、こういうのが好きだったんだけど、もう少しドライがいいかなって好みが変わったかな〜 間違いなく美味い酒です ★★★★☆
Dec 3, 2022 4:39 PM
27
- ponemキャップが固くて爪が... 不思議なパイナップルジュースの香り、酸とアルコールが混じったツーンとしたパイン 口に含むと甘さが中心で酸もしっかり 飲み込んでからの含み香でパインを感じる、薄めたパインジュースって感じ 水、米、米麹のみで、こんな味香りが出るのは本当に不思議 ★★★★☆
Dec 3, 2022 3:53 PM
26
- ponemスペック的に絶対うまい、原酒の15% 香りは強めだけど、他の荷札酒と違う？かなりしっかりしたバナナで、ほんのり桃 味わいはボリュームがあるけどサラッとしてて、甘味と酸味のバランスが良い 香りも味もちょうど良くて個人的にドンピシャ これは大当たり、うまいわ ★★★★★
Dec 3, 2022 3:22 PM
23
- ponem精米歩合60%で1,150円！！ 香りはバナナと爽やかなクリームソーダ、ほんのりアルコールっぽさ 甘さは強め(日本酒度-9)で飲み込むまで支配されるけど、酸もあり、キレが良く飲み飽きしない 初めて買ったけどコスパ抜群ですね ★★★★☆