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日日山田錦
日々醸造京都府
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ponem22.05の日日ファーストリリース 香りは穏やかで杉の香りが強め 味わいは甘味少なくドライな印象、酸味があるけどほんのり程度 杉の香りメインで少しヨーグルトっぽさ アルコール13%だけど、全く感じない 新しい木桶と思われ、その印象が強い コストかかってる感じはする おいしいけど価格は高めで、思ってたより...なのでリピするかは微妙 ★★★☆☆