田原のすいかゆきのまゆ(醸す森)純米吟醸苗場酒造新潟県2025/3/26 11:10:3516田原のすいか精米歩合60%、アルコール14%の生酒。 微量なガス感に仄かな甘味、余韻はキリっとして仄かな渋みあり。 コスパの良い美味しい日本酒でした。
ともはしゆきのまゆ(醸す森)火入れ純米吟醸苗場酒造新潟県2025/3/24 13:08:112025/3/2427ともはし醸す森は とっても気になっていながらも 飲んだ事が無くて たまに行くイオンモール内の酒屋さんで 偶然発見して衝動買いしました。 米(国産)米麹(国産米)とだけ表記 精米歩合60% アルコール分14度 柑橘類のような 爽やかな香りと苦味 甘味もスッキリしてて とっても飲みやすいです。
shogot1978ゆきのまゆ(醸す森)純米吟醸 生酒苗場酒造新潟県2025/3/23 0:16:022025/3/1774shogot1978- 初の「ゆきのまゆ」。 醸す森は飲んだことあるが、 ゆきのまゆ になっての初。 にごりであったが、 甘さが抑えられ、飲みやすくなった印象。 ホテルの朝食にて、飲み放題に。 素晴らしい。 また飲みたい。
Sake My Lifeゆきのまゆ(醸す森)純米吟醸純米吟醸苗場酒造新潟県2025/3/22 10:28:432025/3/2225Sake My Life注いでみるとにごり。 香りは爽やか系の華やかフルーティタイプ。 味わいは「甘フル、柑橘味と爽快な酸」。 飲んでいる中で際立つのが酸味。にごりもありクリーミー系の酸もあるが、クエン酸的な「酸っぱさ」が強い。モッツァレラとクリームチーズによく合う。 蔵元としてはピザやパテドカンパーニュにも合うとのことで、やはり味濃いめにした方が、この強めな酸と両立できるのか。 ぜひご賞味あれ。
lala190904ゆきのまゆ(醸す森)純米吟醸 生酒純米吟醸生酒苗場酒造新潟県2025/3/18 11:48:582025/3/18131lala190904甘くフルーティーな香り。洋梨? 比較的強めのガス感。 ライトでさわやかな呑み口。食前酒。 口に含むとまず酸味がたち、控え目な甘味と苦味が後を追う。 日本酒感はあまりなく、サワーのような印象。
かかかゆきのまゆ(醸す森)純米吟醸生酒苗場酒造新潟県2025/3/16 11:43:022025/3/1624かかか滑らかな旨味から、 微炭酸と苦味のキレのバランスが良く、 非常に飲みやすい。 棘がない、癖がない、美味しい。
カチカチ山ゆきのまゆ(醸す森)生酒純米大吟醸苗場酒造新潟県2025/3/15 14:19:582025/3/1548カチカチ山以前から気になってた「ゆきのまゆ」 300mlを近くの酒屋で見つけて購入。 香りは梨のような穏やかにフルーティーな感じ。 口の中では優しいガス感からフルーティーさが広がって、米の旨味が程よく追いかけて来る。 最後は酸味と鼻に抜ける余韻が心地よい。 14度なので、スッとどんどん飲めてしまうので、ある意味注意が必要なお酒ですね。 300mlは常備しやすいし、気軽に買いやすいので嬉しいです。
sts-Kゆきのまゆ(醸す森)純米大吟醸純米大吟醸生酒苗場酒造新潟県2025/3/15 10:25:242025/2/13銀座・新潟情報館 THE NIIGATA24sts-K【ゆきのまゆ(旧 醸す森)純米大吟醸】 "Alc.14%" 新潟の人気銘柄の純米大吟醸 東京銀座の「THE NIIGATA」にて購入 ・リンゴっぽさを感じる甘く爽やかな香り ・薄濁りによる円やかな口当たり ・甘味と酸味が両立された上品な味わい 食前や食後に良さげなフルーティーさ 今までで1番飲みやすいと感じる1品だった 自宅にて数日間掛けて消費 個人的お気に入り度: ★★★★★