ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸
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チーズと合います🧀
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じゅんさん
甘口でフルーティーな日本酒苦手な人でもたぶんいけてしまう、とても口当たりの良いお酒。 本日の祝宴の女性陣に大変好評でした。
このラベルはまだ醸す森とありますが、既に廃盤。今後はゆきのもりとなります。
後味も綺麗に引いていくので、とても良い。美味しい。
アルコール度数 14度
麹米・掛米 兵庫県産山田錦
精米歩合 40％
shopin
口当たりはなめらか。その後微かな発泡とともに甘みと旨みがひろがり、心地よい余韻が続く。ぐびですね〜。
koy
🍶🤓
前の名前好きだっから、ちょっと残念😵
でも、甘旨で、酸味もあり、美味しい美味しい✌️
いくらでも飲めそうー🤗
Yukiyyy
※
純吟よりクリア
すっごく飲みやすい
あれ、薄にごりだ
白濁すると複雑感増す
上澄み最強
名前変わってからまだの方
飲む価値ありますよ
Yukiyyy
※
甘旨ジューシーな香り
生感半端ない
うめぇー
スノクレに似てるか
以前はも〜っと甘いと思った
ちょい酸味あり
300mlなんてセコい買い方
しなきゃよかった…
こうたろう
『ゆきのまゆ 純米吟醸』
昨年｢醸す森｣からリブランドした ゆきのまゆを🍶
(知りませんでした💦 醸す森のラベル好きだったのにー)
生酒のフレッシュさとライチみ、一段仕込みによる控えめな甘さと酸味、程よいドライ感。
これはどんなツマミにも合いそう😊
旨し。
Gam_Lawrence
スッキリ系だけど、甘さも感じる飲みやすさ。
少し濁りがあり、微発泡。
柚子胡椒
飲んだら幸せ感一杯になる日本酒てす。
ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸 山田錦40
チャチャ
クラファンの返礼品でゲット〜
こちら、昨年の新潟旅行時に巡り合い、日本酒への探究心が掻き立てられた逸品✨
香りはパイナップルに寄ったお米の爽やかな香り！
ひとくち目は完全にパイナップル🍍の甘さと酸っぱさ！苦さや辛さは全くなし😆
時間が経つと温度変化からか、味わいがパイナップルから濃ゆいお米に変化する😳
合わせるのはサーモンのカルパッチョ、クワトロ風しらす入りピザ、パテドカンパーニュ☺️
カルパッチョの酸味が◎👍
後半はもたれがきてしまった😵💫
やはり甘口は私にはまだ難易度が高い😅
ogw
ゆきのまゆ 純米大吟醸
甘みと酸味が印象的。
しっかりとした味わいで飲みごたえのある一品。
葡萄のようなフルーティーな味と香り。美味い。
意外と、燗にしてもいける。(あらゆる酒を燗にするのにハマっている。)
燗にするとより甘みが際立つ。
酔いどれキリン
酸っぱくて甘旨シュワシュワ、美味しい〜、うまい～これこれ🤭 スーパーの酒コーナーも侮るなかれ🤤
⭕
Pei
新しくなった醸す森からのゆきのまゆ初めて飲みました。フルーティでガス感あり、フレッシュな味わいです。ライチに近い感じですね。飲みやすくとても美味しいお酒です。日本酒が苦手な人にもおすすめです。
ゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸 生
Seigo
ゆきのまゆに改名されて初。
醸す森時代の純米吟醸は好んで飲んでいたので、久しぶり😊
さて、味の方は‥あれ？
こんなだったかな？
以前飲んだ時はもう少しお米の旨味というかほんのりバニラのような甘さがあったと思うんだけど気のせいかな？
きれいで甘い、でも記憶よりも酸が少し強い気もする。
美味しい。でも甘さが自分の記憶とちょっと違うのがモヤモヤ😶🌫️
中身は変わってないらしいんですがバカ舌なので💦
ちょっと日にちが経つと変わるかな？
すみません、開栓3日目、甘みに奥行きが出て旨いです‼️
もよもよ
最近、醸す森からリブランドしたゆきのまゆ。ラベルは「ゆ」の文字を90度回転させた3つを組み合わせていると気づきました。一段仕込みで提供という珍しいお酒で、飲んだこと無い純米大吟醸をチョイス。
飲んだ感じは、ヨーグルトジュースの様な酸味。流石一段仕込み、という感じか？あと、リンゴっぽい酸味も感じます。甘さはあるもののさっぱりイケる。初心者はジュースのようだと驚くことでしょう。
何となくチーズと蜂蜜かかったピザと合わせたら合うんじゃないかなー。大変おいしゅうございました。
Shinkazu
フルーティーな甘口、フレッシュ。後味は甘みがありながらキレはある。
とてもバランスよくレベル高い美味しいお酒。
ヤオコーで買えるとは思えん。