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みんなの感想
苗場酒造の銘柄
苗場山ゆきのまゆ（醸す森）
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
新潟県中魚沼郡郡津南町下船渡戊５５５Google Mapsで開く
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Mayugurokamome
シュワシュワして甘味と酸味が調和したおいしいお酒です。
ma-ki-
Mayugurokamomeさん、こんばんわ
醸す森さんの頃にいただいたのですが、ホント美味しいお酒ですよね😋
キラタソ
今晩は、ジムワークアウト🏋️♀️→早めの晩御飯🍚→禁酒Dayにしようかと思いましたが、まあ運動したからいいかと敢え無く陥落😅 こちらを開栓です💁
醸す森 純米大吟醸 -山田錦40- 2023BY✨🌳
ゆきのまゆリニューアル前に、この純大山田錦が大好きなので入手してはや1年超。漸く開栓です😅
立香からですが、醸す森らしい甘〜い上白糖やカルピスの原液のような乳酸香です。味わいも濃厚な甘旨さと少し熟成した蜂蜜、シルキーな酸味のアタックがありますが、後半は熟成からかブランデーみたいな辛口なアルコール感があって大人な味わい。いつもの呑みやすさは無いかもですが個人的には後口スッキリで呑みやすいし美味しい😋😋😋
ma-ki-
キラタソさん、こんばんわ
私もゆきのまゆさんになってからはいただいてないので、こちら、醸す森さんの純大の記憶ですが美味しいお酒ですよね😋
キラタソ
@ma-ki-さん
こんばんは😊 好みの問題ですが、私も純大のほうが甘さ抑えめで美味しい評価です😋 今度、ゆきのまゆも呑んでみたいと思います🤗
きまぐれ
純吟
甘酸。少しラムネ。新潟らしくない。森がつくならと勘違いする笑 少しライチ。雪という名前はいいね。言語と味わいが繋がる雰囲気。86点
甘み:3.2
酸味:3.4
辛口:2.3
含み香:2.6
Ｄすけ
純米吟醸→普通
純米大吟醸→旨い
中国語>日本語
nakaaki
⭐️⭐️⭐️⭐️
素晴らしい👍
ゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸 生酒
ペンギンブルー
口開け。
生酒ぽい洋梨やライチを思わす甘い香り。
含んで、フルーティーな香味。
甘み軽やかに、酸味がハツラツ。
ミネラル感あるライトなテクスチャ。
中盤からスポドリ的僅かな苦み。
名前の割に爽やかさのある酒。
ワイン的なアテに合わせたい。
好み度☆4/5
ゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸 火入れ
Waccho
取り扱いの酒屋が近くに無く、まだ未飲で気になってた銘柄。が、なんと近くのスーパーにて発見👀300mlはお試しサイズで程よいサイズ😊そして錫のぐい呑みにて一献🍶中々にフルーティーな香りが立つ。ライトなコクと甘酸を感じ、甘酸っぱさの後に良い辛みがある。火入れの割にフレッシュさもある。盃を重ねていくと、注ぐお酒がいつの間にか白く濁っている。実はおりがらみだった😌もっと早く混ぜれば良かった🤣瓶が暗く見えず🥲温度が上がると辛みが増してくる。呑みやすい酒🍶だな😇😇塩鮭、オクラ糠漬け◎きんぴら、八宝菜◯
ma-ki-
Wacchoさん、こんばんわ
ゆきのまゆさん美味しいですよね😋
私は醸す森さんの時に同じくサンデシでデビューしましたが、甘くてスッキリサッパリしてて呑みやすいお酒ですよね🤗
Waccho
ma-ki-さんおはようございます🌞初めてのお酒だったけど美味しくて良かった。
盃が進み瞬く間に🈳になりました。😋
tasuku
中野青児
中国語>日本語
ゆきのまゆ（醸す森）柱焼酎仕込
おうどんパン
ハッピーバースデー俺（挨拶）
というわけでアラフィフにまた一歩近づいてしまった…
誕生日祝いは新潟土産その3！
旅行先で蔵見学もさせてもらった苗場酒造さんのゆきのまゆ柱焼酎仕込でございます
焼酎仕込は初めてなので楽しみですねぇ〜
お味は…うおぉう…
普段飲むゆきのまゆのつもりで飲むとびっくりするお味ですね…
かなりヘヴィな感じです、甘さから入っていきますがアル感がずっしりと来て、後味は甘みを感じさせつつ少しピリピリしながら消えていきます
うーん…これは好みとはだいぶ外れるなぁ…
温度を変えたりしながら飲んでいってみるかな
（追記1）
温度を上げてみるとだいぶ角が取れて柔らかめのお味になりますね
甘さをより強めに感じるようになり、ヘヴィさもだいぶ落ち着きますが、後味のピリピリは依然ありますね…
（追記2）
これは個人的感覚なのですが…龍神丸飲んだときと近い感じの重さ、甘さを感じました
後味の複雑さはだいぶ違いはありますが…
味覚には個人差があるのでそこらはご容赦を
ポンちゃん
おうどんパンさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎂
お土産でお祝い善きですね！焼酎仕込みも珍しいし、こんなに味わい変わるんですね😳
おうどんパン
ポンちゃん、コメントありがとうございます！
いやぁ…普段のゆきのまゆの気分で飲んだらガツンときてビックリでした💦
これはとにかく冷やで飲む若しくは燗付けしてもいいかもしれませんね…扱いが難しい
ma-ki-
おうどんパンさん、こんばんわ
お誕生日おめでとうございます🎉
ゆきのまゆさんは醸す森さんの時にいただいただけですが、蔵ではこのようなお酒もあるのですね😲
造りが変わればこんなに違うのですね😋
おうどんパン
ma-ki-さんコメントありがとうございます🥰
自分も醸す森から追いかけてましたが、かなりの違いにビックリでした！
ちょっとその違いに身体が慣れませんが笑
ジェイ&ノビィ
おうどんパンさん、こんにちは😃
お誕生日🎂おめでとうございます🎉
アラヒィフ間近なんてまだまだお若い‼️良いお酒と共に良い歳重ねて下さいねー👋
おうどんパン
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます🥰
気持ちだけはまだ若いつもりなんですが…色々とガタはきてます笑
肝臓だけは死守せねば…！
つぶちゃん
おうどんパンさん、お誕生日🎂おめでとうございます🎉まだまだお若いですね🤗実は苗場酒造さんは、昨年参加したクラファンの返礼品と共に蔵見学+店内試飲券が届いてるので今年中に行かなければならないんです（笑）
おうどんパン
つぶちゃんさん、コメントありがとうございます🥰
自分も同じクラファン民です笑
若い…のか…気持ちは若く！肝臓も若くいきます！
SHINO
近所のリカマンで買ったシリーズ。
いいですね〜この色味。
マスカットのような香り〜
ジューシーな甘み！生酒らしいアルコール感♡
けっこう味あるから、食後酒かなぁ…
misamisao
続いては母君のお土産の、ゆきのまゆをいただきます🍶
醸す森から名前が変わったあとで、初めていただきます。
香りは杏やヨーグルトの甘酸っぱみを感じます。口にすると、まろやかな酸味があり、心地よく消えていきます。これは美味しいですね。
単体で飲んでも十分ですが、梅煎餅、しそのふじっこ煮などともあいます。ちびちびとおつまみとあわせて食べると美味しい気がします。美味✨
ma-ki-
misamisaoさん、こんばんわ
私は醸す森の頃にしか呑んだことがありませんが、ヨーグルトっぽい香りの爽やかで美味しかった記憶があります😋
misamisao
ma-ki-さん、こんばんは。ヨーグルトみがあって美味しかったです😊この日は飲みすぎて次の日、二日酔いになり、酸っぱい思い出になりました🥲
しだふぃー
新潟をこめ
9wLSIV7IGD
フルーティで味がしっかりしておりました。