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花陽浴美山錦純米大吟醸おりがらみ
南陽醸造埼玉県
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ponem花陽浴の新作いただきました 香りは中くらいで上品、赤リンゴと奥にパイナップル要素 味わいは上品で主張しすぎないジューシーさが純米大吟醸って感じ、酸味しっかり目で甘味は控えめな印象 去年飲んだ花陽浴が苦味強くて苦手だったけど、今年はちょうどいい味わい プレミアムの名に恥じない高級な日本酒って感じ ただ、せっかく澱有無で差別化してるんだから、おりがらみはもう少し味が欲しかったかな しかし去年より大分好印象です ★★★★☆