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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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一気に洋酒から日本酒に転向 もっぱら一人外飲みを楽しんでます😁 福島県民 → 東京単身赴任中

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

花陽浴The Premium 八反錦 直汲み 純大 生原酒
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よね本
115
N.E
. 初の花陽浴😁 皆さんの投稿などを見てかなりの甘口系と想像してましたがこのプレミアムはそこまで甘過ぎず非常に飲みやすかったのが初見 バランスの良い酸味がいい仕事してるのかな🤔 🍍のイメージは浮かばなかったけど、とてもジューシーで人気が高いのがよくわかりました😉 追伸、後日改めて飲んだら間違いなく🍍でした🙇
紀土純米大吟醸 山田錦
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よね本
112
N.E
. 果実香をしっかり感じつつも甘さは控えめで程よい飲み口😋 スッキリ感もあり飲み疲れしないこの味わいはどんな場面でも活躍間違いなし(^^)d
純米吟醸 山田錦 生酒
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よね本
98
N.E
. この日はフルーティーなお酒をセレクト 始めに初体験の『聖』 適度な甘さなのでしつこさは皆無 フルーティーな味わいは勿論ながら更に微炭酸が効いててフレッシュさが非常に心地良い😌 大変旨し😋
酔鯨純米吟醸 吟麗 SUMMER
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魚焼男 弍
120
N.E
. 瓶も見た目が夏っぽくて涼しげ🐋 中身は淡麗辛口系だけど始めにしっかり感も一瞬顔を出したかと思ったら酸が一気に掻き消してスッキリとした後味 飲み進めても常にサラリ感があってやっぱり夏を演出しているのがわかります😋
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魚焼男 弍
106
N.E
. 精米歩合80%と結構米の味を全面に押し出されたタイプかと思いきや、得意の酸とガス感によって上手く加減されている感じ それにしても80なのに香りよくフレッシュさを味わえるとは流石ですね!
播州一献純米吟醸 愛山 生酒
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肴 地酒 いの喜
111
N.E
. 甘すぎず、重すぎず、だけど軽すぎずといった丁度良い纏まりが印象的 多少ガス感もあってフレッシュさも味わえる大変美味しいお酒でした😋
ことのわ特別純米 無濾過生原酒 限定直汲み
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肴 地酒 いの喜
101
N.E
. デニムラベルが珍しいと思ったら国産デニム発祥の倉敷市児島に蔵があるんですね 中身の方は、今時のやや甘口、軽快、スッキリとしたキレなど、ラベルの見た目通り若者にも受け入れられやすい飲み口😋 これは奇を衒っただけの代物ではなく、しっかりと中身勝負の一品でした(^^)d
特別純米 無濾過 生酒
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肴 地酒 いの喜
91
N.E
. 1年ちょっとぶりの『南』特純 いつも大変お世話になっているお店『いの喜』さんに行き始めた頃の思い出の酒😌 それまで西側の酒を飲む機会があまり無かったので、こちらで頂くようになってから全国的に色々あるんだな~と感心💓 それからこのさけのわを知り、全国制覇にも火がつくきっかけに🤣
マナチー
N.E.さん、こんばんは‼️ 南の特純、私のよく行く居酒屋も置いてること多いからよく飲みますが、ほんと美味しいですよね😆この生が特に好きです😊カツオに合わせると幸せです❤️
N.E
マナチーさんこんばんは、コメありがとうございます🙇 東北人なので最初は西の酒を飲むのに抵抗があったのですが(西の方スミマセン(^^;)、飲んでみたら美味しいお酒が多くてハマりました🤣 鰹👍️
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99
N.E
. 今夜は洋酒Dayでしたが、Barに日本酒があったのでやっぱり頼んじゃいました🤣 【唎酒セット】 ①純米大吟醸 磨き二割三分 ②純米大吟醸 磨き三割九分 ③純米大吟醸 45 夜景を見ながらの日本酒も乙なものでしたよw😁
手取川純米大吟醸 特醸あらばしり
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肴 地酒 いの喜
99
N.E
. これまで飲んでいた気になっていた手取川、実は初めてだったかも🤔 一口、これは旨い😋 しっかりとした旨みを感じながらもスッキリとした飲み口 甘味よし、バランスよし、さすがの銘酒でした👍️
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肴 地酒 いの喜
93
N.E
. 『うらら~、うらら~、春うらら~🎶』 その名の通り軽やかで爽やかな飲み口は心ウキウキ💃 流石に踊りませんでしたよ…嘘?本当?🤣
ワカ太
N.Eさん、こんにちは😃初めまして、急にコメントすみません。私も先日同じの飲んだところでしたので、つい親近感が💦友達と四号瓶を開けたんですが、あっという間になくなっちゃいました😅軽くて美味いお酒でした😋
N.E
ワカ太さん、こんにちは❗コメありがとうございます😊 陽気でポップなこのラベル、日本酒にして粋ですよね~笑💃 程よい酸味とちょい低アルがとても軽快だったので『あっという間…』よくわかります👍️🤣
水芭蕉春酒 純米吟醸 生貯蔵酒
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肴 地酒 いの喜
90
N.E
. スッキリテイストが好きな水芭蕉 この春酒はほんのりとした甘味がアクセントで春爛漫🌸 それって瓶の見た目からの印象操作かなw🤣
澤屋まつもと守破離 愛山 VINTAGE 2015
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109
N.E
. 一口目、フレッシュさを感じたものの、 あれ?🤔 これ2015BYのヴィンテージだったよなと気付いて二口目、やっぱり濃厚な熟成酒感はまったく無く飲みやすい😍 守破離が持つ元々のポテンシャルを更に色濃く活かしきった感じの飲み口でした😋
総乃寒菊OCEAN99 空海 Inflight 無濾過一度火入
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107
N.E
. テーマが初夏の空を飛ぶ飛行機とな🤔 (なんじゃそりゃ🤣) そこは置いといてw、裏ラベルに書いてあった爽快&フレッシュは本物👍️ 寒菊はこれまで飲んだもの全て失敗なし😋 他のシリーズも早く飲んでみないと💨
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魚焼男 弍
121
N.E
. 軽やかな甘味と酸味、更に微炭酸が効いてて爽やかな味わい😋 飲み進めると旨みもしっかり感じられ、二度三度と変化も楽しめる上質な一品👏
花邑純米吟醸 出羽燦々 生酒
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魚焼男 弍
107
N.E
. こちらも上品な甘味が特徴なお酒 フルーティーで芳醇なのにしつこくない所が好みのタイプ✨ 美味しくいただきました😋
村祐常盤ラベル 純米大吟醸 生酒
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魚焼男 弍
99
N.E
. 初口しっかりした甘味を感じつつ酸味が追いかけてきて落ち着く感じ 上品な甘味が特徴なお酒だけど今回は酸味が強い印象でした🤔(良い意味で) 美味しさは間違いなし👍️
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魚焼男 弍
91
N.E
. さらりと優しい味わい😋 純吟もそうだったけど、こちらも少し淡白なところはあるけど非常に飲みやすい軽快さが好みの銘柄
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