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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
N.EN.E
一気に洋酒から日本酒に転向 もっぱら一人外飲みを楽しんでます😁 最近は日本酒を飲む機会がスローペース(^^; 福島県民 → 東京単身赴任中

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

烏輪緑のたいよう 純米無濾過生
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肴 地酒 いの喜
106
N.E
. やや甘口かなと感じた初口でしたが、その後の酸味と若干な苦味から後味は大きく印象が変わりました 最初に感じる甘味は精米歩合80%と米の風味を残しているところによるものかな🤔 それでいて全体的にはフレッシュ感を感じさせる飲み心地でした(^^)d
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肴 地酒 いの喜
107
N.E
. すっかりこちらでは『マサヨさん』で通っている雅楽代🤭 やっとお会いすることができました😆 こちらの鳴神は辛口タイプだったようで想像より甘味少なく苦味&酸味が印象的 なので飲み口はスッキリしていて食事との相性は選ばずといった優秀なオールラウンダーですね 美味しくいただきました(^^)d
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、こんにちは😃 初マサヨさん㊗️おめでとうございます🎉 そう!コチラの鳴神さんは辛口系ですよね🤗他のマサヨ一族も色々とお試し下さい〜👋
N.E
ジェイ&ノビィさん、こんにちは❗ J&Nさん命名のマサヨさんにやっと出会えました~😆 皆さんの高評価から勝手にイメージしてたのが辛口では無かったのですがこの旨さ 絶対に他のも飲みたくなりました👍️
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泉屋酒店
118
N.E
@家飲み 出品酒SPECといわれる楽器正宗の大吟醸 年始には対となる黒鼓を飲みましたが白鼓は如何に… 大吟醸だけに香り高く他の方が言われているようにマスカット系の香りに包まれます スーっとしみいる優しい甘味、飲み進めても後味サッパリが常にループして飲み疲れしないであろう口当たり😋 これは黒鼓とも通ずる上品な飲み口(^^)d 今飲みながらアップしてますがこれでは直ぐに飲み干してしまいますね🤣
ma-ki-
N.Eさん、こんばんわ。 何とも美味しそうなレビューですね🎵 私もこちらを最近ゲットできて初の楽器さんで楽しみな上、N.Eさんのレビューを拝見して益々呑むのが楽しみです😊
N.E
ma-ki-さん、こんばんは😃 初ガッキーGETですか⁉👏 こちらは大吟醸なので癖もなく飲みやすいタイプでスイスイです 楽器、一般的には本醸造なのにフルーティが売りなので機会があれば本醸造も是非‼
阿部勘純米吟醸 KAERU 花笑む
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泉屋酒店
112
N.E
@家飲み こちらKAERUシリーズでの新規限定のようです 阿部勘は以前に辛口を頂いた事がありましたが、こちらはやや甘口でアル13度にしては味わい深めな感じ 甘・酸・苦、それぞれ心地よい刺激をしっかり受けながらも尖った部分はなく非常に飲みやすく最後はスッキリと〆ります 商品説明には『すもも』を連想させる味わいとありましたが、すももってどんな味でしたっけ?🤔笑 非常に美味しい1本でした(^^)d
まんさくの花純米吟醸 愛山・亀の尾仕込み
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よね本
124
N.E
. 可愛い亀の甲羅に『米~』の一文字 なので米の味が前面かと思ったら今時な飲み口🤣 確かにClassicなら亀の絵柄が本格的でこんな可愛らしい絵にはなってないですよね(^^; フルーティで程よい甘さ、飲み続けると酸味もしっかり効いてきて良い流れでキレる👍️ 好みな一品でした😋
冩楽純米吟醸 夏吟うすにごり
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よね本
123
N.E
. グラスに注がれた瞬間から良い香りが漂ってくる冩樂🍈 うすにごりなだけにスッキリ夏酒とは違って甘旨がプラスされ、更に酸もしっかりしているので全体でメリハリが楽しめる味わい😋 うすにごり好きな私にはうってつけ❗ 美味しく頂きました(^^)d
神渡夏誂純米 生貯蔵酒
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よね本
102
N.E
. 精米歩合70%としっかり米の旨味をだしつつ、やや辛口なところが飲みやすさをカバーしている感じ⁉ 尖った部分が無く全体的にバランスが良いのでいろんな食事に合わせやすいと思います(^^)d
春鹿青乃鬼斬 超辛口 生
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102
N.E
@名古屋駅、サク飲み⑦ 最後は辛口で〆ようかとこちらを 夏限定とのことでいつもの夏酒をイメージして飲んだら結構しっかり目でした 裏ラベルを見るとアル18度😮、納得 それに生酛仕込みなのでいわゆる低アル夏酒とは別枠ですね⁉ 濃厚辛口、これでしっかり締まりました😆 これで心置きなく東京へ🚄🤣
鳥海山純米大吟醸 無濾過生原酒
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N.E
@名古屋駅、サク飲み⑥ 先ほどの貴醸酒を飲んだ後でも吟醸香をしっかり感じ華やか芳醇な飲み心地 甘さはそれほど感じないので芳醇でもグイグイ飲めそう でもこれは先の貴醸酒の甘さで味覚が少しバカになってるせいかも🤔笑 大変美味しいお酒でした(^^)d
混沌CHAOS うすにごり生 貴醸酒
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N.E
@名古屋駅、サク飲み⑤ 7つの蔵の純米酒をブレンドして作った貴醸酒と聞きました 過去に飲んだ貴醸酒は甘さ強くとても濃い味が印象的でしたがこちらは飲みやすい 甘さはしっかりしてますが癖はなく複雑な酸味と相まってサクッと飲んでしまいました🤣 味深いこんなお酒も良いですね👍️
不老泉純米吟醸 活性にごり 生原酒
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N.E
@名古屋駅、サク飲み④ こちらは目の前で開栓 いい音が響くも吹き出すことはなく流石お上手👏 開けたては流石に発泡感が強くシュワシュワ😋 たぶんしっかりしたボディーだと思われる味も炭酸がプラスでスイスイ飲めちゃった感じ🤣
ma-ki-
N.Eさん、こんにちわ。 出張お疲れ様です🚆 サク呑みとは思えないラインナップですね✨ こちらのお酒、さけのわ始めた頃に教えていただいて呑みたいお酒です🎵 お帰りもお気をつけて😊
N.E
ma-ki-さん、こんにちは! 炭酸で軽い飲み口にはなってますが旨味はしっかりあると思うので米の旨味好きとのma-ki-さんにもお勧めです、是非👍️ PS.三重のお酒も前日に堪能しましたよ😉🐴
誠鏡純米吟醸 雄町 生
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92
N.E
@名古屋駅、サク飲み③ 広島の誠鏡は初対面 飲み口は中口からやや辛といったところ 見た目どっしり系かと思ったら中位くらいの味わいで最初から後味までスッキリ飲めました(^^)d
二兎純米吟醸 備前雄町 五十五 生
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N.E
@名古屋駅、サク飲み② 今度は雄町 軽い果実香からしっかりと甘さが広がって結構濃い目な味わい でも二兎は酸味で必ずくどさを打ち消してくれるので余韻は軽やかスッキリで旨し😋
二兎純米吟醸 山田錦 五十五 直汲み うすにごり 生
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92
N.E
@名古屋駅、サク飲み① 三重の出張帰り、名古屋駅乗り換え1時間空いたので軽く一人でサク飲み😁 ゆっくり味わえなかったので浅いレビューはご容赦ください🙏 (いつもそうですが^^;) 先ずは愛知のお酒から二兎うすにごり 本当ににごりとは気付かない程度のうすい色合い 甘めの初口印象から徐々に酸味が加わって完成ってな流れ 基本甘旨系でとても美味しい😋
花陽浴THE PREMIUM 山田錦 40 直汲み
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よね本
117
N.E
. 芳しきフルーティな香りが特徴な花陽浴 甘味強めだけど最後の苦味が残った甘ったるさを中和して良い余韻にしてくれている感じ 前に飲んだプレ八反錦よりは濃いめな印象 こちらの方がよりTHE花陽浴ってな感じなのかな⁉🤔 まだプレミアム2種しか飲んでないので他にもいろいろ試したい銘柄です
高清水大吟醸 秋田流寒仕込み
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よね本
105
N.E
. 次は少し辛口を欲し高清水 この大吟醸はやや辛程度で、喉ごし良し、キレ良し、お口スッキリ✨ これでまだまだいけるな~ってな気分🤣
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よね本
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N.E
. 今まで笑四季を一度飲んだだけでなかなか出会う機会がなかった滋賀のお酒 情報をググってみると20代跡継ぎさんの処女作とな👀 もともとしっかり系の酒蔵さんで日本酒が苦手だったこの跡継ぎさんが同じような若者にも飲めるライトなお酒として醸されたとか👏 さてお味は… 口あたり柔らかで飲みやすいところは狙い通りでしょうか⁉ 欲を言えばもう少し特徴が欲しいところ(何様ですか笑^^;) でもまだ一歩目(?)とするとこれからが楽しみなシリーズですね😌 尚、修行先が天明で知られる福島の曙酒造さんとのことで応援してまーす📣