さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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N.E
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結構初口から苦味、酸味を感じる味わい
個人的には甘味をそれほど感じなかったのでフルーティー感も印象低めかな🙄
でも今日は舌の調子がおかしいのか先の冩楽も甘味を感じなかったので味覚も体調それぞれですね⁉
なので同じお酒を飲んでもその時々で味わいは一期一会なんだなと再認識(^^ゞ
一度じゃ分からないですね(^^;
N.E
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久々の冩楽純米
しっかり米の存在がわかる味わいだけど重くない口当りが◎
今回あまり甘味を感じなかったけど肴との相性かな🤔
旨味あって飲みやすい冩楽の中の定番酒
N.E
@家飲み
十四代は本当にフルーティーな香りが良いですよね
この吟撰はちょっとライトな味わいがこれからの季節にピッタリ(^^)d
飲みやすくてあっという間に空いてしまったのが美味しい証🤣
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、こんにちは😃
我が家に初めてやってきた十四代がコチラの吟撰でした🤗昨年夏に当選🎊したんですが、勿体ぶって飲んだのは今年の頭😅一升瓶でしたが旨くて直ぐ無くなっちゃいました😋また当てたいなー🥹
N.E
ジェイ&ノビィさん、こんにちは‼
私も家で飲む十四代はこれが初でして、酒屋でpointたまったので如何ですか？と
もう少しpointをためて上のクラスを狙ってたのですが逆に飲みやすくて正解でした👍️
N.E
@家飲み
天明夏Version
それにしてもラベルがカラフル🎆、曙さんも映え狙い？🤣
夏酒ということでアルコール11.5度で仕上げられており非常に軽やか😋
スッキリした甘味にどちらかと言うと苦,酸がしっかりしている感じ🙄
低アルだと幾らでもスイスイといけて確かに夏にピッタリですね(^^)d
あ、商品名『さらさら』でその通りか(^^;)笑
N.E
@三重県桑名市
三重尽くし4杯目
作、ISE-SHIMA コンセプト
酒店とのコラボ商品のようですね
度数低めで凄く飲みやすい口あたり😋
これは美味しい😆、おかわり必須でした(^^)d
でもこの後東京に戻らねば🚄💨でリピ1で打ち止め😭
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、おはようございます😃
いつの間にか304本でしたね！300超え㊗️おめでとうございました🤗
落ち着いたら雰囲気のある写真に唆られます😚
N.E
ジェイ&ノビィさん、いつもありがとうございます😆
始めた頃は諸先輩方の300投稿等を見ると他人事でしたが気付いたらここまでw🤣
J&Nさんのようなレビュは書けませんが今後もよろしくお願いします🙇
N.E
@三重県桑名市
三重尽くし3杯目は田光
無濾過中取り生だけにとてもフレッシュ
初口少し苦味が🤔と思ったけど逆にそれが程よい甘味を引き立たせ、最後に酸味がキレを纏めあげてくれました(^^)d
これも飲み飽きない味わいでもちろん旨し😋
N.E
@三重県桑名市
三重尽くし2杯目
作、かなでのとも
…こちらも飲んでいないシリーズ
作らしいフルーティー&爽快感が心地よい
他のシリーズとの違いが明確に分析できませんでしたが🤣、やっぱり旨いですね～👍️
N.E
@三重県桑名市
今日は出張で三重県桑名に
先ずは店で薦めてもらった地元の酒『久波奈』
もちろん初対面ですがフルーティーな香りと飲み口はこれまで飲んだ三重の酒に通ずるもの😋
三重全体のレベルの高さを実感しました
ハイエース
N.Eさん、こんばんは。
桑名市に来られたんですね。後藤酒造さんは、桑名市の蔵元で以前に颯を飲んだんですけど若干淡麗辛口寄りのスッキリした味わいです。次回訪れた時は飲んでみてください
N.E
ハイエースさん、こんばんは！
『颯』もありました、他にも私の知らない三重の銘柄がズラリ👀
知識が浅くどれを飲んだら良いのか🤔…結局メジャーで飲んでないやつに(^^;)
今度は色々楽しみますね👍️
N.E
@郡山 庵ど
次はセラーに入ってた1本でラベルが遠目に一色(何も書いてない？)と気になったこちら
何かと思って聞いたら豊國の夏酒とな
しかしラベルがよく見えなくて検索したら、ラベルの裏側からライトを当てると星空が浮かぶサプライズ😲(2枚め試してみた🤣)
さてお味の方は…
お店の若いスタッフの方が"おり"に気付かず上澄みだけを注いでしまったので、そこは大人しくそちらを頂くことに(-_-;)
程よい甘さとジューシーさで軽快な飲み口は夏酒の狙い通りなんでしょうね⁉
今度はおりも混ぜてまた飲みたいと期待が膨らむ一杯でしたw(^^;)
つぶちゃん
N.Eさん、おはようございます☀️
ラベルの星空が凄く綺麗ですね😆✨
上澄みしか飲めなかったのは残念でした🥲いつかリベンジしないとですね😉
あらっ❗️300チェックインですね❣️おめでとうございまーす㊗️🎉🎊
N.E
つぶちゃん(さん抜きで失礼します)初めまして、コメありがとうございます
上澄み飲んで次はフルといきたいところ慣れない外歩きに疲れ果て渋々打ち止め(^^;)
300達、栃木愛🥰の皆さまの感化にてw🤣
Masaaki Sapporo
N.Eさん,いつもありがとうございます👍300チェックイン、おめでとうございます🎉豊国も美味しそうですね👀
N.E
Masaakiさんこんばんは‼ こちらこそいつもありがとうございます😆
豊國その場でもう一杯オリ入りを飲まなかったのが後悔😭
なので週末購入予定、今置いてある店見つけたけどそれまであると良いな🙏
ポンちゃん
N.Eさん、遅ればせながら300チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉
素敵なラベルのお酒ですね✨仕掛けも面白い🎶その後購入されて飲まれたのか気になるところです😊
N.E
ポンちゃん、ありがとうございます😆
300ciはつぶちゃんさんに言われて気付きました(^^;
お酒の方は残念ながらまだ再会できず😭
このラベル、本当は飲み干すと裏から綺麗に見れる仕掛けとの事🤭
N.E
@郡山 庵ど
大宮で飲んだ後、都内に戻るのが面倒になってつい🚄に飛び乗り郡山へ、こっちの方が乗り換えなくて楽だし時間も変わらない🤣(そんなもんだいか🤔笑)
さて駅前で軽くと思ったらどこも混んでる～、なので行き当たりの新しいお店に
地酒の品揃えもよく、飲んだことの無い『ゆり』を選択、会津中将と同じ酒蔵さん
酒造技能士の母と娘さんが醸されたお酒だそうですね
初口柔らかい甘味を感じるも最終的にはやや辛口な飲み心地
非常に飲みやすいのが印象的で美味しかったです(^^)d
N.E
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酸の後押しが効いてか非常に飲み口軽快な辛口😋
辛口と言っても刺激は穏やかなのでゆっくり旨味も楽しめます(^^)d
久々のみむろ杉、美味しく頂きました
N.E
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黄水仙、何度飲んでも美味しい😁
嫌みの無い吟醸香、適度な甘味、微炭酸が効いてのフレッシュ感
間違いなしにお薦めできる一品(^^)d
N.E
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バランスの良さは言うまでもなく、軽く杯が進む而今の定番酒😊
N.E
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大宮氷川神社⛩️で参拝を済ませたらさっそく自分への御神酒(全く神は宿ってませんが(^^;)
赴いた目的はこちらのお店が本命かな🤣
さて最初は田酒 特別純米 山田錦
結構しっかりした旨味とキレを両立した味わい😋
甘味もあるけど飲みやすいし気楽に食事と一緒に合わせるのが良さげ👍️
N.E
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微かな吟醸香からのやや甘口な味わいは好みなタイプ
しっかりした旨味を感じる中盤から酸によるキレまでの繋がりは調整上手の一言👏
N.E
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この月白、甘さは感じず淡麗辛口な味わい
初口に苦味を感じたのは開栓したてでまだ角が立ってたのかな🤔
酸による切れもスパッと終る感じなので食事には最適でした(^^)d
N.E
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飛露喜にしてはやや甘口な方だと思うけどスッキリと穏やかな甘さが程よい😋
控え目ながらジューシーさも感じられるし香りも良し👍️
これまで飲んだ飛露喜の中で一番相性が良いかも😍