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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
アルスアルス
元々ワインにはまっていましたが、日本酒の魅力に最近気付いてしまい、はまってしまいました。。。 栃木県なのですが、美味しい酒蔵も多いのでこれから楽しみです。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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産土山田錦純米吟醸生酒
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アルス
蓋を開けた瞬間ポンッと!グラスに注ぐと気泡がちらつく、香りはメロン、マンゴー口に含むとピリッと心地よく爽やかかつフルーティーな味わい。後味すっきり、これは美味しい(^o^) 2日目ブドウのニュアンスが、、
Rafa papa
アルスさん おはようございます😃 良いお酒飲みましたね〜🤣産土は大阪でもなかなか手に入らなくて羨ましいです😊これ美味いですよね😋
アルス
Rafa papaさん栃木でもそうは売ってませんよ😀 大阪は商売上手だからこれからどんどん集まってくると思いますよwww
森嶋美山錦 瓶燗火入純米
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アルス
吟醸香を醸したフルーティーな香り!火入れをした上微発泡を感じる!味わいも甘旨酸を感じ、良い仕事してるのを感じる(^o^)
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃 森嶋さん!良い仕事してますよね🤗 アルスさんが言うと説得力ありますね😄
笑四季Sensation Black純米吟醸
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アルス
香りは温度が低いと控えめだが、少し上がるとマイルドかつ米の香りがほのかに感じる。呑み口は攻めのある感じで辛口といわれる表現かな。後味もすっきりでのみやすい。
Rafa papa
アルスさん こんにちは😃 笑四季はとても美味しくてコスパ最高なお酒ですね😋関西では比較的飲みやすいので後回しになりがちです😅懐が寂しい時は強い味方になってくれます🤣
アルス
Rafa papaさん、こちらではあまり見かけないのですねぇ。ちなみに今月末は宜しくお願いします(^o^)
Rafa papa
今月末はお世話になります😅 一緒に飲めるのを楽しみにしてます😌
二兎山田錦五十五純米吟醸
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アルス
マスカットのようなフルーティーな香り、口の入りはとろっと優しいかと思えば酸味を少し感じピリッとした感じ、後味はすっきり。食事がすすむ美味しい一品(^o^)
鳳凰美田ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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アルス
久しぶりの鳳凰美田。噂ではカプカプだった香りが落ちついてきてると聞いての開栓!香りはひやおろしなのか少しおとなし目だが、口に含むと口中香はハンパない(^^)まぁ変わらずのお味、美味しく頂きましたw
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃 我々、こちらと迷って五百万石の冷卸いただきましたー😋同じタイミングで違う美田さん上げましたね🤗
三笑楽山廃純米 備前雄町純米山廃原酒生酒
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アルス
マスカットのような爽やかな色と香り、口当たりよく、ほどよいガス感、口に広がる含み香は強めだがとても美味しく感じる。
ぴろさん
三笑楽! 最近私もオススメの逸品です! 度数高めなのにそれを感じさせない日本酒ですよねー
アルス
ぴろさんお疲れ様です。 酔える逸品(笑)意外に見つけものですね\(^o^)/
ぴろさん
アルスさん、確かに酔いやすいですね笑
流輝山田錦純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
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アルス
香りはフルーティーな洋梨のような香りとともに奥に深みのあるお米の風合い、口当たりはまろやかに、舌に旨味を若干感じつつ、良い意味での後味に少し苦みの余韻を感じる。
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家飲み部
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アルス
色味は綺麗な吟醸色、香りも控えめながら綺麗な香り、口当たりも後味もくどくなく綺麗なお酒(^^)全体的にバランスのとれた実に美味しいお酒!!これは良いですね^_^
奈良萬酒未来純米吟醸生酒
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アルス
緑がかった鮮やかな色あい、香りは控えめながらフルーティーかつシルキー感。飲む前から分かるガス感を感じつつ含み香が豊か、これは美味しい(^o^)
なのは(名芭)
アルスさん、こんにちは〜 私も奈良萬大好きです!酒未来なんですね〜 美味しいですょね♪♪
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃 最近15度以下の低アル飲む事が多く😅奈良萬さんは目加田さん行くたびに手には取るんだけど、16度かー…と買わずじまい😅でもこのコメ見たら次は買おうと思います👍
風の森ALPHA TYPE1純米原酒生酒無濾過
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アルス
風の森飲み比べ、愛山は好きだけど菩提元のアルファ1と飲むと少しくどく感じてしまった。。。 まぁ結果どちらも美味しく頂きましたが(^o^)
雁木みずのわ純米吟醸
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アルス
香りはみずみずしい吟醸香、口当たりはまろやかに深みのある味わい、後味はお米の旨味がほのかに残るいいお酒。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃 雁木はにごり祭りのスパークしか飲んだ事ありませんが😅こちらの箱入り雁木さん!美味しそうですね🤗
アルス
ジェイ&ノビィさん、お疲れ様です。 雁木は比較的香りも味わいもフルーティーな味わいで飲みやすいお酒ですのでぜひ!
町田酒造美山錦 直汲み特別純米
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アルス
リンゴやマスカットのようなフレッシュかつフルーティーな香り、口当たりは優しく穏やかな酸味で後味もくどくなく美味しい。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃 町田さん美味しいですよね😋 我々書いてるのの大部分は雑談なので😅お酒の味わいでこういうコメント書いてみたいー😆
アルス
ジェイ&ノビィさん、ストーリーも味わい&おつまみですよ(^^)毎度楽しみにしてます。
光栄菊スノウ・クレッセント雄山錦原酒生酒無濾過
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アルス
キャップを上げる際、過去一のポンっという響きが!! 梨のような香り、口に含むと第一アロマはグレープフルーツのような苦みと甘みがきたかと思うとクセ強チーズのような後味と戻り香が。。こんなに個性があるとは、でも洋食に合いそう。。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃 我々も『スッポーン❗️』と凄い音での蓋飛び初体験はこちらでした🤗なんか年々味が変わってるみたいですね😊
アルス
蓋の音ランキングあれば間違いなく上位です(笑)
風の森雄町807純米原酒生酒無濾過
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アルス
わかっていたが開けた瞬間、ポンっと! 香りはすっきりとした甘くフルーティーな香り。 舌にピリッとガス感があり、口に広がる心地良さ、後味もキレイに抜けてくこれは美味しい。。。が個人的にもう少し削っても。。 にしても疲れた身体に染みる。。。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃 週末お疲れ様でしたー☺️ なるほど80%なんですね。でも染みそうなお酒😊
アルス
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます(^^)
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アルス
香り始めは透明感のあるすっきりとした感じの吟醸香。 口に含むと香りのイメージとは違い荒い酸味と味わいが。 さざ波→荒波=若波??
而今雄町 火入れ純米吟醸
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家飲み部
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アルス
甘いパインの香り、口に含むと意外に主張しすぎず優しく甘さを感じ口に広がる、後味もくどくなく飲みやすい。これはグビグビいってしまう一品。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃 而今は手に入りにくいのに飲むとスルスルで直ぐなくなっちゃうのが悲しみ🥲 コメントしましたが、KazKazさんが同じ日に雄町の生飲んでましたね🤗
アルス
ジェイ&ノビィさん、確かに(笑)而今の名言「今を精一杯生きる」に相応しく同日開栓(^^)無濾過生も気になります。
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アルス
イラストに魅せられジャケ買い。。味はあまり期待してなかったが香りはみずみずしいフルーティーな香り、味わいもすっきりして飲みやすい、値段も安かったのでコスパ良し!意外に買得でした。
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