さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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アルス
地元山口県の酒！外で飲んだけど香りとともにフルーティさが口に広がる感じでとても美味しい。あまり販売店で見かけない一品。
アルス
夏酒らしく瑞々しい香り、意外にドライというか軽く感じる飲み口からの後味にほのかな甘味。
アルス
香り、味わいともにファーストアタックは木桶の香り🌲口あたり優しく、後味もスッキリ。酛摺り発酵の蔵付き天然酵母は貴重だ(^^)
アルス
安定感のある膨らみのある吟醸香、口当たりはとろっと、香りと旨味が口に広がるが余韻はドライな印象。
アルス
いよいよ夏酒！香りはスイカを連想させる瑞々しい爽やかな香り、口当たりは優しいがガス感あり、ラムネの様な甘味と軽い酸味を感じ後味はすっきりで美味しい(^^)
アルス
菩提酛ならではの甘く酸のきいた芳醇な香り、お米のふくよかさを感じつつ、口に含むと旨旨甘酸からの旨といった感じ^_^
アルス
杜氏変わった後の初のまつもと。製造より1年熟成での出荷。開けるとポンっと&グラスに気泡がつく。。これは以前と同じ😮メロンの香り、口中香は以前より強めに感じる。美味しいが食中酒としてバランス変わったかも。。。
アルス
久しぶりの鳳凰美田、近くの田んぼで収穫した五百万石で仕込んだ一品。香りは美田らしいメロンの様な芳醇かつフレッシュな香り、口に入れた瞬間含み香でいっぱい。。余韻も残る。五百万石でこれだけ出すとは。。・ω・
アルス
山口県宇部市とエヴァンゲリオンとのコラボ酒。
完全にジャケ買い。スッキリとした水々しい飲み口。
アルス
香りはマスカットのような綺麗かつスッキリした感じで良い。生ならではのガス感を感じつつ口の中はくどくなくスッと入る。これはうまい！(^^)
ただし2日目からは甘旨感が増しくどさが？
でも美味しいけど。。
アルス
栃木県民会でのJ&Nさん持込の一品。珍しい東京の日本酒、酔っていても果実香と甘旨の美味しさは記憶にあり感謝(^^)
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃
喜んでいただき、新宿まで買い出しに行った甲斐がありました😄いやこれホントに旨かったですね😋
遥瑛チチ
アルスさん、おはようございます😃
県民会楽しまれましたね❗️
屋守が栃木で入手困難とは意外です…
なのは(名芭）
アルスさん、県民会楽しかったですね！持込酒、どれも本当に美味しかったですね〜、皆様に感謝です♡ 合同プチお誕生日も！おめでとうございます！
アルス
ジェイ&ノビィさん、こっちで買えない酒を飲めるのは良いですよね＼(^o^)／
アルス
遥瑛チチさん、そうなんですまだ近い方と思うんですけど。。てかまた飲みましょうwww
アルス
なのはさん、みんなそれぞれ歳も違う誕生日。。みんな違ってそれがいい(*^^*)法被も最高でしたね
アルス
大分で蔵元は兄で弟が杜氏、兄弟で醸す一品。。。？どこぞの蔵もあるもんだ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
香りはおだやかに、口当たりはまろやかだが酸味とキレのある後口。。純大を飲んでみたいかな。
アルス
綺麗に澄んだ色、穏やかに香る吟醸香。口に含むと微かなガス感からの甘旨酸のバランスがいい(^^)
ラベルは有名な書道家とか。
アルス
田んぼ事に出してる会津娘のシリーズ。変態すぎる＼(^o^)／香りはリンゴの様なスッキリ系で、飲み口も五百万石らしくスッキリとキレのある味わい。
アルス
鼻からと口に薫るふくよかなおコメの香りと少し高めのアルコールを感じる。後口はスッキリとしたいわゆる辛口よりのお酒。福岡に住んでる弟よりの頂きもの。。。
んーしかし久しぶりの好みと違うお酒（笑）^^;
アルス
開けたての香りは華やかな青系のフルーティー
香りとラムネの様な甘さを併せ感じる。口当たりもよく、くどさもなくスッキリとした飲み口(^^)
