さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

アルス
元々ワインにはまっていましたが、日本酒の魅力に最近気付いてしまい、はまってしまいました。。。 栃木県なのですが、美味しい酒蔵も多いのでこれから楽しみです。
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140
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殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
鳳凰美田
9(17.31%)
仙禽
6(11.54%)
鍋島
4(7.69%)
澤姫
3(5.77%)
而今
3(5.77%)
お酒マップ達成度: 28 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

栃木県
43(30.71%)
山口県
12(8.57%)
新潟県
8(5.71%)
福島県
7(5%)
岩手県
6(4.29%)

チェックイン

会津娘
  • 会津娘
  • 会津娘
Feb 15, 2024 8:57 AM
4
  • アルス田んぼ事に出してる会津娘のシリーズ。変態すぎる\(^o^)/香りはリンゴの様なスッキリ系で、飲み口も五百万石らしくスッキリとキレのある味わい。
紫宙
  • 紫宙
  • 紫宙
Feb 8, 2024 7:58 AM
5
  • アルス香りは。。控えめ?温度低すぎた?口に含むと生のフレッシュさとともに心地よく広がる甘旨酸。これは美味しい一品^_^
  • ジェイ&ノビィアルスさん、こんばんは😃 温度が低すぎると香りも弱くなるんですか?という事は、ゆっくり飲んでると香りも広がってきますかね🤗
  • アルスジェイ&ノビィさんお疲れ様です。 温度で香りの広がりは変化しますが限度もあります。熱燗にすれば香りが膨らみますが、ただそれが良くも悪くも正解とは言えず。味も香りも良い適正温度を見つけるのも楽しみですね
繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
Feb 6, 2024 8:27 AM
16
  • アルス鼻からと口に薫るふくよかなおコメの香りと少し高めのアルコールを感じる。後口はスッキリとしたいわゆる辛口よりのお酒。福岡に住んでる弟よりの頂きもの。。。 んーしかし久しぶりの好みと違うお酒(笑)^^;
東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
Jan 30, 2024 7:42 AM
25
  • アルス開けたての香りは華やかな青系のフルーティー 香りとラムネの様な甘さを併せ感じる。口当たりもよく、くどさもなくスッキリとした飲み口(^^)
山猿
  • 山猿
  • 山猿
Jan 10, 2024 10:20 AM
15
  • アルス香りは米の優しい香りに青系のフルーツを足した様な感じ、口当たりもとても優しくある意味新鮮!!これは美味しく飲みやすい一品!!
  • ジェイ&ノビィアルスさん、こんばんは😃 山口のお酒ですねー🤗山猿って初めて見ましたが、ある意味新鮮な一本!気になりますねー😋
龍力
  • 龍力
  • 龍力
Jan 5, 2024 2:51 PM
22
  • アルス特Aの山田錦プラス五百万石の9号で醸した一品。 香りはほどよいフルーティーな感じ、味わいは華やかさが鼻に抜けたあとコクを感じつつスッキリとした味わい。とても飲みやすい(^^)
  • マナチーアルスさん、あけましておめでとうございます㊗️ 龍力さいきん飲めてないですが、美味しい銘柄ですよね😆‼️辰年なので飲まなきゃ🤣
祥雲金龍
  • 祥雲金龍
  • 祥雲金龍
Jan 3, 2024 6:39 AM
19
  • アルス辰年にちなんでジャケ買い。。冷やして飲んだが、香り味わい控えめでアルコール感じ、ん~~燗向きかな?
天(きわみ)
  • 天(きわみ)
  • 天(きわみ)
Jan 2, 2024 6:08 AM
22
  • アルス正月らしく上品な一品。香り、味わいともにバランスのとれとても飲みやすいキレイなお酒。瞬殺でした(^o^)
山頭火
  • 山頭火
  • 山頭火
Jan 2, 2024 6:02 AM
20
  • アルス山口の実家に帰省しての近くの酒蔵の一品。フルーティーな吟醸香からの後味は切れがよく、昔ながらのイメージとは違い今風のも作るようになったのかとしみじみ。。。
  • ジェイ&ノビィアルスさん、明けましておめでとうございます🌅今年もよろしくお願いします🤗 山口に帰省されてるんですね!地元のお酒ゆったりとお楽しみ下さいー😊
  • アルスジェイ&ノビィさん、本年も宜しくお願いします(^^)普段飲めない&買えない地元酒楽しみます!
  • Rafa papaアルスさん 明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いいたします😃 昨年はお会いできて嬉しかったです😊また一緒に飲みましょう😋山口に実家があるんですね😳山口も美味しいお酒多いですよね🤤
  • ことりアルスさん、明けましておめでとうございます🎍ご実家で過ごされるお正月は格別かと思われます😚山頭火…焼肉店みたいな商品名ですね😅わりかしモダンとは…キニナリマス🤔 今年もよろしくお願いしまーす
  • 遥瑛チチアルスさん、新年明けましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願いします🤲 ご実家は山口市内の方ですか❓ 下関寄りだったら帰省の際はご連絡を〜👋
  • アルスRafa papaさん、本年も宜しくお願いします🙇 山口の酒店まわっても人気酒はほぼ県外へ出てるのかっ?ていうぐらいなかったです。。
  • アルスことりさん、本年も宜しくお願いします🙇 親族と🍶集まるとやはり賑やかですね(笑)
  • アルス遥瑛チチ、本年も宜しくお願いします🙇 残念ながら福岡に近い下関ではなく山口市なので気軽にとはいかないですが、その際はぜひ(^^)🍶
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Dec 16, 2023 9:07 AM
19
  • アルス新月は過ぎたが、、NewMoon🌒 香りは青リンゴのさわやかさと洋ナシのフルーティーな香り、開けたてはチリッとガス感あり、呑み口はスッキリと後口も爽やかでいい、美味しい一品!!
16代九郎右衛門
  • 16代九郎右衛門
  • 16代九郎右衛門
Dec 9, 2023 10:14 AM
17
  • アルス香りはリンゴとラムネの爽やかな感じ、呑み口も甘さを感じつつ心地よく鼻に抜ける。くどさも無く美味しく味わえる一品(-ω☆)キラリ
雅山流
  • 雅山流
  • 雅山流
Nov 29, 2023 10:46 AM
22
  • アルスみずみずしいマスカットの香り、呑み口も後味もスッキリ!飲みやすい(^^)食中酒向きだな。。
雪だるま
  • 雪だるま
  • 雪だるま
Nov 25, 2023 9:36 AM
24
  • アルス今年も寒くなり、ちょっと早いけど雪だるま⛄ 活性にごり酒で、オリが入りお米の香りと、シルキーな口当たり、シュワっとした喉越しに甘さと苦味の複合!鍋が食べたくなる(^o^)
  • ジェイ&ノビィアルスさん、こんばんは😃 雪だるま⛄️の季節がやってきましたね😋 揚げ物でも鍋🍲でも合いますよねー😊お酒で季節が感じられるのが素晴らしい🤗
  • Rafa papaアルスさん おはようございます😃 昨日雪だるま期待して酒屋に行ったけどもう置いてなかった🥲人気のお酒は早く書いに行かないとダメですね😭
  • 遥瑛チチアルスさん、こんにちは😃 なんとか確保しました❗️ 開栓するのが今から楽しみです😊 といっても、もったいなくてすぐには開けられないけど😅
  • つぶちゃんアルスさん、こんばんは😄 雪だるま☃️は季節の風物詩ですね🤗 我が家も確保済みです😁✌️ いつ飲みましょう‥🤭楽しみ♪
  • アルスジェイ&ノビィ !ですね~、あっと言う間に季節が通り過ぎる感じ、良いのか悪いのか。。
  • アルスRafa papa さんまだまだこれからですよ(笑)
  • アルス遥瑛チチさん、先行確保とはさすがですw でも早めに飲みましょう!冬は早い(^o^)
  • アルスつぶちゃん、保管せずゆき⛄溶ける前に🍶呑みお願いします(^^)
楯野川
  • 楯野川
  • 楯野川
Nov 21, 2023 10:29 AM
22
  • アルス香りはクリームをまとったメロンの様な甘く優しい感じ、、かと思ったら口当りは水のようにスッと入る。。口の中では色々考えさせられる味わい、いい意味で面白い(^o^)キレイなお酒🍶
  • ジェイ&ノビィアルスさん、こんばんは😃 我々、盾野川を家飲みしてない事にこの投稿で気づきました😅キレイなお酒🍶飲んでみたいです🤗
  • アルスジェイ&ノビィさん、外飲みもいいですが、家での独占飲みもたまらないですよね(*^^*)
よこやま
  • よこやま
  • よこやま
Nov 16, 2023 10:27 AM
26
  • アルス長崎の復活蔵!4mmpらしからぬ成熟したマスカットの香り、鼻に抜ける含み香も良い!後味もフローラルで楽しめる一品!蔵が生き延び新しい味を生み出す楽しみもうれしい!
手取川
  • 手取川
  • 手取川
Nov 9, 2023 7:30 AM
24
  • アルス香りはパインやラムネのニュアンスのやや甘い吟醸香といった感じ。香りのイメージとは違い、口に含むとすっきりした味わい後味もドライで食中向け。
天明
  • 天明
  • 天明
Nov 2, 2023 10:11 AM
18
  • アルス香りは青いメロン、ほのかにお米の優しい香り、口あたりはまろやかに後味に若干苦味を感じる。2回火入れらしく味わいに落ち着きが、、冷より燗向きかな。。しかし亀ノ尾100%とは麹もってことか。。(~_~)
  • Rafa papaアルスさん おはようございます😃 あえて火入れ2回を前面に出してるのは面白いですね😊生とどの様な感じで変わるのか気になります😁それに適したお米が亀の尾なんですかね🙄
  • アルスRafa papaさんどーもです。火入れ1回バージョンもありなんだか試行錯誤してる感じですかね。。
産土
  • 産土
  • 産土
Oct 20, 2023 10:11 AM
22
  • アルス蓋を開けた瞬間ポンッと!グラスに注ぐと気泡がちらつく、香りはメロン、マンゴー口に含むとピリッと心地よく爽やかかつフルーティーな味わい。後味すっきり、これは美味しい(^o^) 2日目ブドウのニュアンスが、、
  • Rafa papaアルスさん おはようございます😃 良いお酒飲みましたね〜🤣産土は大阪でもなかなか手に入らなくて羨ましいです😊これ美味いですよね😋
  • アルスRafa papaさん栃木でもそうは売ってませんよ😀 大阪は商売上手だからこれからどんどん集まってくると思いますよwww
森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
Oct 14, 2023 10:37 AM
21
  • アルス吟醸香を醸したフルーティーな香り!火入れをした上微発泡を感じる!味わいも甘旨酸を感じ、良い仕事してるのを感じる(^o^)
  • ジェイ&ノビィアルスさん、こんにちは😃 森嶋さん!良い仕事してますよね🤗 アルスさんが言うと説得力ありますね😄
笑四季
  • 笑四季
  • 笑四季
  • 笑四季
Oct 7, 2023 9:56 AM
20
  • アルス香りは温度が低いと控えめだが、少し上がるとマイルドかつ米の香りがほのかに感じる。呑み口は攻めのある感じで辛口といわれる表現かな。後味もすっきりでのみやすい。
  • Rafa papaアルスさん こんにちは😃 笑四季はとても美味しくてコスパ最高なお酒ですね😋関西では比較的飲みやすいので後回しになりがちです😅懐が寂しい時は強い味方になってくれます🤣
  • アルスRafa papaさん、こちらではあまり見かけないのですねぇ。ちなみに今月末は宜しくお願いします(^o^)
  • Rafa papa今月末はお世話になります😅 一緒に飲めるのを楽しみにしてます😌