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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
アルスアルス
元々ワインにはまっていましたが、日本酒の魅力に最近気付いてしまい、はまってしまいました。。。 栃木県なのですが、美味しい酒蔵も多いのでこれから楽しみです。

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殿堂入り

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天美新酒にごり生純米吟醸生酒にごり酒
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アルス
いい意味で香り味わいさっぱりと飲みやすい、、、悪い意味でにごりだが薄味で物足りない?
萩の鶴しぼりたて純米原酒生酒
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アルス
グラスに注ぐとうすにごりの様な白さとピチピチとした気泡とガス感が!香りは米の甘さを感じつつ、爽やかなサッパリとした味わい、美味しい(^^)
獺祭磨き二割三分純米大吟醸
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アルス
地元山口の王道獺祭! 新しい蔵が出る中安定した味わいは流石です。 今度は宇宙がどうだとか話題づくりもお上手です。。。🚀
ジェイ&ノビィ
アルスさん、明けましておめでとうございます🌅 アルスさん地元の王道‼️たまに飲むと、やっぱ獺祭旨いな😋宇宙🪐での酒造り…宇宙好きとしてはちょっと飲んでみたい😄 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️
雁木スパークリング純米にごり酒
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アルス
初めてでお試しの雁木スパークリング! 燻製チーズと組み合わせで瞬殺でした(笑) 美味しく頂きました。
仙禽 モダン純米原酒生酒無濾過
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アルス
山口への帰省のお土産に栃木酒を奮発して持参! リブランディングした仙禽モダン、こちらではあまり手に入らないので喜んでもらい何より\(^o^)/
ぼうすけ
アルスさん、こんばんは🌙 栃木愛🥰拡散の帰省、楽しんで〜👋
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃 4モダンの1ダルマ‼️これは嬉しい素敵なお土産ですね🤗 これ手荷物で持って行ったんですか?
アルス
ぼうすけさん、お疲れ様です。 栃木愛🫶広めてきます\(^o^)/
アルス
ジェイ&ノビィさん、5モダンです(笑) さすがに事前に送りました。。
日高見初しぼり かすみざけ純米原酒生酒無濾過
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アルス
少しおりの入ったうすにごりタイプ。アルコールちょい高めで弱ドライな感じ。初しぼりなのになぜか魚貝狙いの企画的なニッチな感じを出してる(^^)
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃 魚介類狙いは日高見としては外せないところですよね😅飲んでみたい
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アルス
香りはアプリコットのような、スッキリとした中にも甘さがある感じ、口に含むと滑らかさからの含み香と甘旨酸の味わいが広がる。
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アルス
甘酸っぱいヨーグルトの上澄みの様な香り、口あたり味わいともに優しく飲みやすい。他にあまりない新しい味わいで新鮮(^^)チャレンジしてるのが伝わります。
名倉山Code-N 流純米吟醸生詰酒無濾過
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アルス
香りは華やかだけどまだ未熟なフルーツやパパイヤのような青系の香り、口に含むと甘さを感じつつ香りが広がり、少し余韻が残る味わい^_^
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アルス
ヨーグルトの酸っぱさを感じさせる香り、口に含むと舌ざわりなめらかで、穏やかで豊かな感じが口に広がりなんだか落ちつく味わい(^o^)
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アルス
敷島、あまり聞き慣れないと思ったら3年前に復活した愛知のお蔵、お初です。また8号酵母を使用で飲み慣れないので何と言っていいやら、ん~香り味わいくどさはなく食中酒向き、、今後期待してます(^o^)
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アルス
毎年変わる仕様での発売。スッキリとした香りの中に微かにお米の香りが、飲み口も意外にあっさりと。。低精白からなのか愛山の甘い華やかさは感じないが。。。まぁこれはこれでくどくなくスッキリしたお酒かな(゜.゜)
今西朝日純米吟醸
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アルス
香りは控えめ、口に優しくすっきりさっぱりと後味はほどよく甘く飲みやすい!!値段も安い方でこれは美味しさ的にかなりお得を感じる(^^)
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