アルス - さけのわ

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アルス

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元々ワインにはまっていましたが、日本酒の魅力に最近気付いてしまい、はまってしまいました。。。栃木県なのですが、美味しい酒蔵も多いのでこれから楽しみです。

登録日Feb 17, 2021

チェックイン

106

お気に入り銘柄

殿堂入り銘柄

チェックインの多い銘柄: 鳳凰美田
8(19.51%)
仙禽
6(14.63%)
而今
3(7.32%)
澤姫
3(7.32%)
鍋島
3(7.32%)
お酒マップ達成度: 23 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
栃木県
41(38.68%)
新潟県
8(7.55%)
山口県
8(7.55%)
三重県
6(5.66%)
岩手県
5(4.72%)

チェックイン

雄町　火入れ純米吟醸

木屋正酒造三重県

Jun 1, 2023 9:05 AM

37

アルス甘いパインの香り、口に含むと意外に主張しすぎず優しく甘さを感じ口に広がる、後味もくどくなく飲みやすい。これはグビグビいってしまう一品。
ジェイ&ノビィアルスさん、こんにちは😃 而今は手に入りにくいのに飲むとスルスルで直ぐなくなっちゃうのが悲しみ🥲 コメントしましたが、KazKazさんが同じ日に雄町の生飲んでましたね🤗
アルスジェイ＆ノビィさん、確かに（笑）而今の名言「今を精一杯生きる」に相応しく同日開栓(^^)無濾過生も気になります。

天寶一広島県

韋駄天

May 24, 2023 9:15 AM

23

アルスイラストに魅せられジャケ買い。。味はあまり期待してなかったが香りはみずみずしいフルーティーな香り、味わいもすっきりして飲みやすい、値段も安かったのでコスパ良し！意外に買得でした。

初しぼり純米吟醸生酒

西岡酒造店高知県

May 18, 2023 7:59 AM

28

アルス香りは濃いめのフルーティーな香り、口当たりもトロっと含み香が広がる。アルコール度数はやや高め。

モダン無垢純米吟醸

せんきん栃木県

May 13, 2023 9:51 AM

24

アルス久しぶりのモダン家飲みwww フレッシュな青メロンの香り、ほどよい酸味と甘み。

限定直汲み純米吟醸

天宝一広島県

天寶一

May 7, 2023 8:34 AM

21

アルス香りは控えめながらもお米を感じる優しい口当たりと口に広がる甘さと含み香、バランスは良い。

純麗たまラベル純米吟醸生酒荒走り

濵川商店高知県

美丈夫

Apr 30, 2023 7:23 AM

23

アルスフルーティーなメロン香るカプロン酸エチルが上立ち香、含み香ともにプンプンと。。食事と合わせるよりは軽いつまみと単体で頂くかな。。

純吟純米吟醸

黒龍酒造福井県

Apr 23, 2023 8:42 AM

28

アルス香りは豊かでふくよかな米を感じる、五百万石らしく口当たりと後味もすっきり！ほどよい酸味とガス感あり、綺麗なお酒！
ジェイ&ノビィアルスさん、こんばんは😃 綺麗なお酒でシークレット100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉 黒龍って家飲みはした事無いんですよねー😅今あるストック飲んだら買ってみよう！
マルアルスさん、こんばんは🌙 シークレット100チェックインおめでとうございます㊗️ 黒龍美味しいですよね❗️和食とよく合うイメージです😊
アルスジェイ＆ノビィさん、マルさんありがとうございます。シークレットて言うんですね、（笑）これからも皆さんの紹介も参考にしながら勉強させてもらいます！

純米雄町原酒生酒無濾過

十八盛酒造岡山県

多賀治

Apr 18, 2023 3:27 AM

34

アルス香りはフルーティーな柑橘系、ピリッとガス感を感じるが、口あたりは優しい後味もすっきりして良い一品。精米歩合68％という微調整もこだわりなのか。。
ジェイ&ノビィアルスさん、こんばんは😃 たしかに68%ってこだわりを感じますね😊 お！次で大台にのりますね🤗何かなぁー😄
アルス(*^^*)

UAさくら吹雪

仙禽酒造栃木県

UAさくら吹雪

Apr 11, 2023 8:19 AM

32

アルス撮った写真が分からなさすぎるのでネットより参照（笑）ユナイテッドアローズとのコラボで赤色酵母使用。香りはあっさりとしたアセロラ、味わいも春らしくほのかな酸味と甘み、後味すっきり。
ジェイ&ノビィアルスさん、こんばんは😃 おー！流石早いですね😊　桃色のアセロラ風味♪ 春🌸にピッタリですね 2-3枚目がアルスさんの写真？結構色ありますね
アルスジェイ＆ノビィさん、桜ではなく紅梅ぐらいに（笑）にごりをよく混ぜなかったからかも。。😓

まーべらす純米

尾澤酒造場長野県

Apr 6, 2023 7:03 AM

27

アルス最近、長野県のお話が多いので長野酒で！(^o^)長野に行けないので栃木で購入。変わったラベルデザインが多い酒蔵。ばぶるすに続きまーべらす？スペックは色々不明。香りは爽やかな酸を感じ、飲み口はまろやかに甘旨酸味がそれぞれ主張してくる。後味はまったり。
ジェイ&ノビィアルスさん、こんにちは😃 長野旅行という名の酒屋さん巡りの話しを上げ続けているJ&Nです🤗 長野酒のじゅ〜くで繋いでいただきありがとうございます😆　我々もうちょい上げていきますー👋
アルスジェイ＆ノビィさん、楽しみにしてます＼(^o^)／

しぼりたて　純米吟醸生酒

森島酒造茨城県

富士大観

Mar 30, 2023 8:26 AM

29

アルスいつも頂く銘柄「森嶋」だが、大観より改名した富士大観は飲んだことが無かった😁香りは森嶋ほどフルーティーな主張なく控えめな感じ、口当たりはなめらかでほどよい酸味と米の甘みですっきりし、後味はドライで終わる。(^^)　
ジェイ&ノビィアルスさん、こんばんは😃 我々、森嶋はいただいた事ありますが、富士大観は知りませんでした！爽やかフレッシュで美味しそうですね👍
アルスジェイ&ノビィさん、私も初めてですけどさっぱり食中酒向きなのかなと。。あえて２日目美味しいです。

純米酒純米

月山酒造山形県

銀嶺月山

Mar 25, 2023 10:08 AM

25

アルス冷やだとさっぱりしすぎるので、熱燗でちょっとふくよかに！香り、味わいまろやかに食中酒にちょうどいい！

白糸酒造福岡県

田中六五

Mar 21, 2023 8:43 AM

36

アルス香りはクリーミーメロン香でマイルドな感じ。口に含むとほどよい酸味と甘み、すっきりとした後味。良いお酒で美味しい一品！
ジェイ&ノビィアルスさん、こんにちは😃 田中六五は生と火入れ両方いただきましたが、どちらも美味しかったですね😋
アルスジェイ＆ノビィさん、さすがお目が高いです😁👍

TetoTe　玉栄純米吟醸生酒

浪乃音酒造滋賀県

浪乃音

Mar 9, 2023 8:48 AM

26

アルス香りはすっきりとしたフレッシュな感じ。飲み口はやさしい口あたり、含み香後味ともに落ち着いた感じで、食中酒向きかな。。

澤屋まつもと

守破離　山田錦

松本酒造京都府

澤屋まつもと

Feb 28, 2023 8:14 AM

37

アルスとある酒屋さんにて眠ってた「まつもと」４年もの。。普通買わないが（笑）酒屋さん曰く常温で３年たって平気だったからすごいやつとのこと、ちなみに今回のは冷蔵保存。。松本日出彦さん辞める前の作品にて興味深く思わず購入。開栓した瞬間ポンっと音がしグラスに注ぐと気泡が、香りは控えめながら老ね香はない、わずかな酸味、苦味でのキレイな味わいはさすが。。若干の熟成感は否めないが、火入れしているとはいえ確かにすごい。。引き続きは日日酒造でのお楽しみで。。。。

純米大吟醸　雄町純米大吟醸無濾過

外池酒造店栃木県

Feb 22, 2023 8:59 AM

30

アルス香りは清々しいメロン香、口に入れるとさらに風味が広がりスッと消えるキレあり、さすがです。。
Rafa papaアルスさんこんばんは😃 先週末に同じの飲みました😆美味しいですよね😋
アルスRafa papaさん(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!
ジェイ&ノビィアルスさん、こんにちは😃 望さん！美味しいですよねーと言いつつ我々未だ一本しか飲んだ事ないんですが😅流石の美味しさ！買いに行ってきます

純米吟醸無濾過

加茂錦酒造新潟県

翁の夢

Feb 19, 2023 8:53 AM

23

アルス荷札酒で有名な加茂錦より千円ほどの低価格コスパ品！香りはフルーティーさの中にお米本来の原料香も。。口当たりはまろやかだが鼻に抜ける感じと喉を通る感じがすっきりと心地よい。

ワイン酵母仕込み純米吟醸

越後鶴亀新潟県

越後鶴亀

Feb 9, 2023 6:51 AM

29

アルス香りは華やかな花の香りの後ろに乳酸の香り。口あたりは舌にまとわりつくほどのトロミがあり、酸味と甘味、若干の苦味が後から余韻として残る。。

立春朝搾り純米吟醸原酒生酒

せんきん栃木県

Feb 4, 2023 10:17 AM

34

アルス2月4日の立春にちなんだ日本酒名門酒会のシリーズ。栃木からは開華の第一と仙禽！朝イチに出荷の出来立て！香りは穏やか、仙禽での口当たりの酸味と甘さは控えめ、飲みやすいドライ仕上げでスッキリ。
ジェイ&ノビィアルスさん、こんばんは😃 早いですねー👍　お酒で季節を感じられるって良いですね😆
アルスジェイ＆ノビィさん今日発売で各蔵気合入ってる一品なんでぜひ！
つぶちゃんアルスさん、はじめまして😄 昨年、仙禽と開華の立春朝搾り飲みました😄♫ 仙禽の朝搾りとっても美味しかったのを覚えています😋 今年はにごり酒を買いすぎているので、見送りました😥今年も美味しそうですね
アルスつぶちゃんさん返事ありがとうございます。(^^) 両方飲むとはさすがです。にごりどれだけ。。（笑）

大峰3粒　出羽燦々原酒生酒無濾過

大嶺酒造山口県

Ohmine Junmai

Jan 28, 2023 8:48 AM

26

アルス香りはすっきりしたメロンの香り。飲み口はガス感が少し、ほどよい甘さと若干の苦味、後味すっきりで美味しい。