さけのわ

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山猿やまざる

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    農口尚彦研究所
    おすすめする理由:
    旨味しっかり濃厚酸味キレ
    龍力
    おすすめする理由:
    旨味しっかり辛口甘味酸味
    天狗舞
    おすすめする理由:
    旨味酸味濃厚常温辛口
    宗玄
    おすすめする理由:
    旨味甘味酸味しっかり濃厚
    悦凱陣
    おすすめする理由:
    旨味酸味しっかり辛口ナッツ

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山猿
  • 山猿
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3 days ago
2
  • gon781800 2024/2 山猿 花より山猿 純米吟醸新酒 山田錦 55% -5 協会酵母1901号 15° 24/1 B 山口 山陽小野田市 永山酒造 1800 3300 新酒を生酒と思いこみ…一口飲んでから気が付いた。 他の火入れ熟成酒と迷って、生を選んだつもりなので自分の注意不足を反省。 香りとかなりの甘さ(後で調べてみると-5だった)の裏に渋みを感じる。 燗にしてみると少しバランスが悪いかなと感じたけれど、燗冷ましは柔らかですっきりとした味わいに。 以後は燗冷ましと冷酒を交互に。
山猿
5 days ago
2
山猿
16 days ago
13
  • ぽん永山酒造 「山猿 純米大吟醸 にごり原酒」 山口県山陽小野田市の蔵。 山口県産「山田錦」50%精米。 優しく甘い香り、丸みのある米の 旨み、ほのかな酸味とミルキーな 優しい後口。 #日本酒
山猿
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a month ago
15
  • アルス香りは米の優しい香りに青系のフルーツを足した様な感じ、口当たりもとても優しくある意味新鮮!!これは美味しく飲みやすい一品!!
  • ジェイ&ノビィアルスさん、こんばんは😃 山口のお酒ですねー🤗山猿って初めて見ましたが、ある意味新鮮な一本!気になりますねー😋
山猿
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2 months ago
11
  • N.Nao甘すぎず辛すぎず さっぱりした若い瓜の味わいと ほのかな発泡が喉に心地よい 美味い😋美味い😋 米は「恋の予感」100%☺️ 先輩からいただく。