Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
アルスアルス
元々ワインにはまっていましたが、日本酒の魅力に最近気付いてしまい、はまってしまいました。。。 栃木県なのですが、美味しい酒蔵も多いのでこれから楽しみです。

登録日

チェックイン

175

お気に入り銘柄

10

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

alt 1alt 2
家飲み部
36
アルス
色味は綺麗な吟醸色、香りも控えめながら綺麗な香り、口当たりも後味もくどくなく綺麗なお酒(^^)全体的にバランスのとれた実に美味しいお酒!!これは良いですね^_^
奈良萬酒未来純米吟醸生酒
alt 1alt 2
26
アルス
緑がかった鮮やかな色あい、香りは控えめながらフルーティーかつシルキー感。飲む前から分かるガス感を感じつつ含み香が豊か、これは美味しい(^o^)
なのは(名芭)
アルスさん、こんにちは〜 私も奈良萬大好きです!酒未来なんですね〜 美味しいですょね♪♪
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃 最近15度以下の低アル飲む事が多く😅奈良萬さんは目加田さん行くたびに手には取るんだけど、16度かー…と買わずじまい😅でもこのコメ見たら次は買おうと思います👍
風の森ALPHA TYPE1純米原酒生酒無濾過
alt 1
37
アルス
風の森飲み比べ、愛山は好きだけど菩提元のアルファ1と飲むと少しくどく感じてしまった。。。 まぁ結果どちらも美味しく頂きましたが(^o^)
雁木みずのわ純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
30
アルス
香りはみずみずしい吟醸香、口当たりはまろやかに深みのある味わい、後味はお米の旨味がほのかに残るいいお酒。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃 雁木はにごり祭りのスパークしか飲んだ事ありませんが😅こちらの箱入り雁木さん!美味しそうですね🤗
アルス
ジェイ&ノビィさん、お疲れ様です。 雁木は比較的香りも味わいもフルーティーな味わいで飲みやすいお酒ですのでぜひ!
町田酒造美山錦 直汲み特別純米
alt 1alt 2
37
アルス
リンゴやマスカットのようなフレッシュかつフルーティーな香り、口当たりは優しく穏やかな酸味で後味もくどくなく美味しい。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃 町田さん美味しいですよね😋 我々書いてるのの大部分は雑談なので😅お酒の味わいでこういうコメント書いてみたいー😆
アルス
ジェイ&ノビィさん、ストーリーも味わい&おつまみですよ(^^)毎度楽しみにしてます。
光栄菊スノウ・クレッセント雄山錦原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
32
アルス
キャップを上げる際、過去一のポンっという響きが!! 梨のような香り、口に含むと第一アロマはグレープフルーツのような苦みと甘みがきたかと思うとクセ強チーズのような後味と戻り香が。。こんなに個性があるとは、でも洋食に合いそう。。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃 我々も『スッポーン❗️』と凄い音での蓋飛び初体験はこちらでした🤗なんか年々味が変わってるみたいですね😊
アルス
蓋の音ランキングあれば間違いなく上位です(笑)
風の森雄町807純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
32
アルス
わかっていたが開けた瞬間、ポンっと! 香りはすっきりとした甘くフルーティーな香り。 舌にピリッとガス感があり、口に広がる心地良さ、後味もキレイに抜けてくこれは美味しい。。。が個人的にもう少し削っても。。 にしても疲れた身体に染みる。。。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃 週末お疲れ様でしたー☺️ なるほど80%なんですね。でも染みそうなお酒😊
アルス
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます(^^)
alt 1alt 2
33
アルス
香り始めは透明感のあるすっきりとした感じの吟醸香。 口に含むと香りのイメージとは違い荒い酸味と味わいが。 さざ波→荒波=若波??
而今雄町 火入れ純米吟醸
alt 1alt 2
家飲み部
42
アルス
甘いパインの香り、口に含むと意外に主張しすぎず優しく甘さを感じ口に広がる、後味もくどくなく飲みやすい。これはグビグビいってしまう一品。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃 而今は手に入りにくいのに飲むとスルスルで直ぐなくなっちゃうのが悲しみ🥲 コメントしましたが、KazKazさんが同じ日に雄町の生飲んでましたね🤗
アルス
ジェイ&ノビィさん、確かに(笑)而今の名言「今を精一杯生きる」に相応しく同日開栓(^^)無濾過生も気になります。
alt 1alt 2
27
アルス
イラストに魅せられジャケ買い。。味はあまり期待してなかったが香りはみずみずしいフルーティーな香り、味わいもすっきりして飲みやすい、値段も安かったのでコスパ良し!意外に買得でした。
美丈夫純麗たまラベル純米吟醸生酒荒走り
alt 1alt 2
24
アルス
フルーティーなメロン香るカプロン酸エチルが上立ち香、含み香ともにプンプンと。。食事と合わせるよりは軽いつまみと単体で頂くかな。。
黒龍純吟純米吟醸
alt 1alt 2
28
アルス
香りは豊かでふくよかな米を感じる、五百万石らしく口当たりと後味もすっきり!ほどよい酸味とガス感あり、綺麗なお酒!
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃 綺麗なお酒でシークレット100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉 黒龍って家飲みはした事無いんですよねー😅今あるストック飲んだら買ってみよう!
マル
アルスさん、こんばんは🌙 シークレット100チェックインおめでとうございます㊗️ 黒龍美味しいですよね❗️和食とよく合うイメージです😊
アルス
ジェイ&ノビィさん、マルさんありがとうございます。シークレットて言うんですね、(笑)これからも皆さんの紹介も参考にしながら勉強させてもらいます!
多賀治純米雄町原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
35
アルス
香りはフルーティーな柑橘系、ピリッとガス感を感じるが、口あたりは優しい後味もすっきりして良い一品。精米歩合68%という微調整もこだわりなのか。。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃 たしかに68%ってこだわりを感じますね😊 お!次で大台にのりますね🤗何かなぁー😄
アルス
(*^^*)
英語>日本語
alt 1
alt 2alt 3
32
アルス
撮った写真が分からなさすぎるのでネットより参照(笑) ユナイテッドアローズとのコラボで赤色酵母使用。 香りはあっさりとしたアセロラ、味わいも春らしくほのかな酸味と甘み、後味すっきり。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃 おー!流石早いですね😊 桃色のアセロラ風味♪ 春🌸にピッタリですね 2-3枚目がアルスさんの写真?結構色ありますね
アルス
ジェイ&ノビィさん、桜ではなく紅梅ぐらいに(笑)にごりをよく混ぜなかったからかも。。😓
十九まーべらす純米
alt 1alt 2
27
アルス
最近、長野県のお話が多いので長野酒で!(^o^)長野に行けないので栃木で購入。 変わったラベルデザインが多い酒蔵。ばぶるすに続きまーべらす?スペックは色々不明。 香りは爽やかな酸を感じ、飲み口はまろやかに甘旨酸味がそれぞれ主張してくる。後味はまったり。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんにちは😃 長野旅行という名の酒屋さん巡りの話しを上げ続けているJ&Nです🤗 長野酒のじゅ〜くで繋いでいただきありがとうございます😆 我々もうちょい上げていきますー👋
アルス
ジェイ&ノビィさん、楽しみにしてます\(^o^)/
富士大観しぼりたて 純米吟醸生酒
alt 1alt 2
29
アルス
いつも頂く銘柄「森嶋」だが、大観より改名した富士大観は飲んだことが無かった😁香りは森嶋ほどフルーティーな主張なく控えめな感じ、口当たりはなめらかでほどよい酸味と米の甘みですっきりし、後味はドライで終わる。(^^)
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃 我々、森嶋はいただいた事ありますが、富士大観は知りませんでした!爽やかフレッシュで美味しそうですね👍
アルス
ジェイ&ノビィさん、私も初めてですけどさっぱり食中酒向きなのかなと。。あえて2日目美味しいです。