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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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元はワイン好きの日本酒初心者 日本酒好きになったキッカケは新政の秋櫻 沼にハマったのは、川中島幻舞愛山 よろしくお願いします!

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タイムライン

惣邑純米吟醸生酒
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宝町サケスクエア
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tai
惣邑 純米吟醸生酒 熱処理等の状態 火入れ 原材料 米、米麹 アルコール度 16度 原料米 羽州誉 精米歩合 50% 使用酵母 山形酵母 日本酒度 +3 酸度 1.4
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宝町サケスクエア
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来福 純米酒 球春 蔵元所在地 茨城県筑西市村田1626 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 LGCソフト 精米歩合 70% 火入 火入れ 日本酒度 ±0
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御用寿し
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楽器正宗 雄町中取り 特定名称:純米吟醸 原料:米、米麹 アルコール度:15度 日本酒度:-4 酸度:非公開 原料米:雄町 精米歩合:60% 状態:火入れ
剣愛山純米大吟醸無濾過
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御用寿し
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寒菊 剣愛山 純米大吟醸 仕様:無濾過一度火入原酒 原材料:徳島県産愛山100%使用 精米歩合:50% アルコール度数:15度 製造者:千葉県山武市 寒菊銘醸
ocean99純米吟醸原酒生酒無濾過
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御用寿し
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寒菊ocean99 銀海 特定名称:純米吟醸 原料:米、米麹 アルコール度:15% 日本酒度:-3.0※過去数値 酸度:1.2※過去数値 原料米:酒造好適米 精米歩合:55% 状態:生酒
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御用寿し
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百万年の一滴 雄町 硬水生酛 原材料 米(国産),米麹(国産米) アルコール度数 15 使用米 赤磐雄町 精米歩合 70 使用酵母 - 日本酒度 - 酸度 - 生/火入れ 2回火入れ
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家飲み部
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七賢 Alain Ducasse Sparkling Sake お祝い返しでいただきました! 乾杯🥂酒に最適! 美味かった!
山本6号酵母純米吟醸原酒生酒
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トミフク食堂
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山本 6号酵母 純米吟醸生原酒 アルコール度 15度 原料米 麹米/秋田酒こまち、掛米/吟の精 精米歩合 55% 使用酵母 協会6号 日本酒度 +1(前回値) 酸度 1.8(前回値)
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酒処やま千
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九頭龍  普通酒 ■産地:福井県永平寺町 ■造り:普通酒 ■容量:1800ml ■価格(本体):2,000円 ■原料米:国産酒造好適米 ■精米歩合:65% ■使用酵母:蔵内保存酵母 ■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.0 ■アルコール度:15%
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酒処やま千
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醸し人九平次 うすにごり 醸造所  :萬乗醸造 / 愛知県 原材料  :山田錦 黒田庄 造り :非公開 精米歩合 :非公開 精米歩合 :非公開 日本酒度 :非公開 度数   :16度
新政No.6 X-type純米原酒生酒
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酒処やま千
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新政 No.6 X-type 種類 純米生原酒 タイプ 生酒 アルコール度数 13度 原料米/精米歩合 酒造適合米100%/40%(麹米、掛米ともに40%) 使用酵母 きょうかい6号
花陽浴純米吟醸原酒生酒無濾過
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酒処やま千
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花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 カテゴリー:日本酒(純米吟醸酒) 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米:八反錦100% 精米歩合:55% アルコール度数:16度