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賀茂金秀
製造元 金光酒造(広島県)
特定名称 純米吟醸
原材料 米・米麹
生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り)
■甘辛：やや辛口 ■原料米：雄町 ■精米歩合：50% ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：+3.5 ■酸度：1.5
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登録日
チェックイン
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タイムライン
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鳳凰美田 剱
住所：栃木県小山市
特定名称：純米
原料：米、米麹
アルコール度：16％
日本酒度：＋6
酸度：1.5
原料米：五百万石・山田錦
精米歩合：55％
状態：火入れ
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寶劔
原料米 : 八反錦・山田錦
精米歩合 : 60%以下(山田錦40%、八反錦55%、八反錦60%)
日本酒度 : +6前後
アルコール分 : 16%
産地 : 広島県 宝剣酒
未設定純米大吟醸
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あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦
アルコール度 15度
原料米 白鶴錦(兵庫県産)
精米歩合 50%
使用酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.4
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くどき上手Jr.純米大吟醸33%生詰 酒未来
住所：山形県鶴岡市
特定名称：純米大吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：15.1％
日本酒度：－2.0
酸度：1.３
原料米：酒未来
精米歩合：33％
状態：生詰
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フェニックス三田荒神押上朝日
住所：栃木県小山市
特定名称：純米大吟醸
原料米：米、麹
アルコール度数：16度
日本酒度：±0
酸度：-。
原料米：朝日米
精米歩合：40
状態：生酒
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KURAMOTO 64DRY
原料米 奈良県産山田錦
精米歩合 64％
日本酒度 +10
酸 度 2.2
使用酵母 7号系
コンディション 生酒
酒造年度（BY） 令和6BY（2024BY）
アルコール分 16度
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来福 オオクワガタ 純米吟醸
精米歩合：50％
アルコール分：15度
酵母：花酵母（東農大分離株）
製造者：茨城県筑西市 来福酒造
企画：とみーまま
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瀧惣吉 純米吟醸酒
麹米50
掛米 55
国産米
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月山 芳醇辛口純米
原料米
酒造好適米100%
精米歩合
70%
アルコール度数
15度
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田酒 特別純米
使用酒米：華吹雪 精米歩合：５５％ アルコール：１５～１６％ 日本酒度：+３ 酸度：１．５
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飛露喜 特別純米
蔵元 合資会社廣木酒造本店
蔵元所在地 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574
アルコール分 16.3％
原料米 麹米：山田錦、掛米：五百万石
精米歩合 麹米：50％、掛米：55％
火入 一回火入れ
日本酒度 +3
酸度 1.6
備考 生詰
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仙禽 愛国
製造元 せんきん(栃木県)
特定名称 非公開
原材料 米・米麹
■甘辛： ■原料米：愛国3号、ドメーヌ・さくら山田錦 ■精米歩合： ■アルコール度数：13度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開
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鳳凰美田 愛国
住所：栃木県小山市
特定名称：（生酛）
原料：米、米麹
アルコール度：15度
日本酒度：-3
酸度：-
原料米：とちぎ愛国3号
精米歩合：-
状態：火入
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鳳凰美田 愛国
住所：栃木県小山市
特定名称：（生酛）
原料：米、米麹
アルコール度：15度
日本酒度：-3
酸度：-
原料米：とちぎ愛国3号
精米歩合：-
状態：火入
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14代目
50%全国米
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AKABU SEA
原材料: 吟ぎんが
精米歩合: 60%
日本酒度: 非公開
酸度: 非公開
アルコール分: 13%
産地: 岩手県 赤武酒造
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伊東波シャープ
米の利用 非公開
青峰聖美
度 12
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三千櫻 純米吟醸 彗星55
蔵元 三千櫻酒造
特定名称 純米吟醸
精米歩合 55％
使用酵母 非公開
アルコール度数 15％
日本酒度 +2
酸度 1.6
アミノ酸度 非公開
使用米 彗星
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今では特別な米だ。
原料米：五百万石（80％）、山田錦（20％）（カット）
精米歩合：60
アルコール度数：15.5
製造元：三重県名張市 君家庄酒造場
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