tai
鍋島 HERVEST MOON ひやおろし
■種類 日本酒（純米酒）
■商品名 鍋島純米酒ひやおろしハーベストムーン Harvest moon
■生産者 富久千代酒造
■生産地 佐賀県鹿島市
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
410お気に入り銘柄
20チェックインの多い場所
タイムライン
tai
佐久の花
特定名称：純米大吟醸酒
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
原 料 米：兵庫県産 愛山 100％
精米歩合：49％
製 造 元：佐久の花酒造（長野県）
tai
冩楽 純米
蔵元 宮泉銘醸株式会社
蔵元所在地 福島県会津若松市東栄町8-7
アルコール分 16％
内容量 1800ml
原料米 會津湊産夢の香100％
精米歩合 60％
火入 一回火入
日本酒度 +1
酸度 1.3
酵母
tai
名倉山 CODE-N 生詰 流
造り 純米吟醸原酒
[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 -3
酸度 1.4
アミノ酸度 1.0
使用米 夢の香（福島）・山田錦（岡山）
精米歩合（掛米・麹米） 55％・45％
酵母 うつくしま煌酵母
tai
久礼
読み方：くれ
住所：高知県中土佐市町
特定名称：特別純米
原料：米、米麹
アルコール度：18％
日本酒度：+5.0
酸度：1.8
原料米：松山三井
精米歩合：60％
状態：生原酒
tai
片野桜 山廃純米 雄町 生原酒
原料米 備前雄町
精米歩合 65%
酵母 きょうかい6号
日本酒度 +2.0
酸 度 1.9
アミノ酸度 1.5
Alc.度数 17度
製造元 山野酒造(株)／大阪府交野市
tai
鳥海山 純米吟醸
[秋田県]天寿酒造
原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合：55%
使用酵母：ND-4(東京農大花酵母)
使用原料米：天寿酒米研究会 秋田酒こまち 100％
アルコール分：15度
日本酒度：±0
酸度：1.4
アミノ酸度：1.1
仕込み水：鳥海山伏流水(軟水)
杜氏：一関陽介(山内杜氏)
tai
秀鳳 純米大吟醸
【アルコール分】17 【日本酒度】-1【酸度】1.3 【使用米】国産米 出羽燦々100%使用【精米歩合】33% 【酵母】きょうかい1801酵母+山形NF-KA酵母
tai
59Takachiyo 愛山 無調整生原酒 純米吟醸
アルコール度数 16
使用米 愛山
精米歩合 59
使用酵母 協会1801
tai
森嶋 純米吟醸 ひたち錦 辛口
＊使用米・・・茨城県産 ひたち錦
＊精米歩合・・・55％
＊日本酒度・・・+7
＊酸度・・・1.7
＊酵母・・・901号
＊アルコール度・・・15(原酒)
tai
山本 ど辛
原料米 : ぎんさん
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 15.8%
日本酒度:+15
酸度:1.8
産地 : 秋田県 山本合名会
tai
鶴齢 純米 黒ラベル
製造元 青木酒造(新潟県)
特定名称 純米酒
生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り)
保存 静かな冷暗所
メーカーサイト http://www.kakurei.co.jp/
■甘辛：辛口 ■原料米：越淡麗・五百万石 ■精米歩合：70% ■アルコール度数：15.5度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開
tai
紀土 純米
■商品名 紀土-KID-純米酒（きっどじゅんまいしゅ）
■生産者 平和酒造
■生産地 和歌山県海南市溝ノ口119
■原材料 米・米麹
■精米歩合 麹米：山田錦・五百万石（精米歩合50%）・掛米：一般米（精米歩合60%）
■アルコール度数 15.5度
■酵母 協会7号酵母
tai
澤屋まつもと 純米
製造元 松本酒造(京都府)
特定名称 純米酒
生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト https://matsumotoshuzo.com/
■甘辛：辛口 ■原料米：五百万石 ■精米歩合：65% ■アルコール度数：14度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開
tai
羽根屋 特別純米 瓶燗火入れ
製造元 富美菊酒造(富山県)
特定名称 特別純米酒
生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り)
保存 静かな冷暗所
メーカーサイト http://www.fumigiku.co.jp/
■甘辛：やや辛口 ■原料米：富山県産五百万石 ■精米歩合：60% ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：+3.0 ■酸度：非公開
tai
ばくれん 超辛口
生産地 山形県
製造元 亀の井酒造
熱処理等の状態 火入れ
原材料 米、米麹、醸造アルコール
アルコール度 17度以上18度未満
原料米 国産米100%
精米歩合 55％
使用酵母 小川10号
日本酒度 +15から+20
酸度 1.0
tai
九頭龍 逸品
■産地：福井県永平寺町 ■造り：普通酒 ■容量：1800ml ■価格（本体）：2,000円
■原料米：国産酒造好適米 ■精米歩合：65％ ■使用酵母：蔵内保存酵母
■日本酒度：＋3.5 ■酸度：1.0 ■アルコール度：15％
tai
寒菊 剣愛山 chronicle
仕様：無濾過一度火入原酒
原材料：徳島県産愛山100％使用
精米歩合：50％
アルコール度数：15度
製造者：千葉県山武市 寒菊銘醸
tai
山本 サンシャインイエロー 山廃純米吟醸
（株）山本酒造店
■産地：秋田県八峰町 ■造り：山廃純米吟醸
■原料米：百田（秋田県湯沢産） ■精米歩合：55％ ■使用酵母：秋田酵母No.12
■日本酒度：＋3 ■酸度：1.9 ■アルコール度：15％
tai
ラビット 純米大吟醸 愛山
ハウス：愛知県岡崎市
特定名称：純米大吟醸（飯碗）
原材料：米、米こうじ
アルコール度数：16度
日本酒度：非開栓
酸度：非公開
原料米：愛山
精米歩合：48
形態：生酒
中国語>日本語