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雪の茅舎 ひやおろし
メーカー： (株)齋彌酒造店
読み方：ゆきのぼうしゃ
住所：秋田県由利本荘市
特定名称：純米吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：15％
日本酒度：+1.0
酸度：1.5
原料米：山田錦・秋田酒こまち
精米歩合：55％
状態：火入れ
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タイムライン
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鳥海山 純米大吟醸無濾過生原酒
読み方：ちょうかいさん
住所：秋田県由利本荘市
特定名称：純米大吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：17％
日本酒度：＋2.0
酸度：1.5
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：48%
状態：生酒
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寒菊 monochrome2025
純米大吟醸無濾過生原酒
山形県産 山酒4号100％使用
精米歩合：50％
アルコール分：15度
製造者：千葉県山武市 寒菊銘醸
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御慶事 夏の生酒
メーカー： 青木酒造㈱
読み方：ごけいじ
住所：茨城県古河市
特定名称：純米吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：16％
日本酒度：-0.5
酸度：1.5
原料米：ひたち錦
精米歩合：55％
状態：生酒
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三千櫻 純米吟醸55%生原酒 九頭龍 北海道東川町 三千櫻酒造
原料米：九頭竜100％使用
精米歩合：55%
アルコール分：15度
製造者：北海道上川郡東川町 三千櫻酒造
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てふ
掛米:夢の香60%精米
麹米:山田錦60%精米
日本酒度：±0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.3
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會津龍が沢 純米大吟醸 円熟原酒
スペック：純米大吟醸
原料米：福島県産夢の香50％精米
仕込み水：日本名水百選磐梯山麓地下深水
アルコール度数：16%
日本酒度：+1
酸度：1.45
火入れ：2回
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美寿々 純米吟醸 雄町 無濾過生
住所：長野県塩尻市 特定名称：純米吟醸
原材料：米、米麹 アルコール度：17
酒度：＋５ 酸度：２．０
原料米：雄町 精米歩合：５５％
状態：生酒
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甲子 夏詣酒 星合
特定名称：純米吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：16％
日本酒度：-
酸度：-
原料米：山田錦・五百万石
精米歩合：58％
状態：火入れ
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巡米酒 まんさくの花 山田穂70
特定名称:純米一度火入れ原酒
麹米:兵庫県産山田穂
掛米:兵庫県産山田穂
精米歩合:70%
アルコール度:16%
日本酒度:+0.5
酸度:2.1
アミノ酸度:0.7
酵母:秋田NO.12
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大雪渓 特別純米 無濾過生原酒中取り
酒質 特別純米無濾過生原酒
産地 長野県
蔵元名 大雪渓酒造株式会社
原料米 美山錦（長野県）
精米歩合（％） 59
日本酒度 —
酸度 1.8
アミノ酸度 —
酵母 熊本酵母/協会1001号
アルコール度数（％） 17
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春鹿
●アルコール分：15度
●原料米：山田錦
●精米歩合：60%
●日本酒度：-3
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マルヒ ナツナマ 山廃純米
原料米：秋田県産美美郷錦100％使用
精米歩合：60％
酵母：きょうかい酵母No.77
アルコール分：13.5度
日本酒度：-15.0
酸度：3.5
製造者：秋田県にかほ市 飛良泉本舗
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恵那山ピュア
使用米 滋賀県産「山田錦」
磨き 麹米：40％/掛米：50％
特定名称酒など 純米大吟醸/火入れ酒
度数 15度
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紫宙 GALAXY
メーカー：紫波酒造店
住所：岩手県紫波郡紫波町
特定名称：純米大吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：15
日本酒度： -1
酸度：1.8
原料米：亀の尾
精米歩合：50％
状態：生酒
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酔鯨 雄町六十
メーカー：酔鯨酒造(株)
住所：高知県高知市
特定名称：純米吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：16％
日本酒度：+ 1
酸度：1.6
原料米：雄町
精米歩合：60％
状態：生酒
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天明 さらさら純米 lovely summer 打上花火 fireworks
■産地：福島県会津坂下町 ■造り：純米酒
■原料米：酒造好適米 ■精米歩合：65％ ■使用酵母：うつくしま夢酵母F701・協会1001号・新うつくしま煌酵母
■日本酒度：－3 ■酸度：1.8 ■アルコール度：11.5％
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姿 無濾過生原酒
【使用米】色々
【精米歩合】40～55％
【アルコール度数】17.5％
【使用酵母】協会1801号酵母
【日本酒度】±0
【酸度】1.5
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寒菊ocean99青海 純米吟醸55%無濾過生原酒 出羽蝶々 千葉県山武市 寒菊銘醸
アルコール分 : 14%
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一念不動 TABIBITO F2
原料米：新城産山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：±0
酸度：1.7
アミノ酸度：0.5
酵母：F2
アルコール分：15%