南十字輝
7/10
予約のとれない寿司屋さんにいったときに。
お寿司に合う味わい。
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474 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなの感想
タイムライン
Heroyui
新橋の立ち飲み屋にて。
落ち着いた微かなフルーティ香。
秋上りらしいコクあり。
超辛口ですが、まったりとした甘さが後味に。
裏世界
後味爽やか。すっきり。酸味が強い。
さきひろ
純米吟醸の割にしっかりとした甘みとに旨味
そばとのマリアージュが最高
さきひろ
純米吟醸の割にしっかりとした甘みとに旨味
そばとのマリアージュが最高
おおさわ
松本はしご酒の宴&試飲会
特定名称:吟醸
原料米:非公開
精米歩合:59%
アルコール分:16度
日本酒度:+10（超辛口）
酸度:1.7
1,353円
おおさわ
松本はしご酒の宴&試飲会
特定名称:純米大吟醸
原料米:美山錦
精米歩合:49%
アルコール分:16度
日本酒度:±0(中口）
酸度:2.0
1,892円
おおさわ
松本はしご酒の宴&試飲会
特定名称:純米大吟醸
原料米:雄町
精米歩合:49%
アルコール分:16度
日本酒度:-2（やや甘口）
酸度:1.8
2,134円
akikoda3
黒松仙醸こんな夜に 鹿 特別純米 無濾過生酒
評価4.4
使用米：長野県産 ひとごこち 精米：60% 使用酵母：協会1501号、日本酒度：±0 酸度：1.8 アミノ酸度：1.3 アルコール：16度
オレンジ系の穏やかな香り、柔らかな口当たりから広がる軽快ながらもジューシーな甘みには程よい透明感があり、果実的な酸がバランスしてとっても美味しい。特に今期は、例年より果実味のあるジューシーさに加えて後味の程よい重さと余韻も味わえる仕上がり。
tai
翠露 夏の純吟
原料米：麹米・掛米 全量長野県産美山錦
精米歩合：59％
アルコール分：15度
日本酒度：＋1（見込）
酸度：1.4（見込）
Heroyui
新橋の立ち飲み屋にて。
柔らかく綺麗で甘い吟醸香。
穏やかで品の良い感じの淡麗甘口でした。
