yoshio_m光栄菊光栄菊酒造佐賀県2020/1/15 14:56:34旬の魚に旨酒尽くし まごころ いし井9yoshio_m光栄菊。菊鷹の杜氏さんがこちらの蔵元に移られて作ったお酒とのこと。 なんとなく似たような味わいです。蔵元が変わってもやはり杜氏さんの特徴がお酒にも現れるのでしょうか。 と思わせてくれます。
yoshio_mたかちよ純米大吟醸生酒高千代酒造新潟県2020/1/15 14:52:46旬の魚に旨酒尽くし まごころ いし井7yoshio_m新潟のお酒とは思えない、甘くてとろみのある飲みやすいお酒です。
yoshio_m屋守純米吟醸豊島屋酒造東京都2019/10/28 13:09:204yoshio_m屋守(おくのかみ)。 実は東京のお酒は初めて。 先入観で、東京の日本酒なんて普通のお酒でしょー、と何となく避けてきたけど、これは美味しい。 香りもよく甘め。メロン系。 なんとなくトロミがあるような。 雄町米100%てところとも個人的にお気に入り。
yoshio_m石鎚純米槽しぼり石鎚酒造愛媛県2019/6/9 10:12:114yoshio_m初めての愛媛のお酒。 夏酒を謳ってるだけあって、スーっと抜けていく爽やかな風味。スッキリ辛口系。 食中酒としていい感じです。
yoshio_m七田純米生酒無濾過おりがらみ天山酒造佐賀県2019/3/23 13:55:525yoshio_m微かな発泡感と甘み、雑味もあってクリーミー。カルピスソーダというよりメロンソーダに近い感じ。 んーこれは旨い。
yoshio_m醸し人九平次萬乗醸造愛知県2019/3/23 13:30:194yoshio_m行きつけの酒屋に醸し人九平次が! 即購入しました。 前に飲んだ時は甘旨なイメージでしたが、少し酸味があってスイスイ飲めちゃいました。これはこれでいいです。
yoshio_m新政新政酒造秋田県2019/2/3 12:47:5312yoshio_m新政のエクリュ。 ちょいスパークリングで爽快感ありますね。やはり美味しい。でも、これに合う肴が未だに見つかりません(笑
yoshio_m田酒純米吟醸西田酒造店青森県2018/12/28 5:34:109yoshio_m田酒 弁慶。 やっぱり美味い。程よい甘旨み。香りも好み。いやぁ絶妙なバランス。 仕事納めの後、虎ノ門砂場にて、もりそばとそば味噌と一緒に。