Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
勉強中勉強中
40代都内在住で月に数回出張で各地行っています🚄✈️ 早いものでさけのわ登録して一年経過。数えたら一年で四号瓶で63本完飲。この世界では多いのか少ないのかわかりませんが、味わいの語彙力も弱く伸びてない笑 日本酒について何も勉強できてない😞けど自分の好みは大体把握できたところです😁2年目はリピート🍶多くなると思いますがよろしくお願いします☺️

登録日

チェックイン

209

お気に入り銘柄

10

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

信州亀齢純米吟醸 美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
92
勉強中
まだ山川光男が残っていますが、こちらを開栓しました。 赤ラベルに続いてまだ2本目ですが、やはり甘さと旨みと酸味のバランスが絶妙です☺️最初の口に含んでも一瞬全くアタックが来ない柔らかさは素晴らしい👍キレもあって呑みやすさもあるのですが少し重たいのか、体調の問題かたくさん飲めなかった😞 お昼は、嫁と外出し、天ぷらたべて、河童橋へ。そこから見えたスカイツリーを思わずパチリ。 こちらのお酒は、年末に店頭販売に朝早くから並んで買ったのですが、待っている間、隣の方が寒いからとカイロを提供頂いたりして人の温かさにも触れることができた大変思い出深い一本でした😊
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃 耐えたご褒美ですね🤗美味しいと思える時に飲むのが正解ですから😄またお楽しみ下さい😌酒飲みの人は熱燗くらい心も温かいですね🥹
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんはです。コメントありがとうございます😊 仰る通りでまだ20代の若い方でしたが出来た御仁でした。また会えたらいいな😊
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
84
勉強中
人間ドックを終え、ようやく解禁です。飲まない間、購入ばかりしてしまい冷蔵庫がいっぱいになってしまいました笑 何を飲むか悩んだ末、ラベルか以前から気になっていた山川光男👦今回は山形正宗で醸造のようで蓋が山形正宗です。 ガス感も控えめで程よく、甘さ控えめでモダンな食中酒です。食べ物の邪魔をしないでスッキリな印象。やっぱり日本酒はうまい😋
ポンちゃん
勉強中さん こんばんは🦉 断酒お疲れ様でした💦無事終わられて良かったです😊ラベルも造りも気になるお酒ですよね!美味しく日本酒に復帰ですね👍
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃 おー!長い苦行を乗り切りましたね🥹偉い👏ドック終わるとホッとしますよね😌 禁酒中でも買っちゃう案件😄よ〜く分かります😆バンバン美味しいお酒吸収して下さい〜👋
勉強中
ポンちゃん、こんばんは🌇 ありがとうございます。飲めない日が続き結構ストレス😫で自制するのに苦労しました。結果はまた後日なので分かりませんが、出るまでは今までのペースで飲みたいと思います!
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆 ありがとうございます。結果はどうであれ、一先ず仰る通りほっとしました😌冷蔵庫を空けないと嫁の目が気になるので吸収しまーす💨
浦里純米うすにごり 生酒生酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
96
勉強中
このお酒は3月に飲む予定でしたが、嫁さんがブリのゆず味噌を準備してくれて、日本酒が飲みたくなり、繰り上がってしまいました😆丁度良いガス感にフレッシュで軽快なお酒です。フルーティな香りはするけど例えが出てこない。子供達は、香りを嗅いで、りんご🍎!って言ってだけど、りんごと言われるとりんごにしか感じない。 2日目の方がまろやかで旨みがましてさらに美味しい。チーズに合わせることで後からくる苦味が相殺されて良い感じ🙆チーズに合う。 個人的な好みでいくと、大嶺の次くらいに好きでした😊 これでしばらく禁酒してドッグに備えます。引き続き皆さんの投稿は拝見させていただき、いいね👍させてもらいます。投稿見ると飲みたくなるけど我慢できるかな😅
アラジン
勉強中さん、おはようございます😃 禁酒前の一献、良いですね☺️今後の禁酒が大変かと思いますが大丈夫🙆浦里うすにごりは3月にも酒質設計を変えた2ndロットが出ます😊禁酒明けが楽しみですね🍶
ポンちゃん
勉強中さん、おはようございます🐥 禁酒の前に美味しいお酒開けられましたね👍子供さんが🍎って言われてるのも可愛くて💕素晴らしい英才教育です😁 暫くの間大変ですね💦頑張って下さい!
勉強中
アラジンさん、こんばんは🌛皆さんの投稿を見るとドッグ前の禁酒は通っている道でしょうか🛣️ 浦里のにごり情報ありがとうございます。次はどんな風に変わってくるか楽しみですね😊
勉強中
ポンちゃん、こんばんは🌛他の方のレビューだとバナナというのが一般的みたいですけど、我が家の娘はりんご🍎と強く言ってました。にしても辛いので早くドッグ終わりたい😅
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃 おー!苦行に入られましたね😕休肝しなくても大丈夫な方もいらっしゃいますが、備えあればでね😄明けに向けて頑張って下さ〜い👋我々は4月中旬の予定です😰
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀ 今日は朝から暑いですね🫠 平日は飲まなくてもなんとかなりそうですが、休日我慢がしんどくなりそう😣仲の良いご夫婦はドッグも一緒に行かれますよね。憧れます。
亀泉純米吟醸原酒 CEL-24 生酒
alt 1
83
勉強中
高知のアンテナショップに行った際に購入。来月人間ドッグなので、量を控えにすると言い聞かせて即開栓。パイナップルの香りとものすごい甘みを感じる。酸味もあり余韻に浸っていると苦味がきてキレる。確かに日本酒初心者🔰の自分には飲みやすい。たくさん飲んでしまった笑 ここまで甘いものは初めてでした。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃 人間ドック…考えるだけで憂鬱になりますよね😓我々これまでは一カ月間禁酒してたんですが、今年は二週間に縮めようかと思ってます!早く終わらせて楽になりたいー😆
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。しっかり日本酒飲むようになって初めてのドッグなので心配ですが今の自分は1か月も禁酒は無理です😟 でもやはり2週間くらいはしないとだめなんですね。勉強になります。
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
83
勉強中
三連休初日。子供が高校受験を控えており、どこも行けないので、一通り家事して仕事して飲むしかない😅 正月休みに小山商店で購入したこちらを💁開栓しました。多分、得意ではない部類かなと思いながらも挑戦です😤 熟成された香りは素晴らしく、優しい滑らかな舌触りです。酸味とキレが強く、辛口っていうものですね。まだまだ自分には修行が足りませんで、もっと色々飲んで出直したいと思います。 本日、嫁がdancyuを購入してくれて、日本酒特集でした。丁度王祿もありましたのでパチリです。
ワカ太
勉強中さん、おはようございます😃我が家にもありますよ、このdancyu✨家に飾ってると、イケてる大人になった気分になります👍王録、私も星1しか飲んでないので、星3くらいの飲んだらまた印象違うのかなって。
勉強中
ワカ太さん、こんばんは🌇高い雑誌だけに置いているだけでオシャレですよね😄 私は買う時に星の数でレア度が違うとか知らずに購入してまして、皆さんのレビューをみて気づいた次第です笑 次の機会ができました😆
風の森露葉風507純米生酒
alt 1
alt 2alt 3
86
勉強中
節分の日👹は、お昼に家族で手巻き寿司をして楽しみました😊合わせて風の森を開栓。ガス感が好きで甘みと旨みが凝縮されてます。また、風の森の苦味がクセになってきました笑 雄町807よりあっさりしていて飲みやすいけど、スタンダードの秋津穂657が好みですかね☺️
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、どもです😃 ホント!同じ日に同じお酒😳こういうのさけのわで見るとなんか親近感感じますよね🤗 ご家族で恵方手巻き寿司楽しそう😄 甘いけど飲みやすい一本ですね👍
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは⭐️ 昼も夜もこのお酒をちびちびしてました☺️ 家族で巻いて北東向いて無言でパクり😆 中々側から見たら面白い光景だったかもです🤣 今後ともよろしくおねがいします🙇
仙禽初槽 あらばしり純米吟醸生酒
alt 1alt 2
81
勉強中
週末に飲んだお酒です。 ジェイ&ノビィさんがオススメしておられたこちらを先月購入し、開栓しました😁 生酒らしく素晴らしいガス感と甘み・旨み・苦味・酸味のバランスが最高です☺️うま〜い😋 香りはマスカットで、口に含んだあとすぐにミルキーさを感じます。何というか、活きがいいお酒でした😄初日でかなり飲んでしまい魚と合わせることができず笑 これは絶対魚料理が合いそう。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃 お!いきましたねー🤗コチラいただくと、思わず「うま〜い」出ちゃいますよね😋活きが良いお酒って良い表現ですね👍瞬殺やむなしです😄
勉強中
ジェイ&ノビィさん、お疲れ様です。3種類購入も悩んだのですが、今思えばセット購入すれば良かったです😢 仙禽うま〜いが連発してました☺️
勉強中
ジェイ&ノビィさん、お疲れ様です。3種類購入も悩んだのですが、今思えばセット購入すれば良かったです😢 仙禽うま〜いが連発してました☺️
alt 1
72
勉強中
出張で明石に行ってました🚄 初めて降りた西明石で、超久しぶりの明石焼🐙と一緒に地元のお酒を燗酒でいただきました。 入りは辛く感じるのだけど後から甘さがくる感じ😯 意外にも結構好き😊 また明石に行ったら飲もうっと😁
alt 1alt 2
91
勉強中
先週またにごり酒をポチってしまった🤦 中々冷蔵庫が空きません😄 開栓注意⚠️だったけど、軽くプシュっていう程度でした。なのでガス感もほどほどで、フルーティな香りと共に甘さ旨さを感じるお酒🍶最後は意外とキレ があるのでアルコール軽いのと合わせ技で一度にたくさん飲めます☺️美味しいです。2日目はさらに甘さが強くなったかなぁ。生姜焼きと共にいただきました。 何となく、仙禽雪だるまと同じテイストに入ると思う🧐
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんにちは😃 未だあると知りつつ買っちゃう…メッチャ分かりますよ😆いつ飲むんだ!ってね😆 13度の甘旨はスイスイといっちゃいますよね🤗生姜焼きとかバッチリ合いそう😋
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは⭐️ コメントありがとうございます。あと1本酒屋で見つけて衝動買いしたにごり酒があります笑 個人的には冬のおとずれが甘さもほどよく1番好きでした😊
ワカ太
勉強中さん、こんばんは😃赤武の季節ものは、買わなきゃって思ってしまいます。まさに、赤武商戦に踊らされております😅2日目まで残せるなんて、すごい精神力✨私は飲みきっちゃいますね、欲望に弱くて😅
勉強中
ワカ太さん、お疲れ様です☺️ 我が家は飲める人がほぼ私だけなので、残るんです😅赤武商戦‥名言ですね😆 それにしてもご夫婦で大好きなお酒を大切な日に飲むなんて羨ましいですよ。
東洋美人限定純米大吟醸花文字ラベル
alt 1
73
勉強中
【備忘録】 最後、4杯目は東洋美人。お初です。 華やかで甘旨口☺️芳醇😋 めちゃくちゃ美味しかった。 人気の理由が分かる。今度家飲みしたいお酒🍶
一代弥山特別純米山廃仕込
alt 1
61
勉強中
【備忘録】 3杯目は広島のお酒。一代弥山。 黄色がかっていて匂いも気になる感じ。たくさん飲めないですね、これは。
alt 1
外飲み部
62
勉強中
【備忘録】 今週飲み会続きでしたが、日本酒飲めず😞 ビール焼酎泡盛ハイボールチャミスルとカラダの調子がイマイチでした笑 平日最終日ようやく日本酒を飲める機会がありました。 二杯目、九頭龍。一緒に飲んだ人のオススメで。うまい熟れたメロンの香りで柔らかい。比較的よく見るけど初めて飲んだ。確かにうまい😋
成政雄山錦純米しぼりたて生
外飲み部
36
勉強中
【備忘録】 今週飲み会続きでしたが、日本酒飲めず😞 ビール焼酎泡盛ハイボールチャミスルとカラダの調子がイマイチでした笑 平日最終日ようやく日本酒を飲める機会がありました。 まずは一杯目、富山のお酒 成政。 ガス感とフルーティさが目立っており、まさに新酒という感じでおいしい。
alt 1
alt 2alt 3
62
勉強中
年明けに多摩の小山商店に初めて行き、一升瓶の数に驚き😱 そんな中、嫁が購入した小瓶のこちら💁ゆうこりんがよく飲んでいるすず音。嫁から一口分けてもらいました。もう微炭酸ジュースですね😁お酒が弱い嫁には丁度よいアルコール度数のようです。
鍋島純米吟醸 山田錦純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
68
勉強中
前回の鍋島は、特別純米でガス感がかなり強かった印象でしたが、今回の純米吟醸山田錦は、優しい口あたりで、甘旨フルーティで、酸味もほどほどでバランスが良いです👍後味はキレもあり何でも合いそうなお酒🍶 予想以上においしくてあっという間に無くなってしまいました😁
天明中取り 弐号純米吟醸生酒中取りおりがらみ
alt 1alt 2
58
勉強中
皆さんのレビューをみて、天明中取りシリーズどれか飲みたくなり近くの酒屋で見つけた弐号を購入、開栓🍶 コンセプトが、ドライアンドライトということで飲んでみたところ、確かにコンセプト通りのお味です😄 天明がお初でしたので、天明を知るということであれば別シリーズの方が良かったのかな🙃微かなガス感で香りはバナナ🍌っぽい。 2日目になると甘みがでてきて、2日目が1番良かったです☝️
alt 1
56
勉強中
備忘録です。 出張先で2杯目 広島西条のお酒。 全体的にはバランス合っておいしいけど後味に少しクセがあるかなぁ。
酔心米極 無圧搾り純米吟醸生酒
alt 1
57
勉強中
備忘録です。 出張先で注文。 横山大観が愛したお酒ということで有名だけど、想像以上に美味しかった。 香り華やかで旨口。
光栄菊スノウクレッセント
alt 1alt 2
64
勉強中
ようやく飲む機会が出来ました😊 光栄菊なら、まずこれから飲みたかった🍶 開栓不注意にしてしまい、栓が吹っ飛びました😅 ガス感とキレが目立つとっても美味しい🤤甘みはそんなに感じなくて、フルーティなグレープフルーツジュースです。入りも出る時も軽快なので、どんどん飲める。日本酒感が無くて、高級カクテル🍸ですね。バーで普通に提供されそう😁 ベビーチーズとよく合いました笑。 2日目も開栓時ポンっとかなりガス感残ってて素晴らしい、甘みが増して美味しくいただきました。 自分の努力不足もあるとは思うけど、中々能登のお酒を見つけることができず、他の形で支援させていただきました。少額ながら石川県酒造組合に義援金を送金しました。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃 スノクレの栓飛び🚀は怖いですよね😱でもそれを差し引いても余りある旨さ😋 能登のお酒は見かけたら買うという事で日本酒業界を盛り上げていきましょー🤗義援金素晴らしい!
WOM
勉強中さん、こんばんは!スノクレ良いですね。開栓のドキドキは堪らないです。それから義援金ありがとうございます。奥能登の蔵は11のうち10蔵今期の造り困難な見込み、能登応援フェアが各地で企画され品薄。
WOM
つづき、能登の酒必ず戻って来ます。それまで、色んなお酒飲んで、ジェイ&ノビィさんのとおり、日本酒業界盛り上げていきましょう。
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌝 スノクレも本当に良いお酒ですね。私はかなりモダンよりなお酒が好きなんだなと改めて思いました😁 仰る通り、今後も努めて能登のお酒🍶探してあれば買いたいと思います。
勉強中
WOMさん、こんばんは🌝 能登の酒蔵の状況教えて頂きありがとうございます。飲ませてもらう側は末長い支援をして、酒蔵さんの復活を待つしかないですね。いつか飲める日が来ますように✨
5