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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒勉強中です🍶 言葉で表現できるように練習中です🧸🎈

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

秋鹿純米原酒生酒無濾過
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16
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カレーに合わせた 最後に黒糖っぽい甘さ 麦感ある穀物みあり
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16
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酸味特徴的 さっぱりやけどちゃんとコメの旨み
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15
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飲みやすいクラシック きれが程よく渋み出てるうまい 美味しい🤤
超久純米ひやおろし
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17
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中盤以降ドライ やけど旨味ちゃんとある 酸味ちょっとある 出汁感
麓井純米生酛生詰酒ひやおろし
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ドライ、刺身に合わせた キモト ひやおろしでしっかりしてる 18度危険🤗
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21
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米旨み、やや私にしたら甘み やけどきれるときドライ 東北みの甘さ ややらいとなのは15度からなのか
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初めて飲んだ、超久のひやおろし うまし きれふときに揮発するざらみ 中盤は旨みだし感 美味しい🤤
北島純米生酛無濾過
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20
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口当たりはするっとはいるけど、中盤焦がした 生酛な酸味 もっと度数ありそうやのに14.5度 ザ食中酒 ある意味のれんに豆腐 おでん出汁に合わせました!
篠峯ろくまる 純米吟醸 八反 無濾過生酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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抜栓後しばらく経ってるのか、おだやか 甘みやや 食中酒 美味しい
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23
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吟醸香、王道山田 酸味程よく、ボディもほどよく、 お店の人ニュートラルって言ってた意味わかる
播州一献純米原酒生酒おりがらみ
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抜栓後しばらく経って頂いた。 ぴちぴちは落ち着き、米旨みちょうどゆったりと穏やかに
山間純米吟醸原酒生酒無濾過
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こくりととろっとこくマスカットの濃いやつ 酸味もきいとる キャラメル うまし
敷嶋特別純米原酒生酒無濾過
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19
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とろみがある米うまみ うまいです、復活蔵とのこと今後も楽しみ