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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒勉強中です🍶 言葉で表現できるように練習中です🧸🎈

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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どこからかぴりっと 酸味もやや ややじわ ふーちゃんぷる合わせた
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思ったよりのどごし、うまし すっときれる 甘みもそこまでなく 食事にもわりと幅広く合う
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フワッとマシュマロみたいな軽さ、柔らかさ きれるときに、シナモンみたいな 美味しい!
天穏純米吟醸原酒生酒にごり酒
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甘酸っぱい、うまい 原酒でしっかりやけどタッチは軽い うまじゅわ 好きなやつ
阿櫻純米吟醸原酒生酒無濾過
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酸たつ ピクルスとか南蛮漬けとかポン酢漬け合う 草木香り きれよし うまみおけ
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きれい 低精米 刺身に合わせた、合わないかと思ったけど合う ほんのりバナナ
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柑橘絞る系 ミネラル、なんちゃらウォーター 生牡蠣ポン酢合う 他の卵料理に合わせるとふっくらしてる クリームチーズに合わせると、爽やかな酸味がでてる 料理によって印象変わって面白い
亀齢純米生酒無濾過
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小甘い、きりり 低精米 にぎり寿司に合わせたら、単体よりもふくよかに お米に合う
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貴醸酒みたいなとろーんとした甘さ でも甘すぎない、美味しいな 蜂蜜みたいな、アイスとかに合わせた
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山田穂と渡船2号 鍋島らしい、ふわっと軽い甘いタッチ 綺麗でとても美味しい🤤
初孫純米大吟醸生酒槽しぼり
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好きなじゅわじゅわジューシー 洋梨フレーバー リピート 口含みふわってなるけどじわじわ