赤俠猪初孫魔斬 生酛純米本辛口東北銘醸山形県...20赤俠猪初日は全然美味しくなかった。香りも味も淡泊すぎて、一体何を飲んでるか分からないぐらい淡泊。三口目で諦め、そのまま冷蔵庫に放ったらかし。二日目にダメ元でまた飲んでみたら、香りも旨味もすごく出てきて、イメージ一変でした。やはり名前通りの「魔酒」です。
赤俠猪真澄純米吟醸 辛口生一本純米吟醸宮坂醸造長野県...20赤俠猪無功無過の一本。 不味くはないが、似たようなものがあっちこっちあるような気がしているので、またわざわざ飲もうとしないな。ごめんごめん。
赤俠猪磯自慢本醸造 寒造り 5度低温貯蔵酒磯自慢酒造静岡県...21赤俠猪フルーティで、しっかり感がある。 これもまた飲みたい一本です。 県ごとに一酒造以上飲む目標で、 やっと静岡県のNo.1を飲め、良かった。
赤俠猪陸奥八仙ISARIBI 特別純米 生純米八戸酒造青森県...26赤俠猪これも美味しかった。 開栓して、すぐ飲んだら、若干苦さが感じ取れた。5時間程冷やして、また飲むと、バナナの香りとフルーティな甘めに変わリました。良かった。
赤俠猪黒澤生酛 純米 穂積 蔵熟生酒黒澤酒造長野県...13赤俠猪素晴らしい一本です。 要冷蔵ですが、冷やしたままより常温に戻してからの方が別格なものに変わるんです。旨味がすごく濃くなってきて、まさに芳醇。
赤俠猪紀土特別純米 KID平和酒造和歌山県...21赤俠猪和歌山県の一本目です。冷やしたまま飲ませてもらいました。香りも味も平凡です。特に印象やインパクトなどが感じ取れなかったです。熱燗にしたら、変わるかな。