さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
323 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
yatsuba
辛口にごりらしい味
こぞう
美田 豊穣山廃
博多出張で飲んだお酒③
三井の寿で知られている「みいの寿」
初めていただきます😘
注いでからの薫りは穀物感満載の薫り🤩
口に含むとスッキリした穀物の味わい
ここまでしかメモなし記憶なし🤣
まぁ美味しかったってことで…😅
ずっと「みい」ではなく「みつい」って読んでました🤣今度はじっくり味わいたいと思います♪
ひなはなママ
こぞうさん、こんばんは😄まず始めに！不快な思いはしてませんから、ご安心を🥰こぞうさんならオッケーです👌
私もみついだと思ってました😳みいなんだ😅穀物感はこぞうさんの好きなお味ですね❣️
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、おはようございます😃
私も「みついのリハウス」だと思ってました😅旨いの記憶があれば十分ですね🤗西の美田さんも飲んでみたいです😊
こぞう
ひなはなママさん
おはようございます♪寛大な心を持たれているママさんに感謝🥰穀物感のあるお酒は好きですね♪燗酒にして飲みたいところですが、さすがにこの暑さで燗酒は辛い…😅きゅっと冷やした冷酒でね♪
こぞう
ジェイ&ノビィさん
おはようございます♪
リハウス…🤣ネタですか？😅
始め鳳凰美田のお酒かと思いました…
他の美田を飲んだことが無いのですが、クラシカルで飲みやすかった印象が残ってます😘
夢茶苦茶也
濁りが飲みたいと眺めていると、そこの酒屋のシールが付いているこれを選びました。
開ける時に、ポッンと良い音が出て、飲むとシュワではなくてピリ。
甘苦、ちょい酸、まったり感あり。
原料米 山田錦 糸島産100%
精米歩合７０%
アルコール度数１４殿
製造年月２０２４年１０月
ヒロ
☀️
すっきり目ながら乳製品🥛のようなまろやかさとはっきりとしたお米感があります🌾
これはニッゴリ姫もニッコリですよ😁
注）ニッゴリ姫とは
楯の川「白馬の騎士」の裏ラベルで語られているストーリーの登場人物👸
Takashi
九州⑥
大賑わいの食事会の後、向こうの家族は、佐賀に帰っていき、福岡に残った我々は、もう一軒行ってしまった🤣（赤ちゃんのいる娘夫婦はホテルに帰り、我々夫婦、結婚した長男夫婦と次男）
ザ居酒屋みたいな店
美田 大辛口山廃純米 辛醸
これは、飲んだことない福岡のお酒
三井寿のお酒なんだ
黄色がかっている
辛口系で、スッキリ（大辛口だから当然か😆）
少し酸味
こういったパターンもいいかな😘
aki
初美田。
昨日釣った魚と。
九州には珍しく辛口〜。
食がすすみました。
みもみよ🐾
にごりにしては、サッパリとした甘味そして酸味もある。キレも良くて美味でした！
gk1
近くの飲み屋の日本酒の会にて飲み比べ。
14銘柄目、美田。
フレッシュ、フルーティ。
辛口酸味あり。おいしい。
いーじー
こちらもBBQで合わせるため購入
重たい肉には山廃と合わせる🍖
冷酒で
芳醇な香り
軽すぎず重すぎず
山廃ならではのコクあり、開けたては舌に残るガス感あり
しっかり混ぜないとクリーミーにならないかも
たつさん
備忘録
iso
飲みやすい、あっさり目だけど旨みもある感じの辛口
京都二条 井倉木材
たまかつ
山廃感がつよい。
これぞって感じの麹感。
辻高広
美田 辛醸 山廃純米
大辛口はいつから旨く吞みやすく
なったのか？
すごく吞みやすいんだけど？
アテのホルモンとも合う。
ヤバイなあ食って呑める