YukoAKABU赤武酒造岩手県2025/8/1 8:07:26立ち呑み 三ぶん27Yuko今日入荷しました、とのことで。 「美味しくないお酒は絶対に出さない」 学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心に、平均年齢20代の蔵人達が「日本を代表する銘酒を造りたい」という目標を掲げて醸し出す情熱の「ＡＫＡＢＵ」。 日々美しく召し上がれる清酒を醸そう想いを込めて醸した吟醸酒 「Ｆ」 「Ｆ」は あなたのためにの For you の略。
Yukoサビ猫ロック ラストノート猪又酒造新潟県2025/8/1 7:33:01立ち呑み 三ぶん29Yukoサビ猫の「あんこ」ちゃんがモデル。 世界猫dayに出されたお酒。 醴山廃（あまさけやまはい）仕込み、1401酵母、精米歩合60％を共通に、酒米違いの特徴を楽しむrust note シリーズです。 藍は酒米「越淡麗」を全量使用した純米吟醸です。甘すぎず、軽すぎない、正に「ちょうど良い」酒質を目指して醸したミディアムな酒質です。
Yuko桂月特別純米土佐酒造高知県2025/6/20 8:11:25立ち呑み 三ぶん34Yukoスッキリ辛口。お刺身によく合います。 受賞歴】 ・IWC 2023 Sake 純米酒の部 シルバーメダル ・IWC 2024 Sake 純米酒の部 ブロンズメダル
