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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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登録日

チェックイン

236

お気に入り銘柄

11

殿堂入り

十勝上川大雪富久長

チェックインの多い銘柄

上川大雪
15(13.76%)
十勝
9(8.26%)
醸し人九平次
9(8.26%)
流輝
6(5.5%)
秀鳳
4(3.67%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
北海道
43(18.22%)
秋田県
23(9.75%)
山形県
21(8.9%)
群馬県
16(6.78%)
新潟県
14(5.93%)

チェックインの多い場所

小樽 酒商たかの
21(16.94%)
えだかん
16(12.9%)
酒処 空流 cool
10(8.06%)
たじぺい
10(8.06%)
Dining Kasseki
9(7.26%)

タイムライン

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神渡神渡　純米大吟醸　諏訪乃生一本 Miwatari Junmai Daiginjo Suwa No Ki Ippon純米大吟醸生一本生詰酒
豊島屋長野県
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たじぺい
25
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神渡　純米大吟醸　諏訪乃生一本 Miwatari Junmai Daiginjo Suwa No Ki Ippon 生詰 精米歩合　49％ 原料米　しらかば錦、金紋錦　 アルコール　15％
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Namazume [unpasteurized bottling] Seimaibuai 49% Rice: Shirakaba Nishiki, Kinmon Nishiki Alcohol 15%
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ソフトな口当たり。少し甘くマイルドでピリッとした後味。 2025/04/25 小樽太治兵衛
英語>日本語
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天賦天賦 純米吟醸 播州愛山 Tenbu Junmai Ginjo Banjuu Aiyama純米吟醸
西酒造鹿児島県
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たじぺい
30
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天賦 純米吟醸 播州愛山 Tenbu Junmai Ginjo Banjuu Aiyama 精米歩合 50％ 原料米 兵庫県産愛山100％使用 アルコール分 15度
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Seimaibuai 50% Genryoumai Hyogo-ken Aiyama 100% Alcohol 15%
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ややドライで、マイルドな未熟メロンの風味。
英語>日本語
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2025/04/25 @Tajipei Otaru
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https://www.nishi-shuzo.co.jp/tenbu/
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SOLDIER BLUESOLDIER BLUE 純米大吟醸 無濾過生原酒 Hayashi Honten Soldier Blue Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu純米大吟醸原酒生酒無濾過
林本店岐阜県
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たじぺい
27
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林本店 SOLDIER BLUE 純米大吟醸 無濾過生原酒 Hayashi Honten Soldier Blue Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu 原材料：彗星 精米歩合：50% 日本酒度：－3.7 酸度：1.2 アミノ酸度：0.8 アルコール度数：15% 酵母　M310 コメントの言語を直しました
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玄在寮翠星 西麻布50 日本酒度 -3.7 酸度 1.2 アミノ酸 0.8 アルコール 15 酵母 M310
英語>日本語
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かび臭い、麹の風味。コクがあり、うま味たっぷり。 2025/04/25 小樽「たじぺい
英語>日本語
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https://www.eiichi.co.jp/en/craftsake/
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雁木雁木　みずのわ　純米吟醸 Gangi Mizu no Wa Junmai Ginjo純米吟醸
八百新酒造山口県
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さけ ばる まるもと
36
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雁木　みずのわ　純米吟醸 Gangi Mizu no Wa Junmai Ginjo 精米歩合　50% Seimaibuai 50% 原料米　山田錦100% Rice: 100% Yamadanishiki アルコール15% Alcohol 15% 2025/04/24 Sake Bar Marumoto
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AKABU赤武　純米吟醸 AKABU Junmai Ginjo純米吟醸
赤武酒造岩手県
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さけ ばる まるもと
39
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赤武 純米吟醸 赤武 純米吟醸 精米歩合50 精米歩合50 アルコール 15 アルコール 15 甘口でピリッとした後味 2025/04/24 日本酒バーまるもと
英語>日本語
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加茂錦加茂錦　純米大吟醸　Niigata Edition Kamonishiki Junmai Daiginjo純米大吟醸
加茂錦酒造新潟県
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えだかん
30
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加茂錦　純米大吟醸　Niigata Edition Kamonishiki Junmai Daiginjo 精米歩合　40% Seimaibuai 40% 原料米　山田錦　100% Rice: 100% Yamadanishiki アルコール　15% Alcohol 15% 2025/04/24 Edakan
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加茂錦加茂錦　純米大吟醸　Sake no Jin Edition Kamonishiki Junmai Daiginjo純米大吟醸
加茂錦酒造新潟県
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えだかん
31
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加茂錦　純米大吟醸　Sake no Jin Edition Kamonishiki Junmai Daiginjo 精米歩合　50% Seimaibuai 50% 原料米　山田錦　100% Rice: 100% Yamadanishiki アルコール　13% Alcohol 13% 2025/04/24 Edakan
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日日日日　山田錦 Nichi Nichi Yamadanishiki
日々醸造京都府
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えだかん
34
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日日　山田錦 Nichi Nichi Yamadanishiki 精米歩合　不明 Seimaibuai undisclosed アルコール　11% Alcohol 11% Soft, easy to drink. 2025/04/24 Edakan
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寸鉄寸鉄　純米　超辛口 Suntetsu Junmai Chokarakuchi純米
寒梅酒造宮城県
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えだかん
32
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寸鉄 純米 超辛口 駿鉄 純米 超辛口 精米歩合70 西舞袋 70 アルコール 15 アルコール 15 辛口だが、シャープ過ぎない。刺身やアヒージョとの相性が良い。 2025/04/24 枝勘
英語>日本語
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亀泉亀泉　純米吟醸　原酒 Kameizumi Junmai Ginjo Genshu純米吟醸原酒
亀泉酒造高知県
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えだかん
42
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亀泉 純米吟醸 原酒 亀泉 純米吟醸原酒 酵母 CEL-24 酵母CEL-24 アルコール 14 アルコール 14 日本酒度 -13 日本酒度 -13 酸度 1.8 酸度 1.8 アミノ酸 1.1 アミノ酸 1.1 精米歩合 50 精米歩合50 西米良-13にしては甘くない。酵母と麹の風味が際立っている。とても面白い。 2025/04/24 枝かん
英語>日本語
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吉田蔵u吉田蔵 u　貴醸酒　モダン山廃 Yoshidagura U Kijyoushu Modern Yamahai山廃
吉田酒造店石川県
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えだかん
31
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吉田蔵 u　貴醸酒　モダン山廃 Yoshidagura U Kijyoushu Modern Yamahai アルコール　12% Alcohol 精米歩合　60% Seimaibuai 原料米　百万石　100％ Rice: 100% Hyahumangoku Mildly fruity and yoghurty flavored
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東一東一　純米吟醸　Nero Azumaichi Junmai Ginjo Nero純米吟醸
五町田酒造佐賀県
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24
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東一 純米吟醸 ネロ 東一 純米吟醸 ネロ 辛口でコクと旨みがある。 魚料理（サーモン塩焼き）や鱈の南蛮漬け（南蛮漬け南蛮漬け）によく合う。 西米原 49 原料米 山田錦100 アルコール 13 日本酒度 +2 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0
英語>日本語
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精米歩合　49% 原料米　山田錦100% アルコール　13% 日本酒度　+2 酸度　1.4 アミノ酸度　1.0
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天青天青　朝しぼり　純米吟醸　生酒 Tensei Asa-Shibori Junmai Ginjo Namasake純米吟醸生酒
熊澤酒造神奈川県
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鮨処まえだ
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Chrisbrz
天青　朝しぼり　純米吟醸　生酒 Tensei Asa-Shibori Junmai Ginjo Namasake 精米歩合　50％　Seimaibuai アルコール　16％ Alcohol I think I like this… 😍 Tee hee hee
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五稜上川大雪　五稜の蔵 辛口純米 Kamikawa Taisetsu Goryo no Kura Karakuchi Junmai純米
上川大雪酒造北海道
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鮨処まえだ
29
Chrisbrz
上川大雪 五稜の蔵 辛口純米 上川大雪 五稜の蔵 辛口純米 精米歩合70 アルコール 15 辛口でいい感じだが、夕方には5号、取材力が落ちてきた😂。
英語>日本語
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山形正宗山形正宗夏の純米 Yamagata Masamune no Junmai純米
水戸部酒造山形県
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Sake Bar Marumoto
33
Chrisbrz
山形正宗夏の純米 Yamagata Masamune no Junmai 精米歩合　60% Seimaibuai アルコール　16％ Alcohol フレッシュなメロンの味わいで生ハムを一緒に頂きたく店主に思わずお願いしました。ウキウキする初夏の日本酒です。
4

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