さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconChrisbrz
山本山本　純米吟醸　生原酒　7号酵母 Yamamoto Junmai Ginjo Nama Genshu Yeast #7原酒生酒
山本秋田県
27
Chrisbrz山本 純米吟醸 生原酒 7号酵母 山本 純米吟醸 生原酒 7号酵母 精米歩合 55％ 西米原酒造 アルコール分 15 6号よりドライですっきりした口当たり。 妻は「ちょっと酸っぱい」というが、私は少しピリッとしていて、後味にまろやかなアーモンドの風味があると思う。 すき焼きと一緒に飲むと、日本酒のうまみとバランスがより引き立つ。 この7番は、背景となるフレーバーが面白い。
英語>日本語