Narasake saru赤武無濾過生原酒 純米吟醸 AKABU赤武酒造岩手県...米惣よしむら1Narasake saruラベルはサムライで、力強く見える。 しかし、飲んでみると、フルーティーでコクがある。純米吟醸でありながら、フルーティーさと酸味が楽しめる。 私のような岩手の日本酒ビギナーにはピッタリだ。英語>日本語
Narasake saru光栄菊光栄菊酒造佐賀県...1Narasake saruこれは非常にユニークな酒で、オレンジのような味がする。これは酵母のせいかもしれないし、米粒の精米歩合のせいかもしれないが、私はこの酒を飲んで米粒の別の可能性を感じた。英語>日本語
Narasake saruSoraumi千葉県...Narasake saru空海という名前ですか?いえ、空海です。 ラベルがシンプルでかっこいい。 味はさっぱりしていて、乳酸のためか少し酸味がある。英語>日本語
Narasake saru亀齢亀齢酒造広島県...酒のあべたや1Narasake saruナイキのような特徴的なラベル。 しかし、開けて飲んでみると、メロンのようなフルーティーさは感じるが、辛口。 広島で獲れた魚介類と一緒に飲みたい。大好きだ。英語>日本語
Narasake saru風の森油長酒造奈良県...酒のあべたや14Narasake saru荒正酒造の6号酵母で醸したので「6号への敬意」と呼ばれる。その名の通り、6号らしいフルーティーで酸味のある味わい。この酒からは荒正とその酵母へのリスペクトが感じられる。英語>日本語
Narasake saru英君英君酒造静岡県...17Narasake saruこれが夏酒だ。 飲んでみると、夏のような爽やかさと、乳酸による少し酸味のある味わいが楽しめました。エイキュン」というブランドで、とてもかわいらしい。英語>日本語
Narasake saru鷹長油長酒造奈良県...酒蔵なら泉勇斎15Narasake saruこれは今年の全国酒類コンクール用。 酸味が少なくてとてもいい。この銘柄は7号酵母を使っているので、真澄を連想させます。 他の高長や風の森シリーズとは違う。この酒からは、このコンクールで優勝したいという蔵元の思いが伝わってくる。英語>日本語
Narasake saru上喜元酒田酒造山形県...酒のあべたや15Narasake saruこの酒は、山田錦と白玉をブレンドした酒米が非常に興味深い。 白玉は江戸時代に栽培された伝統的な酒米。味は、メロンのようなフルーティーさがあり、酸味は控えめで、食事中に最適。英語>日本語
Narasake saru三諸杉今西酒造奈良県...酒のあべたや16Narasake saru日本神話を連想させるラベルがなんとも気持ち悪い。室町時代から続く伝統的な醸造方法「菩提もと」で醸したお酒。飲んでみて驚いたのは、とてもなめらかなこと。ほとんど醸造されていないので、販売本数は少ないが、飲んでみる価値はある。英語>日本語
Narasake saru勝駒清都酒造場富山県...日本酒とまるまる。14Narasake saru富山県高岡市にあるこの蔵はとても小さく、他県にはほとんど売っていない。フルーティーでヨーグルトのような酸味が少しあるが、イライラさせない。店主によると、このひらがなバージョンは珍しいとのこと。 大好きだ。英語>日本語
Narasake saru楽器正宗大木代吉本店福島県...日本酒とまるまる。16Narasake saru美味しくてフルーティー。口に含むと、メロンのようなフルーティーさを感じる。酸味はあまりなく、さらっとしている。英語>日本語