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Narasake saruNarasake saru
Just a fan of Japanese sake and nonbee. Thanks.

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
赤武無濾過生原酒 純米吟醸 AKABU
赤武 チェックイン 1
Narasake saru
ラベルはサムライで、力強く見える。 しかし、飲んでみると、フルーティーでコクがある。純米吟醸でありながら、フルーティーさと酸味が楽しめる。 私のような岩手の日本酒ビギナーにはピッタリだ。
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光栄菊 チェックイン 1
1
Narasake saru
これは非常にユニークな酒で、オレンジのような味がする。これは酵母のせいかもしれないし、米粒の精米歩合のせいかもしれないが、私はこの酒を飲んで米粒の別の可能性を感じた。
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Soraumi チェックイン 1
Narasake saru
空海という名前ですか?いえ、空海です。 ラベルがシンプルでかっこいい。 味はさっぱりしていて、乳酸のためか少し酸味がある。
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英君 チェックイン 1
17
Narasake saru
これが夏酒だ。 飲んでみると、夏のような爽やかさと、乳酸による少し酸味のある味わいが楽しめました。エイキュン」というブランドで、とてもかわいらしい。
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鷹長 チェックイン 1
Narasake saru
これは今年の全国酒類コンクール用。 酸味が少なくてとてもいい。この銘柄は7号酵母を使っているので、真澄を連想させます。 他の高長や風の森シリーズとは違う。この酒からは、このコンクールで優勝したいという蔵元の思いが伝わってくる。
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三諸杉 チェックイン 1
Narasake saru
日本神話を連想させるラベルがなんとも気持ち悪い。室町時代から続く伝統的な醸造方法「菩提もと」で醸したお酒。飲んでみて驚いたのは、とてもなめらかなこと。ほとんど醸造されていないので、販売本数は少ないが、飲んでみる価値はある。
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