Narasake saru
この酒は長野では新顔で、私はこの酒の品質にとても興味があった。飲んでみると、これは驚くほど美味しく、香り高く、フルーティーだ。私はこの酒が本当に大好きで、このボトルを飲んで、酒造りの鍵は水であることを再認識した。
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Narasake saru
江戸時代のラベルを再現した限定品。アルコール度数は13度と低く、りんごジュースのようなフルーティーで芳醇な味わい。
伝統的な製法である「きもと仕込み」で造られた、深みのある味わいです。
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滋賀で醸造された微発泡の日本酒「うすにごり」だ。
初めての滋賀の酒だが、リンゴとマスカットを感じた。フルーティーで香り高い。
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これはとてもアロマティックでフルーティだが、それほどイライラさせない。
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父の友人からの贈り物なのだが、今日飲んでみると、香ばしい香りとフルーティーな味わいが感じられた。豊かな香りは山口の「金すずめ」のようだ。
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田中六十五と仙金のコラボ。このコラボは定期的に行われているようだが、私は今回初めて飲んだ。
マスカットのような香りでフルーティー。口当たりが良いので、食事中に飲むのに適している。
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この蔵は而今で超有名。
なかなか手に入らないので、これを選んだ。
香ばしくフルーティーな味わい。
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先週末、蔵でこのボトルを手に入れ、試飲したとき、このボトルは完璧だと確信した。純米大吟醸なので、濃厚なアロマとフルーティーな味わいを感じた。
ラベルに銀亀が描かれているので、蔵のファンの間では「銀亀」と呼ばれている。
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山三酒造の別ブランドで、秋の限定ボトルである。
無事入手できたので試飲してみた。
豊かな香りとリンゴやバナナのようなフルーティーな味わいに驚いた。
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二戸醸造の限定バージョン：ニロ。
毎年特別なボトルを販売している。今年は酒米に愛山を使用し、フルーティーな香りが口の中に広がる。
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この日本酒を飲んだ時、豊かな香りととてもフルーティーな味に驚いた。
とてもなめらかなので、海の幸や日本の郷土料理に合いそうだ。
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私は300mlのボトルが好きで、これは300ml入っている。
味はバナナのようなフルーティーな香り。
鹿児島をはじめとする九州の日本酒の新たな可能性に驚かされた。
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大阪で醸造され、フルーティーで、酸味があるので少しドライ。
このボトルは私にとって初めての大阪の酒だ。
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志和酒造のお酒は初めてです。飲んでみると、香りとバニラを感じました。
酸味は少ないがフルーティー。
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驚くべきはアルコール度数19度。
飲んでみると、キレのある辛口。
食事には向かないかもしれないが、運動など体を動かした後にはいいかもしれない。
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これは熊本産。その品質の高さに驚く。山田錦を使った季節限定酒。飲んでみると、酸味を感じる。これは酵母のせいなのか水のせいなのか分からないが、白ワインのように肉や果物に合うはずだ。
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山形の高木酒造が醸す地酒。この蔵は「十四代」という超高級酒で有名だ。しかし、この銘柄はとてもなめらかでフルーティーだ。
この酒は低温で貯蔵しなければならないので、貯蔵温度には注意が必要だ。
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廣木酒造の福島の地酒。このボトルを手に入れるのは非常に珍しい。飲んでみると、とてもなめらかな味と香りに驚きました。これはきっと食事に合うだろう。
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とてもクリーンで滑らかな酒だ。
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Narasake saru
これは浦バージョン。
まろやかで香ばしい。
これは食事向きだ。
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