やす☆ひだ山水熟成古酒古酒川尻酒造場岐阜県2025/7/6 0:38:162025/7/5凡人42やす☆初のひだ山水。2015BYを常温にて。色は黄色がかっている。 BYのわりに熟成感は強すぎずまろやかで、アル添らしいスッキリしたキレ感もあって飲みやすい。熟成酒の良さとアル添の良さがちゃんとあって旨い。