ぽんかす
ふとしたときに飲んだ地元会津の日本酒で目覚めました。日本酒を自分の趣味にするべく勉強中です。
日本酒の知識を深めるべく日本酒検定1級を目指しています。現在３級。
医師１年目。日本酒専攻医なんつって。
登録日
- チェックイン
- 70
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- チェックインの多い銘柄
- 新政会津ほまれ谷川岳醸し人九平次而今
- お酒マップ達成度: 29 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福島県群馬県青森県秋田県岩手県- チェックインの多いお店
- 日本酒処 盛田家
チェックイン
Jul 9, 2023 4:15 AM
15
- ぽんかす1)感想： おすすめ度：8/10 2) ①個性：飲みやさを求めた、夏酒らしい低アルコール。それでありながら、甘さは抑えられたスッキリタイプ。これはグイグイいってしまう。 ②留意点：低アルコールに物足りなさを感じる人もいるかも。 ③香味特性別分類：爽酒 3) ◎外観 ・色合い：無色透明 ◎香り ・具体性：メロン感あり ◎味わい ・具体的な味わい： ・甘辛度：中辛口
Jul 9, 2023 4:11 AM
19
- ぽんかす1)感想： おすすめ度：8/10 2) ①個性:言うなれば、めちゃ飲みやすい男酒。甘さは感じないが、日本酒感は強くなく、初心者にも挑戦しやすい辛口 ②留意点：特になし ③香味特性別分類：爽酒 3) ◎外観 ・色合い：無色透明 ◎香り ・具体性：爽やか。果実感はない。 ◎味わい ・具体的な味わい： ・甘辛度：中辛口
May 26, 2023 2:02 AM
23
- ぽんかす1)感想：値段には見合わない。良い酒であることは理解できるが、アル添を感じる。 おすすめ度：5/10 2) ①個性：メリット ②留意点：デメリット ③香味特性別分類：燻酒 3) ◎外観 ・色合い：無色透明 ◎香り ・具体性：食品に例える ◎味わい ・具体的な味わい： ・甘辛度：中甘口
May 26, 2023 1:59 AM
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- ぽんかす1)感想： おすすめ度：5/10 2) ①個性:お土産酒 ②留意点：めちゃ美味いとかではない。 ③香味特性別分類：燻酒 3) ◎外観 ・色合い：桃 ◎香り ・具体性：特に桃ではない ◎味わい ・具体的な味わい：酸味ごある。 ・甘辛度：中甘口
May 26, 2023 1:55 AM
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- ぽんかす1)感想：飲みやすいいい日本酒。詳しくは覚えていない。 おすすめ度：7/10 2) ①個性：山梨の小さい酒蔵のため買えるところは少ない。お土産にするには良い日本酒 ②留意点： ③香味特性別分類：燻酒 3) ◎外観 ・色合い：無色透明 ◎香り ・具体性： ◎味わい ・具体的な味わい： ・甘辛度：中甘口
May 15, 2023 1:00 PM
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- ぽんかす1)感想： おすすめ度：/10 2) ①個性：メリット ②留意点：デメリット ③香味特性別分類：燻酒 爽酒 醇酒 熟酒 3) ◎外観 ・色合い：無色透明 ◎香り ・具体性：食品に例える ◎味わい ・具体的な味わい：淡麗辛口。 ・甘辛度：中辛口
May 15, 2023 11:39 AM
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- ぽんかす1)感想： おすすめ度：7/10 2) ①個性：メリット ②留意点：デメリット ③香味特性別分類：燻酒 3) ◎外観 ・色合い：無色透明 ◎香り ・具体性：強くない。 ◎味わい ・具体的な味わい：おだやかな甘口。主張は強くなく、とても飲みやすい。軽やか。 ・甘辛度：中甘口
May 5, 2023 4:42 AM
20
- ぽんかす1)感想：福島県の酒の特徴として、蔵元が仲良しすぎるせいか、どこも同じような味になってきている。これも美味しいけど、面白さはそこまでない。 おすすめ度：6/10 2) ①個性：間違いのない会津の日本酒という印象 ②留意点：新しい発見はない。 ③香味特性別分類：燻酒 3) ◎外観 ・色合い：無色透明 ◎香り ・具体性：ざっくりフルーティー ◎味わい ・具体的な味わい： ・甘辛度：中甘口
May 4, 2023 9:07 AM
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- ぽんかす1)感想：クセのない綺麗な日本酒。透き通った透明な見た目。発泡感はなく、クラシカル。キレも良くて、どんな食事にも合いそう。日本酒らしさはなくしていない。 おすすめ度：7/10 2) ①個性:綺麗な”日本酒” ②留意点：発泡感や日本酒の域を出た飲みやすさといった、日本酒嫌いにも飲めるかというと、そこまで突き抜けてはいない。日本酒好きに評価される日本酒だと思う。 ③香味特性別分類：燻酒 爽酒 醇酒 熟酒 3) ◎外観 ・色合い：無色透明 ◎香り ・具体性：あまり香りは強くない。 ◎味わい ・具体的な味わい：果実感はない。 ・甘辛度：中口