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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2025年　現時点で 信州亀齢プレミアムゴールドがダントツ旨い コレ以上の日本酒に出逢うのは無いかも。 信州亀齢の金紋錦39もなかなか 信濃鶴の初しぼりが今年も出来がいい 地元岩手鷲の尾、白鷲が旨いのにもビックリ 念願だった金雀、理八の1801。私にはどストライク❗️味がとても似ている。 花陽浴のpremiumも忘れてはいけない。しばらくぶりだと感激する。

登録日

チェックイン

1,106

お気に入り銘柄

40

殿堂入り

央花陽浴

チェックインの多い銘柄

花陽浴
52(10.88%)
信州亀齢
49(10.25%)
天明
31(6.49%)
而今
30(6.28%)
央
26(5.44%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福島県
184(16.64%)
長野県
113(10.22%)
秋田県
66(5.97%)
三重県
61(5.52%)
埼玉県
58(5.24%)

チェックインの多い場所

福味
102(63.75%)
すし辰
19(11.88%)
Big Palette Fukushima (ビッグパレットふくしま)
9(5.63%)
Masugen (益元)
8(5%)
もっきりBAR マルキュウ
5(3.13%)

タイムライン

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連休最終日はホワイト コレ旨い😋 黄麹と白麹、良く考えてるなと感心 新政は白ワインみたいだけど こういうのは良いと思う🆗 ファーストアタックが柔らかく、旨みが良くわかる。 今日も神社巡り、結構カップルや家族連れが来ているのにはビックリした。 流石に外国人は居なかったな。 愛車にワンポイント、オニヤンマが休憩してました。(^^)
マナチー
ごぉにぃごぉさん、こんばんは🌇最近オニヤンマ見なくなりましたよね😂 先日サウナの窓にオニヤンマが止まっててめっちゃびっくりしたのですが、シールでした🤣
ごぉにぃごぉ
マナチーさん、こんにちは。今年はトンボ自体少ない気がします。 ヒグラシの鳴くのも短かったし。 ウチも玄関前にオニヤンマモドキで虫除けしてます(^^)
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ごぉにぃごぉ
連休二日目はピンク アルコール感も強く無く、バランスがイイでもガツンと来る。 今日は免許更新したので近所のお寺巡り(ジジ臭い) 迫力の山門と面白い羅漢が近くにあった
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ごぉにぃごぉ
射美の購入は３年ぶり しかも３本も購入できました しかも３種共お初です♪ 5○歳の誕生日なので3本共開けちゃいます。 贅沢な飲み比べ、こんな事はもうないだろうなぁ。 さて味はと言うと３種の中で1番飲み難い。(美味いんだけどね) アルコール感が強いと思ったのが第一印象 ガツンと来ます。 旨みが影に隠れてしまってる感じ 時間が経つと落ち着いて来るのかな…
ma-ki-
ごぉにぃごぉさん、こんばんわ 5○歳の誕生日おめでとうございます🎉 射美さんの３種呑み比べ～🤤 ホント出逢えない射美さんを贅沢に呑み比べは祝酒に花を添えますね⤴️
ジェイ&ノビィ
ごぉにぃごぉさん、おはようございます😃 私にはもう来ない🥲5◯歳のお誕生日🎂おめでとうございます🎉射美さんの飲み比べなんて記憶に残る誕生祝い🎊ですね！参加したかったー😆
ごぉにぃごぉ
ma-ki-さん、ありがとうございます♪ふとセラーを見たら射美があったので、この機会に飲んで仕舞おうと思い立ちました。(^^)
ごぉにぃごぉ
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます♪同世代かと思いましたが、先輩でしたか。(失礼しました)岩手はタイミングが合えば比較的買えるチャンスがあります。また来年やってみようかなぁ〜って(^^)
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ごぉにぃごぉ
見つけたので買ったった。 裏はお初です。 5月醸造ですが、フレッシュ感は無し けっこう残念… アルコール感強過ぎて旨さが伝わってこない うーむ(￣∇￣) 普段飲んでいる鍋島の方が好みだな 篠峰どぶろくの後だったので杯を換えて 達郎蕎麦猪口でいただきました。 来月はまたコンサートだ！
ごぉにぃごぉ
開栓後2日 化けました。 アルコール感が目立たなくなり バランスが良い！ コレは時間をかけて飲むお酒だね
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ごぉにぃごぉ
以前飲んだ記憶から購入。 価格も安く、美味しかったはず… 開栓も火入れの様に何もなく。 なんか嫌な予感… 仕事中に購入したので常温で車に揺られたから？なんか酸っぱいし〜 この前飲んだ伊勢の白酒とはえらい違い スマホのストラップとして使えそうな物を入手 即完売だったらしい
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ごぉにぃごぉ
2度目の月の井さん。 山形村山の酒屋さんで見かけ連れて帰りました。 和の月を飲んでみたいのですがなかなかお目にかからず…(高いしね) さて、開栓。火入れらしく感動は無し。 熟成が進んでいるのがわかる匂い、見た目です。少し琥珀色。 口に含むと、ちょっと老い香。スモーキーウイスキーの様な苦味。独特な味、以前飲んだ月の井が記憶に蘇りました。 ドライ路線なのね… 苦手なタイプだなぁ〜 山田錦100％でこんな味わいになるのね 杜氏さんによってすごい変化。 日本酒って奥が深い。 昨夜は大曲のお客さんから接待を受け夫婦で花火を観てきました。 17時15分昼花火から始まり21時20分まで堪能して来ました。 大曲の花火は確かに一度は見るべき！ 規模が凄すぎ。 もう地方の花火大会なんて見れないよ〜 風があったので、桟敷席まで花火のカスが飛んで来た！ 帰宅は12時30分過ぎ。泊まりたいけど ビジネスホテル泊60,000円/人って 馬鹿にしてる…
T.KISO
ごぉにぃごぉさん、こんばんは😄 私も昨日大曲の花火大会に行きました❣️ 約10年振りでしたが、やっぱり生は凄い‼️😆 ホテルも食事も全部花火大会価格でヤバい😱💦 私は車と電車を駆使して、1時頃には帰宅😅
ごぉにぃごぉ
T.KISOさん、こんにちは。見に行ってましたか…凄かったですよね。静かな町にあんなに人が来る… 町を出るのに1時間、美郷町を抜けて仙岩峠に出たらすごい行列。御所湖の裏道を抜けて何とか帰って来ました。
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ごぉにぃごぉ
今日は娘の試験合格💮お祝い (公式な発表ではないが自己採点で🈴) この時の為にとっておきの一本を開栓❗️ 13ヶ月寝かせてました。 味が心配でしたがしっかりフレッシュ、パイナップル🍍 温度が上がってくると苦味が強くなるのはご愛嬌って事で。 いやぁ、めでたい🎉 第一志望の薬剤師になれなかったのは残念だけど、自分の人生をしっかり歩んで欲しい。
ポンちゃん
ごぉにぃごぉさん、娘さん長いこと頑張られた甲斐ありましたね！おめでとうございます🎉 ホッとされましたね😊とっておきが更に美味しくなりましたね✨
ma-ki-
ごぉにぃごぉさん、こんにちわ 娘様の試験合格本当におめでとうございます🎉 娘様の節目は感慨深い瞬間ですよね🍀 とっておきのお酒で喜びをじっくり噛み締めて楽しんでくださいね🤗
T.KISO
ごぉにぃごぉさん、こんばんは😄 娘さんの合格㊗️(自己採点)おめでとうございます🎉 薬剤師なんてハイレベルな職業目指してたんですね💦 残念でしたが、自分の人生、これからも色々経験して歩んで欲しいですねー
のちを
ごぉにぃごぉさん　こんばんは　娘さんおめでとうです🍾自分で決断して人生切り開いていく子供見るとすげーって最近思います。あんな小さかったのに！ はなあーびーでパパも舞い上がってください！
さしゅー
ごぉにぃごぉさん　こんばんは😊娘さんの試験合格（自己採点）おめでとうございます㊗️お祝い酒は花陽浴ですか！フルーティーな華やかなお酒がお祝いにピッタリですね😄
ごぉにぃごぉ
ポンちゃんさん、ありがとうございます♪本人も長いこと頑張ってたと思います。大学入学から11年でしたから。これから2年の実務を積まないと駄目ですけどね。おっしゃる通りほっとしました。
ごぉにぃごぉ
ma-ki-さん、ありがとうございます。親としての1番な心配事でした。本人は社会人として第一歩を踏み出そうとしてます。これから色んな節目が待ってるでしょうけど後は見守るだけです。親は呑むだけ😅
ごぉにぃごぉ
T.KISOさん、ありがとうございます。薬剤師合格点まで後2点が続いたのですが、心が折れてしまった様です。薬剤関係の登録販売者としての資格なので薬剤師は諦めないで欲しいと思ってます。けど…ね
ごぉにぃごぉ
のちをさん、ありがとうございます。昨夜、夢に出て来た娘は小学生でした。こっちがまだ子離れしてないのかな… そのうちこの人と結婚しますって来て欲しい。けど、一度は出直してこい！って言ってみたい。🤣
ごぉにぃごぉ
さしゅーさん、ありがとうございます。セラーにある最後の一本の花陽浴でした。日本酒にハマるキッカケになった花陽浴、昨夜は記憶に残る格別な味でしたよ。
ごぉにぃごぉ
みなさん、お祝いのお言葉ありがとうございました♪ 私はあまり書き込みしないのに… 凄く嬉しい☺️
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三沢出張時、時間があったので寄り道 たかちよの別銘柄がありました。 たかちよならスルーですが気になってしまった。 マイクロバブルなら擦り洗いしなくても汚れが取れるし、酒米には優しい。 (仕事がら理解してます。) 良い選択だと思う。 なかなか古い人はこう言うのは採用しないのに… やるなぁ高千代さん。 さて、お味はと言うと… 甘みが6.酸味が3.苦味が1 美味いじゃん😋 甘いんだけど、酸味と美発泡が味を整えてくれてます。 扁平精米やらマイクロバブルなど新しい技術を採用する事には賛成です。 頑張って欲しい蔵さんだな。 二戸にある支那そば屋さんの塩ワンタンラーメン 20年前から変わらず美味しい 変わらなくて良いものもあるなぁ…
superbebe
こんばんは、ごぁにぃごぁさん ワンタン麺、美味しそうですね 小さい頃、母によく家の近くの麺屋に連れて行ってワンタン麺を食べていたから、ワンタン麺が大好きなんです なんかお母さんを思い出すな🥹
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bebeさん、おはようございます。 ワンタン麺って考えた人天才だね ラーメンを更に美味しくしてくれる。 しかもこのラーメンって🍋入ってるんですよ。南部美人の蔵と同じ市内にあります。
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ストック而今開栓！ やはり而今は美味い😋 間違いないね 大好きな朝日、もう一本千本錦が購入できたので古いモノからやっつけました。
ma-ki-
ごぉにぃごぉさん、おはようございます 而今様のストックとは羨ましいです～🤤 千本錦も美味しいですよね😋 ラインナップも豪華です～😍
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ma-ki-さん、おはようございます。朝からコメントありがとうございます♪ 今回のお盆休み旅行でストック補充して来ました。保冷ボックス持参です。東北5県廻ってきましたよ
superbebe
こんばんは、ごぁにぃごぁさん この文見てたら、うちの冷蔵庫にもなかなか開けられない而今が一本あるの思いたしたよ😂
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bebeさん、早く飲んだ方が良いですよ、老香がし初めますよ。 台無しになる前に早く。 花陽浴で何度か経験あります (でもレア酒は勿体ないからねぇ)
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一昨年同じ時期に飲んでました。 しかもこの直後にコロナ発症… 今年は大丈夫かなぁ 今回も丸源さんで2本購入〜 店主は今年のは発酵が弱いのですぐ開けられますと言ってましたが… イヤイヤ酵母さんは元気でしたよ♪ 相変わらずの米の旨さがジュワッとします。 量が少ないので2本買って正解だった。 さて、山形〜横手経由の帰り道に白い建物が… 戻ってみたら、 かの有名な高木さんじゃないですか… 山形県北だったね、そういえば。 お盆休みだったから中が見れずに残念
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お盆実家に帰省 コスガはimpressionはしばらく置かない方針らしい。 買う銘柄が一つ減った。 ならば、飲んだ事無いコレ 純大なので間違いない さすが作だな 親父、お袋と三人で晩酌 懐かしい話題で盛り上がった たまにはこういうのも良いな 地元のお祭り「動く七夕」本当は8月7日なんだけど、帰省する人の為に展示してました。毎日時間限定でお囃子してくれる 右側の川原組なら今でも笛🪈太鼓🥁出来る。懐かしい…
ma-ki-
ごぉにぃごぉさん、こんばんわ ご実家でご両親と一献✨とても喜ばれたことでしょうね😊 作様のイセノナミ美味しいですよね😋 家族での懐かしい話って盛り上がりますよね😁✨✨
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ma-ki-さん、ありがとうございます。両親と会うのって大事な時間ですね。しばらくぶりの作はハズレが無いなぁって感動。最近取り扱い店が増えてきてレア感が薄れて来ましたが、丁寧に醸している貴重な蔵さん
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以前、東京で購入した彗が、近所に新しく出来た青森のスーパーで取り扱ってました。 コレは買うでしょ。 キンキンに冷えてると美味い美味い😋 時間が経って温度が上がって来ると…苦味が強くバランスが崩れて来る。 むつ出張時、時間があったので30年振りに恐山へ。 三途の川は通行止めで渡れなかった…(^^)
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亀さん3連発‼️ 在庫整理です 🐢さんばっかり飲んでると 舌が👅バカになってくる… 美味い事、美味い事〜 在庫処分で未来のレモンサワーも。 古いとレモン🍋が浮いてこないのね… 乾き物は東京のKIOSKで売っていた「ゆかり」 こっちには無いと思う…
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ごぉにぃごぉ
亀さん連発‼️ 古いヤツから解放〜 コレは火入れなので味に影響はなかった 相変わらずうまい😋 先週の東京出張時はせがわさんに寄り道 日本橋店で東一が気になったけど仕事帰りのグランスタには置いてない… 残念🫤 昼は一人豪勢に海鮮丼〜 だけど一人だと寂しいなぁ…
ジェイ&ノビィ
ごぉにぃごぉさん、こんばんは😃 在庫があったら大開放問題ないですね🤗 グランスタ長谷川は出張帰りとかに重宝します😄海鮮丼食べに行きたい〜
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ジェイ&ノビィさん、おはようございます。 最近仕入れに行ってないのでレア酒ばかりです。古くなってもしょうがないので解放してます。グランスタは定番酒ばかりで面白く無いです。日本橋電話の方が好きだなぁ〜
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しばらく寝かせてました。 最近、酒購入に出掛けてない… のでストック解放(^^) 勿体無く一年は寝かせていたと思う 結論、生原酒は半年以内に飲みましょう。 私の嫌いな熟成香、カラメル臭がし始めてます。 先週、士郎WORLD訪問時に奥様のリクエストで立ち寄ったお店。 黒胡麻和三盆がオススメ。
superbebe
ごぁにぃごぁさん、こんにちは😊 わたしも同じタイプなんです～ いいものってなかなか使えないし、もったいなくて食べら😝 でもせっかく手に入れたなら、やっぱり早く楽しんだほうがいいですよね！
ごぉにぃごぉ
ultra bebeさん🤩　こんにちは。　収集癖があるとますます駄目デスね。 同じタイプの人多いのかなぁ。 bebeさんもストック解放した方がイイですよ。
superbebe
去年11月に購入した「央」と「天明」まだまだ冷蔵庫に寝っていますよ😆
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bebeさん、こんばんは。 無濾過生原酒なら味が落ちるのは間違いないです。 フレッシュさを求めるなら早めに飲んだほうが良いですよ♪
superbebe
了解！ なるべく早く飲んでみるね😁
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ごぉにぃごぉ
週末、家族で朝早くから東京🗼まで… 奥様と娘は旧豊島園、ハリーポッターを観に。 私は世田谷文学館…8月までやってる士郎政宗展。 趣味が違う… 別々でしたが楽しんで来ました。 自宅到着は23時前 帰って来てからお疲れ様で天明開栓。 甘うま〜(^^) 🦢の酸味からの天明 美味さ際立つ！
ma-ki-
ごぉにぃごぉさん、こんばんわ 閏号美味しいんですよねぇ🎵 初めていただいた時は衝撃的でした😋
のちを
世田谷文学館行ってきます！
ごぉにぃごぉ
ma-kiさん、こんにちは♪ 潤号は別格です。4年に一度しか出ないですけどね
ごぉにぃごぉ
のちをさん、こんにちは♪ 士郎WORLD堪能して来てください。
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2度目の🦢 これぞ変態酒 スペックが凄い 日本酒度-12 酸度４.1 山廃、白麹の為せる技 しかもno77酵母ときたもんだ。 今回の🦢さんは酸味が大人しいかなぁ。 でもそんなに甘さは強く無い なんか旨みが足りない、サッパリしすぎてる。
T.KISO
ごぉにぃごぉさん、こんばんは😄 🦢さん、両関酒造ではなくて、飛良泉本舗ですよ(*´ω｀*) 今期は、酸味大人しめなんですねー 買おうかどうか悩んでました(笑)
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T.KISOさん、おはようございます。 間違ってました…お恥ずかしい🫣 御指摘ありがとうございました😭
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会津錦にじのきらめき
福島県
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ごぉにぃごぉ
抱き合わせで購入。 甘口と聞いていたが苦味優先 なんか、飲んでて飽きて来る バランスが悪いんだよね。 ちょっとは期待してたんだか… 半分くらい飲んだけど、日本酒風呂行きだ。 家族は喜んでいた。
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ごぉにぃごぉ
仙台に行った時に購入してました。 もっと人気が出ていいお酒なのにね。 今夜の田皐は一味違う… 濃い〜(^^) 旨いケド😋 今日は暑かったから体が夏酒を求めているのか… 口を潤すには最初はビール🍺なのかなぁ。 いきなり日本酒行ってるからなぁ… 攻殻ファンの私には丁度イイ出張会議用のリュックを見つけた🎒 届くのは9月だけど…
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