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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2024年 7月に飲んだ央の閏号が旨い 信濃鶴の初しぼりは2番になりました。 続いて 秋田市で購入したKAWABU のsmart が,今のところお気に入り 若波の本醸造もビックリさせられました。 コレは流行る! 幻舞、亀齢は殿堂入りだな。

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殿堂入り

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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ごぉにぃごぉ
8月の上田出張で🐢さんが結構ストックしてるという事と、酒屋さんから亀齢プレミアムゴールドが買えるという情報があり… 山惠錦開けちゃいました〜 若波との飲み比べです♪ 断然コッチの方が旨い😋 旨みが強いっていうか、濃い。 たまたま病院に行ったらラボットが居ました、「カステラちゃん」だと… 色合いからなんとなくわかるなぁ。 可愛い、待ち時間ずっと遊んでました。 癒されるけど50万って…
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ごぉにぃごぉ
岩手にきたら而今を飲む機会がとんと減りました。 今後は年1だなぁ 本当は朝日が飲みたかったんですが我慢出来ずに千本錦を購入しました。 四合瓶2本か一升瓶1本なので四合瓶2本にして、早速飲んでみました。 やっぱり而今はイイ(^^) 間違いない! 12年連続で山下達郎さんのコンサートに 行って来ました♪ 今回は仙台サンプラザ(ココはお初) 二階席でしたが楽しんで来ました♪ グッズはタツカレー🍛(^^)
若波大海之愛本醸造
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ごぉにぃごぉ
お盆の福島買い出しの旅で購入してました。 巷では有名な本醸造です♪ 本丸、楽器に続くのかな? あまりアル添は飲まないのですが流行りに乗ってみました。 口に含むとピリピリ 程よい苦味がイイ感じ。 冷えてる間は醸造って感じないケド 温度が上がって来るとアル添ってわかる 冷えてる間は好み 人気があるのもわかるなぁ(^^) 初めて大曲の花火を見て来ました♪ お客さんの倉庫の上に桟敷席があり特等席で最後まで観覧。 ウチに着いたのは25時過ぎでしたが、迫力に感動しました。 音楽に合わせて花火上げるのってイイですね。
Manta
ごぉにぃごぉさん こんばんは^_^ シンプルなごら良い感じのラベルですね👍 大曲の花火、いいですね〜 若波呑んでみたい。 花火見てみたい。 本醸造なら、静岡の磯自慢もお忘れなく😁
ごぉにぃごぉ
Mantaさん、おはようございます。 そうですね、磯自慢もありましたよね。あまり醸造酒飲まないので思いつきませんでした。花火の一瞬の輝き、儚さ。それにかける花火師の情熱。感慨深いものがあります。
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ごぉにぃごぉ
五ノ井さんのPBでました‼️ その名は「途」(みち) 央に続いて二つ目のPBです♪ お盆に福島へ行ったついでに寄ったら〜 (ついでじゃなくメインなのですが…) 知らないラベルがありました。 即お持ち帰りです♪ super bebeさんがレビューを待っているので開栓しました。 澱が凄いです♪ 元気良くポンッと開栓 開栓直後は華やかな香り (ちょっと経つと立ち香は弱く) 期待しちゃいます〜 まずは上澄から〜(^^) ほんのりピリピリ 優しい酸味から入ります 旨みが来て〜 ちょっとの苦味 余韻は長め バランスが良い 次は澱を混ぜていただきます♪ 甘さが際立つ! でも嫌な甘さじゃなく、上品〜(^^) コレはイイ( ^ω^ ) 時間がたったらどう変化するのか楽しみ😊
さしゅー
ごぉにぃごぉさん こんばんは(^o^)私も先週五ノ井酒店にお伺いして購入しました✨レビュー見て今から飲むのが本当に楽しみになりました!
ごぉにぃごぉ
さしゅーさん、おはようございます。 貴方も買ってましたか… 今回は五の井向かいの豊国で醸してます 今までの「央」に負けず劣らずの美味しさですよ!
superbebe
こんばんは🏃 こんばんは🏃 🏃 こんなに早く飲んでくれてありがとうございます🙇 説明の通り、とてもとても美味しそう🥰 央 薄濁りのお酒は大好きなんです
superbebe
これも澱がたくさんですね 見たらテンション上がる(٩Üو) 12月に日本にいる間にホテルに宅配便しようかと考えています😆
ごぉにぃごぉ
bebeさん、こんばんは♪私も早く味わってみたくて開けちゃいました。央より甘みが多く、酸味が優しい感じでしょうか。 澱が多いので白濁します♪開栓後吟醸香しますが次第に弱くなります。純米ですので…
ごぉにぃごぉ
五ノ井さんのネット販売ですね! それは良い考えだと思います。
七賢新嘗祭奉納酒
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ごぉにぃごぉ
年に何度かポチってる七賢 もったいなくて飲めなかった 9連休の最後を飾るにはふさわしいね ちょいアル感あってシルキー うすにごりと言ってますが しっかりにごってます
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ごぉにぃごぉ
福味さん、四杯目。 また飲んだ事の無い銘柄を… 濃厚でなんか今まで飲んだ事の無い味だった様な… 今回はココで打ち止め。 今回も色々手に入れて来ました♪
superbebe
ごぁにぃごぁさん、1000チェックインおめでとうございます㊗️ また驚きのラインナップ😆 福島に行く途中に買ったんですか?すごい😋
ごぉにぃごぉ
bebeさん、ありがとうございます😊 宮城、福島の酒屋3軒で買い揃えました。 央は五ノ井の社長さんからのいただきモノです😏左から二番目の途(みち)は豊国酒造と五ノ井のコラボです(央みたいな)
superbebe
五ノ井のPB酒か!気にあるな👀 レビューを楽しみにしています❤️
ごぉにぃごぉ
bebeさん、こんばんは。店の人の話だと澱がらみなので甘いですよ、と言ってましたよ。 レビュー待っててくださいな(^^)
今錦中川村のたま子
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ごぉにぃごぉ
福味さん、三杯目 今回はジャケ比べ、🍌か🐸(オタマジャクシ) 大将、いろいろ考えてるね! 初たま子さんにしました。 どんな味だったかは忘れてます… 翌日は福島、宮城のスイーツ対決でした。
Masaaki Sapporo
ごぉにぃごぉさん、いつもありがとうございます👍1000チェックインおめでとうございます🎉お酒もそうですが、スイーツ美味しそうですね😋
ごぉにぃごぉ
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます♪ 夫婦で買い出しに出掛けているのでお酒+αは必須です。 福島時代は良いお酒が買えたんですがねぇ〜
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ごぉにぃごぉ
福味さん二杯目 大将がオススメを持って来ました♪ どちらか好きな方をどうぞ〜って 福島酒をチョイス 泉屋限定でなかなか飲めませんよって言ってました。 あんかけ焼きそばをツマミしていただきます。 サラッとしたお酒だったのは覚えてます。 あ、1,000checkinだった。
マナチー
ごぉにぃごぉさん、1000チェックインおめでとう御座います㊗️泉屋限定のロ万とか飲んでみたいですね😍❗️ あんかけ焼きそばをつまみにしたら麺だけ最後残りそう🤣
ごぉにぃごぉ
マナチーさん、ありがとうございます。福島酒、だいぶ飲む機会減りました。 正解!麺だけ残ってしまいましたよ(^^)
ポンちゃん
ごぉにぃごぉさん、1000チェックインおめでとうございます🎉🎊 限定酒!キリ番にピッタリですね😊具がとっても多くて美味しそうなあんかけ焼きそば😻パリパリの部分好きだけどなかなか出てこなそう😆
ごぉにぃごぉ
ポンちゃんさん、ありがとうございます♪ 気がついたら1,000でした。 福味さん、食堂なので料理のレベル高いです。 もし郡山いらっしゃる時は是非どうぞ
ジャイヴ
ごぉにぃごぉさん、1000チェックインおめでとうございます🎉 サラッと大台到達は流石に風格がありますね😁 先日教えて頂いた[岡崎酒造]さん、無事辿り着いてお目当ての[ブツ]はGETできました✨
ごぉにぃごぉ
ジャイブさん、ありがとうございます。 1,000なんてよく飲んだものだ… 別所温泉なかなか良いですよね。鄙びた感じが… 亀齢買えてよかったですね。 岡崎美都里杜氏さんには会えましたか?
ジェイ&ノビィ
ごぉにぃごぉさん、こんばんは😃 1000チェックイン㊗️おめでとうございます🎉振り返れば千本飲んでました😌ってカッコ良すぎでしょ😊やっば福島酒ですねー🤗
ジャイヴ
P.S.ごぉにぃごぉさん さけのわきっかけで知った[別所温泉]でしたが、今まで知らなかったのが惜しいくらい良かったです😁 残念ながら杜氏とはお会いできませんでしたが、蔵訪問が叶って大満足でした✨
ごぉにぃごぉ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは♪ ただ単に気がつくのが遅かっただけですよ… 福島のお酒はやはり旨い😋です
ごぉにぃごぉ
ジャイブさん、こんばんは。 別所温泉ちょっとお高いですが、泉質は良い! 別所駅(電鉄)も趣ありますよね。 岡崎酒造にお婆さんいませんでしたか?(実は会長さんです)
ジャイヴ
P.S.ごぉにぃごぉさん② お値段はしましたが北陸新幹線経由で行けるアクセスの良さもあり大変気にいきました😁 あ!そうなんですね😲会長さんいらっしゃいましてお会計して貰いましたよ✨
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ごぉにぃごぉ
翌日は、仙台を出発し福島、会津まで。 折角なので郡山泊で福味さんへ。 メーカーを退職した親しい方と飲み会 福味の大将のオススメで飲みます♪ 話が弾んだのでどんなのだったか… 甘いってのは覚えてます 大将が十四代を持って来ましたが… 一合6,000円だって! 丁重にお断りしました… でも飲んでみたかったなぁ〜(^^) 隣のうるさかったおばちゃん写ってる しかもコッチ見てるし…
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お盆休みはカミさんの実家で一泊 盛岡からしばらく一般道でちんたらと。 熊🐻そばを食べれるお店に寄り、ピリ辛のつけ蕎麦をいただきました。 店主が可愛い。 仙台で買ったすず音は車に揺られたせいか見事に吹き出しました…
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納涼会もお開きで思った以上のお支払い… 若い衆が色々頼んだのもあるけどね で、タクシーが来るまで待ってると 店長さんが若波を待って来ました。 本醸造かよ…って思って飲んだら… 何これ〜旨い😋 実はすごい人気で手に入らないらしい 今度探してみよう
superbebe
ごぁにぃごぁさん、こんばんは 1月に初めて若波を飲んて気に入りました 今度12月に佐賀に行くときは、若波を狙います😎 酒蔵は佐賀空港の近くにあるです😃 車でわずか20分
ごぉにぃごぉ
bebeさん、こんにちは。若波でもこの本醸造を飲んでみてください。一升2,000円らしいですがびっくりしますよ。酒屋では手に入らないらしいですが酒蔵なら買えると思います。
superbebe
情報ありがとうございます😊
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納涼会四杯目 あまり新政は飲まないのですが涅槃亀があったのでつい… 思ったより飲みやすい ココは食堂なのですが、私が予約する時はしっかりそれ様の料理を準備してくれます。 ありがたい(^^) 刺身も焼き魚も揚げ物も美味しくいただきました。 ここまで飲むとお代が心配… そろそろお開きだなぁ
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ごぉにぃごぉ
会社の納涼会 社内の皆んなに日本酒の概念を覆してもらいましょう! と、いう名目でココに集合してもらいました。 🍺で喉を潤おしたら花陽浴でスタート matchを空けたら他のもどうぞ〜 と、言われましたが… 他にも目移りしてしまう。
信州亀齢蔵元限定 山惠錦
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居酒屋新幹線開店〜 やってみたかった! 今日購入した自分向けの🐢さんで お疲れ様〜 上田駅前で買った山賊弁当亀食べたいけど すごいニンニク臭… 今日は大人しめにします。 それと、上田に来たらみすず飴だよねぇ
ごぉにぃごぉ
つまみのえのきは岡崎美都里杜氏のおすすめ。 ピリ辛でいい感じ
ジェイ&ノビィ
ごぉにぃごぉさん、こんばんは😃 信州亀齢で🏮居酒屋新幹線🚄は周りの目を惹きますねー🤗しっかりとお猪口も用意されて👍同席したいです😁
ごぉにぃごぉ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは♪折角唐揚げ買ったのですが周りに迷惑になるので辞めました。岡崎美都里杜氏のおすすめのえのきをつまみにやってました。 周りの視線が気になります。 変人だと思われていそう。
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ごぉにぃごぉ
長野でメジャーらしい真澄 あまり買おうとは思わないのはなぜ? 味は忘れました。 昼、炎天下のした、30分も並んで食べた真田蕎麦  (味噌ダレでいただく蕎麦。) 味噌・なめこ・花かつおが入った器にだし汁を入れ味噌を溶く。蕎麦つゆを隠し味程度に入れる。 蕎麦も太くコシがあるのでワシワシと食べる。 私的には細麺の方がいいなぁ。