さけのわ
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ちゃこ
ちゃこ
日本酒ビギナー、お酒に詳しくなってすきな味を見つけるための日記🍶 全国制覇したいな〜〜
登録日
Jan 16, 2022
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85
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作
3
(15.79%)
秋鹿
2
(10.53%)
雁木
2
(10.53%)
五橋
2
(10.53%)
美丈夫
2
(10.53%)
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達成度: 39 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山口県
8
(9.41%)
京都府
6
(7.06%)
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4
(4.71%)
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4
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ちゃこ
雁木
ひやおろし
八百新酒造
山口県
Sep 23, 2023 9:13 AM
12
ちゃこ
安定の雁木🫶🫶
ちゃこ
日置桜
ひやおろし
山根酒造場
鳥取県
Sep 23, 2023 9:09 AM
13
ちゃこ
色が濃ゆい! 色と香りが濃くて、お米の芳醇な香りがするので味もきつめかな?と思うけど、 飲んでみると味わいはしっかりながら、後味がすごく軽い 蟹味噌とあわせました。お互いの濃さや臭みをうまく柔らか〜〜くしてくれて、ベストマッチ ごくごく進みます
ちゃこ
日高見
平孝酒造
宮城県
Sep 16, 2023 2:00 PM
14
ちゃこ
すっきり〜〜 濃厚でありつつ後味はそこまでくどくない
ちゃこ
来福
ハロウィン
来福酒造
茨城県
Sep 8, 2023 8:19 AM
2
ちゃこ
酔鯨
純米吟醸 吟の夢
純米吟醸
生酒
酔鯨酒造
高知県
Jul 28, 2023 11:08 AM
14
ちゃこ
高知旅行で買ったもの🍶 うまみが強くて口の中にぎゅっと広がる! 舌に乗る味はしっかりしてるけど、それと裏腹に喉越しはとてもあっさりでくどさがない 濃縮された感じがするので、炭酸で割ってスパークリングにしても美味しそう!!
ちゃこ
笹一
笹一酒造
山梨県
May 14, 2023 11:37 AM
16
ちゃこ
辛めだけどフルーティさもあって飲みやすい!よい
ちゃこ
悦凱陣
無濾過生
丸尾本店
香川県
May 6, 2023 11:46 AM
21
ちゃこ
しっかりどっしりとした味わい 口当たりは酸味が感じられる 米のうまみもあり!こないだ古酒飲んだけどそのような紹興酒のような旨味もあるような〜〜 飲みやすさは全然ないですが、これはこれで美味しい 醤油などの強い味に負けなさそうな
ちゃこ
浦霞
佐浦
宮城県
May 5, 2023 11:28 AM
16
ちゃこ
キュッと濃くフルーティ しっかりと果物のようなフレッシュさがある 甘め ほんのり酸味があるけどすっぱ!じゃない、シャキシャキ系の林檎やナシみたいな?さっぱりとした果実味
ちゃこ
基峰鶴
基山商店
佐賀県
May 5, 2023 11:25 AM
14
ちゃこ
甘口だけど飲みやすい! 先に飲んだ南とは対照的で、味はまったりしてるような気がするんだけど後味が残らなくて意外とアテに合う
ちゃこ
南
純米吟醸
南酒造場
高知県
May 5, 2023 11:10 AM
18
ちゃこ
はじめてきいた銘柄!@高知 高知のお酒は美丈夫と酔鯨しか知らなかった 辛口ドライ、喉ごしでアルコール感を感じる ビールでいうとスーパードライ
ちゃこ
若波
若波酒造
福岡県
May 3, 2023 10:50 AM
4
ちゃこ
五橋
酒井酒造
山口県
Apr 30, 2023 9:32 AM
14
ちゃこ
美味しい!甘めだけど後味はすっきり、ほんのり苦味の感じもある? バランスがいい!
ちゃこ
甲子
純米生原酒
飯沼本家
千葉県
Apr 29, 2023 11:49 AM
15
ちゃこ
甘みがあるもののスッキリ 王道に入門編の日本酒って感じのお味 しらべてきのえねまさむねって注文したら元気よくこうしですね!って言われてちょっと不満です
ちゃこ
勇心
勇心酒造
香川県
Apr 15, 2023 12:19 PM
18
ちゃこ
しいたけを揚げる勇ましい店員さんの腕とともに よくのんだ安酒(@日吉、菊正宗てきな)の超上位互換的な味わい
ちゃこ
天美
純米吟醸 うすにごり 生原酒
長州酒造
山口県
Apr 6, 2023 12:24 PM
22
ちゃこ
山口旅行でみつけた桃天!🍑 日本酒じゃないくらい飲みやすくてフルーティ 香りもフルーツみたいに爽やか プチプチがさらに飲みやすくてよい 開ける時、油断してたらシャンパンみたいに飛んでいったので注意
ちゃこ
秋鹿
秋鹿酒造
大阪府
Mar 26, 2023 5:24 AM
18
ちゃこ
こちらは常温で🍶 ちょっとお米のあまみが感じられてこれはこれでおいしい
ちゃこ
秋鹿
秋鹿酒造
大阪府
Mar 26, 2023 4:56 AM
18
ちゃこ
辛口!キレ良し うまいけどいい意味で淡白なかんじ お刺身や鶏たたき🐔などのあっさりなおつまみにあうーー料理を邪魔しないわたしの大好きな日本酒 大阪制覇!
ちゃこ
七本鎗
冨田酒造
滋賀県
Mar 25, 2023 10:25 AM
4
ちゃこ
新政
新政酒造
秋田県
Mar 18, 2023 12:47 PM
11
ちゃこ
うーん、ようやく出会えたはじめての新政!! でもなんか思ってたよりこってり甘くて、つまみながらのお酒には、、?って感じ わからん ジュースくらい甘い
ちゃこ
彩來
北西酒造
埼玉県
Mar 11, 2023 12:02 PM
18
ちゃこ
おすすめ頼んだら埼玉制覇できてラッキー🫶 すこしむわっと香るお米の甘味とフルーティさ、でもくどくはない にごり 甘め?