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profile iconちゃこ
日置桜ひやおろし
山根酒造場鳥取県
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ちゃこ色が濃ゆい！ 色と香りが濃くて、お米の芳醇な香りがするので味もきつめかな？と思うけど、 飲んでみると味わいはしっかりながら、後味がすごく軽い 蟹味噌とあわせました。お互いの濃さや臭みをうまく柔らか〜〜くしてくれて、ベストマッチ ごくごく進みます