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"キレ"な日本酒ランキング

"キレ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

3.56ポイント

司牡丹酒造高知県

1,227 チェックイン

辛口スッキリ旨味フルーティキレ酸味パイナップル甘味

司牡丹のラベルと瓶 1

司牡丹のラベルと瓶 2

司牡丹のラベルと瓶 3

‎( ¯∇¯ )ノ🍶🍶🍶🍶 本日は初めて司牡丹を頂きましたよ😀 香りはパイナップルの様な香り😚口に含むと華やかな甘味と酸味😊飲み口スッキリ、のど越しもキレがあり良いですね😋後口に甘酸っぱさの中にしっかりした味わい😘 美味しく頂きました🥳

🌸 ラベルが可愛いので。酵母の特徴なのか、純米というより、吟醸酒みたいに良い香りで、さらっと飲めました。30mlって一口なのでほんまのところはどうかわかりませんが😅 さて、30分はすぎましたが、まだいていいよって言われたので居座ることにします（笑）

浅野日本酒店での続きです。投稿、すぐに力尽きてしまいます😅 昔から司牡丹は父が好きだったので熱燗で良く呑んでいた銘柄です。呑んでみたかった船中八策の生酒を見つけて嬉しかったです。超辛口が気にならず、仄かな旨みとキリッと切れて酸味が残りましたが、アテの料理を引き立ててくれました。

司牡丹を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

司牡丹純米ひやおろし　裏バージョン　720ml【高知県佐川町司牡丹酒造】1,580円司牡丹純米ひやおろし　裏バージョン　1.8L【高知県佐川町司牡丹酒造】2,970円

82位

3.55ポイント

田中酒造店長野県

824 チェックイン

辛口スッキリ旨味酸味キレ軽快ラムネバナナ

水尾のラベルと瓶 1

水尾のラベルと瓶 2

水尾のラベルと瓶 3

香りはフルーティですが控えめです色味はきれいで呑み口は酸味がありますが辛口だけあってスッキリしていてとっても美味しいです少し遅れてノドの奥にアルコール臭と辛味がが抜けて行きます🍶🍶🍶 本日はあえてツマミ無しで呑んでいます度数が20度と高めなんで呑み過ぎ注意です😊

いつもの丸中大橋商店で購入しました🍶 ひやおろしがいっぱいあってどれにしようかなってことでこれに決めました✌️ 📌720ml ¥2,145 宴２日目です早速コメです香りはほのかにフルーティー💕 色味は黄金色で綺麗です💕 呑み口はスルスル入ってきます💕 お米の甘味旨味が前面に出てきますが切れも感じます💕 雑味を感じることの無いとっても綺麗なお酒です　妻も美味しいと好評価です👍 本日のペアリングはしめ鯖とお刺身です💕合わないわけがない😊 孫と宴と旨さ増し増し最幸ですわ✌️

いやー、UI変わりすぎで操作しにくい。慣れるまで大変だ。出張した時飲んだ酒のあげ忘れ。リンゴのような香り。辛口で米の旨みたっぷり。タラ菊ポン酢をツマミに、とっても美味しい。

水尾を買えるお店

はせがわ酒店

水尾特別純米金紋錦1800ml日本酒田中屋酒造店長野県3,520円

83位

3.55ポイント

大澤酒造長野県

1,546 チェックイン

辛口旨味スッキリ綺麗さわやか酸味キレバランス

明鏡止水のラベルと瓶 1

明鏡止水のラベルと瓶 2

明鏡止水のラベルと瓶 3

自宅にて。初、明鏡止水‼️ 香り控えめ、適度なアルコール感からのスッキリしたキレ。長野酒、ホント色々あるなぁ。しっかりと酔えるお酒であり、ちびちび頂いています。

🌹 前から気になってた( ⌯'-'⌯)ｼﾞｰアルコール11度うすにごり薄いピンクのお酒🍶💕 酸味が分かりやすいけど混ぜると落ち着いた美味しさ(👍￣▽￣)👍ｵｲｼ 3日目の酸味が好みだった☺️

米の旨みがあり、でもスッキリとしていて、飲みやすい。食中酒に向いているかなあ⁉️

明鏡止水を買えるお店

はせがわ酒店

明鏡止水純米吟醸吟織秋あがり720ml日本酒大澤酒造長野県1,650円明鏡止水純米大吟醸雄町/朝日720ml日本酒大澤酒造長野県1,892円

84位

3.55ポイント

月の井酒造店茨城県

520 チェックイン

辛口旨味酸味常温熱燗しっかりキレツン

月の井のラベルと瓶 1

月の井のラベルと瓶 2

月の井のラベルと瓶 3

米の旨味、甘味、アルコール感がしっかりとしていて、パンチの効いたお酒です。どんな料理にも合いそう。

茨城地酒バーですが、小瓶もたくさん売ってます😆 なのでお土産に小瓶買って帰りました🤣 熱燗飲みたかったので熱燗に良さそうなこちらをチョイス♪ こちら大洗の月の井です❗️ 飲んべえ横丁最高ですね、瓶のまま突っ込むだけ❤️ 50℃でいただきます😋 いい感じのキャラメル色です。そして、ぽわーと香る熟成香。優しい軽い甘い口当たりから程よい酸味とキューっとする喉越し😋うーん、美味い燗酒😆 そこにシメサバを合わせましたが、最高です☺️ シメサバ独特の酢の感じはスッキリキレ、それでいて酒の甘旨味がしっかり感じられます😋 もう少し辛口かと思ったけど、思ったよりは辛口じゃなかったです😉 茨城地酒バーのせいで茨城酒レビュー率あがっちゃいますね😂

純米🍶 こちらもお燗で🍶ちょい苦味で、熟成にしては軽やか✨。じっくり味わうと旨み。ほや味噌漬けと合わせて、少しクリーミー苦め。辛口。白子天ぷらともマッチ👍ほや味噌漬けは初めていただいたけど、食感はまるで帆立、臭みもなくてうんまぁい😋 酒とろばた焼き　うなり@大宮　20231122

85位

3.55ポイント

綾菊酒造香川県

295 チェックイン

酸味旨味フレッシュさわやかトロピカルしっかり軽快辛口

綾菊のラベルと瓶 1

綾菊のラベルと瓶 2

綾菊のラベルと瓶 3

非常に普通のカップ酒(´・ω・`) 糖類無添加で良い甘さが味わえますいかにもなカップ酒的味わいが私には嬉しい燗するとやはりより旨さがアップそんな個性はなく、ちょうど良いカップですこういうのがええんや！てやつです三田村氏が清鶴へ行ってました普通買えない古酒飲んでやがりました

さっぱり、すっきり、辛口🍶 夏の味🌞 飲みやすい✨✨✨ 美味しくいただきました(^-^)/

綾菊の生酒はレアそうなので買ってみました。玉造駅前の大蔵酒店さんにて購入。今年オープンの新しいお店ですね。関西では見かけない銘柄を厳選して扱ってる感じ。来楽、金鵄盛典、荘の郷、肥前蔵心、千歳盛、菊乃井、白龍(福井県)、綾菊、花笑み、雑賀、杜の蔵、六歌仙、天山など。さぬきオリーブ酵母使ったお酒。フレッシュで濃厚な甘旨酸。酸味が印象的だけど、後半少し辛味もある。酸味由来なのか度数の割には軽快な飲み口。確かに若干トロピカル感あるかな？

86位

3.54ポイント

田中酒造場兵庫県

22 チェックイン

名刀正宗のラベルと瓶 1

名刀正宗のラベルと瓶 2

名刀正宗のラベルと瓶 3

@大阪高島屋使用米は、山田錦？アルコール感満載のインパクトのあるお酒。少し辛口の白ワインぽさもあります。しっとりたした口当たりから始まり、最後はスパッと潔くキレていきます。まさに名刀ですね‼️

硬く甘口お酒。だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。とは言うもの、冷やと燗は向いておらず思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。

姫路は広畑のお酒乙天: 超甘口と若天: 超辛口単品でもブレンドしても、ということで両方開けた！

87位

3.54ポイント

北島酒造滋賀県

883 チェックイン

酸味辛口ガス旨味キレフレッシュさわやかしっかり

北島のラベルと瓶 1

北島のラベルと瓶 2

北島のラベルと瓶 3

北島の夏酒。前回は愛山の生もとを堪能しました。今回は山田錦の純米吟醸。美しいな辛口で醸されております。とても上品なクールビューティーなお酒。香りは控えめ、口に含むと爽やかにキュッとくる。後味はスッキリ。青嵐とは夏の季語で「初夏の青葉を吹き渡る風」まさにそんな感じ。

北島美山錦純米吟醸おりがらみ生です。芳醇でフレッシュな旨みの美味しい日本酒です。開栓はすんなり出来ました👍お初の蔵でしたが、旨いです😋

北島を飲むのは初めてかなぁ🤔 octopus🐙はラベルの印象が強くて気になっていたけど今回はおりがらみにしてみました❗️ 香りはメロン🍈やパイナップル🍍って感じです😆 飲んでみると程よい甘さでとても飲みやすいです👍 ただ、みずかがみというお米🌾は初めて知りました😅 特徴は分かりませんが飲みやすい美味しいお酒でした‼️

北島を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

【クール便】北島純米吟醸完全発酵辛口玉栄55生酒720ml滋賀県北島酒造日本酒1,518円北島純米吟醸完全発酵辛口玉栄55火入720ml滋賀県北島酒造日本酒1,518円

88位

3.53ポイント

二世古酒造北海道

1,029 チェックイン

旨味辛口スッキリキレバナナフルーティしっかり酸味

二世古のラベルと瓶 1

二世古のラベルと瓶 2

二世古のラベルと瓶 3

【かがた屋頒布会2021⑧】 4か月続いた頒布会の最後の1本はお初の二世古の別注品☺️使用米は彗星。今回の頒布会8本のうち、唯一常温で引き渡された。せっかくなので常温のまま1杯。香りは瓜っぽい🥒アルコール度数は17度と若干高めという程度だが、割と強めのアルコールっぽさを感じ、パンチのある味わい。説明書きでオススメされている通りロックにしてみると、程よく薄まって良い感じに飲める😋ただ、常温で氷を入れると少し薄くなりすぎるので、冷酒に氷を1つ浮かべるのが自分の中ではベスト。これで頒布会完走できた😆 毎月2本の一升瓶を買うのはちょっと不安があったけど、銘柄もとても豪華だったし、結果参加して良かったです❗

搾りたての米の甘み、旨味が楽しめるお酒です。肴は成吉思汗

彗星のスッキリした旨味一言で言うと「飲まさるお酒」です^_^

89位

3.53ポイント

山和酒造店宮城県

908 チェックイン

綺麗スッキリ酸味旨味メロン甘味辛口キレ

山和のラベルと瓶 1

山和のラベルと瓶 2

山和のラベルと瓶 3

今年も綺麗なボトル。入手できました。青のグラデーションが素晴らしい！昨年は山吹色だったかな。お味は柔らかく優しい感じ。美味い！生酒のピチピチ感はなかった。ような？

結構辛味あり、酸が少しの甘さを醸し出す。キリッとする酒と思う。

柔らかなフレッシュ感がありバニラのようなクリーミーな香り結構シルキーな口当たりで、ほのかな甘みと旨みが広がり柑橘感あるような気がするまろやかなのに後味は苦辛でスッキリ単体で飲むより、食中酒にとても向いてる私には少しアルコール感が強い😅 少し時間を置いて変化を見たい

山和を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

山和(やまわ)特別純米720ml/宮城県山和酒造店【4790】【日本酒】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】1,595円山和(やまわ)純米吟醸720ml/宮城県山和酒造店【4786】【日本酒】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】1,870円

90位

3.52ポイント

池田屋酒造新潟県

505 チェックイン

フレッシュ辛口旨味甘味スッキリフルーティキレ常温

謙信のラベルと瓶 1

謙信のラベルと瓶 2

謙信のラベルと瓶 3

今晩は、久しぶり&長期寝かせシリーズでこちらを開栓しようと思います。謙信特別本醸造 2021BY🍶 たまには日本酒らしい日本酒をということで2年以上冬眠されてたこちらを近所で買った梅水晶をアテに晩酌してみます🤗 立香は予想通りほぼ無臭😆僅かに清涼感があるミントハーブ🌿 味わいはキンキンの冷やだとドライさがキレキレでしたが花冷えから常温に近づいてくると、アタックにお米の甘みと旨味がギュッと濃縮されて旨辛口に変化。梅水晶の酸っぱさを優しく包んで流してくれて意外と合ってくれてウマウマ😋 アル添を感じさせないクリアで癖の無い呑み口も良いですね☺️

昨日の続き。 2本目は、新潟の謙信というお酒。これは、息子の友達から頂いた一本。タイミングがなかなか無くて、ようやく開けることができました。やや黄色みがかった、いかにも辛口って感じかな？と思って一口。意外にまろやかな樽酒風味。刺身だけでなく、ちょっと濃いめの味でもOK。美味しゅうございました！(^O^)

今晩は、新年2本目でこちらをー💁 アル添のこちらですが、香り・味わいともスッキリドライでらしさがしっかりとあります🍶 飽きがなくスルスルスルスルと流れてゆきます。そんな中でもふわりとお米の旨味が感じられます👌

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