さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"キレ"な日本酒ランキング

"キレ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.52ポイント

久保田酒造神奈川県

817 チェックイン

旨味辛口苦味ガスバランスフレッシュスッキリキレ

相模灘のラベルと瓶 1

相模灘のラベルと瓶 2

相模灘のラベルと瓶 3

やっぱ旨いなぁ〜😋相模灘…しかも大好きな雄町…呑み口甘苦…甘味、苦味のバランスが絶妙！そのまま呑んでも美味しいが、相模灘は、食中酒🍶でパフォーマンスMAX！本日は、鍋🫕♪南房総の『カジキの塩辛』と合わせて肴に….ちびちびやってます♪

香り雄町のフルーティな…甘〜い香り…呑み口…う〜ん雄町の甘いお米の旨味♪言う事無し！旨し😋流石、相模灘！裏切らないねぇ♪そのまま呑んでも旨い😋が…やっぱ魚🐟と合う合う♪カマスの塩焼きをアテに…ちびちびやってます♪

魚🐟に合うなぁ…やっぱ、カツオの刺身、たたき、皮の湯引き、本日、福島いわき遠征、ゲットしたメヒカリの刺身を肴に…ちびちびやってます♪ 香り若干セメ臭、うんうん相模灘♪苦味強目の甘苦！からのキレっ！芳醇辛口♪今、流行りの日本酒とは、一線を置きますが…通好み、旨いなぁ😋相模灘♪

相模灘を買えるお店

はせがわ酒店

相模灘特別本醸造美山錦1800ml日本酒久保田酒造神奈川県2,459円相模灘純米吟醸美山錦1800ml日本酒久保田酒造神奈川県3,160円

92位

3.52ポイント

農口尚彦研究所

農口尚彦研究所石川県

1,558 チェックイン

旨味濃厚しっかり酸味キレ苦味バランスフルーティ

農口尚彦研究所のラベルと瓶 1

農口尚彦研究所のラベルと瓶 2

農口尚彦研究所のラベルと瓶 3

おかわり！香ばしい匂い。香ばしい口当たりに甘み苦味旨味が絶妙なバランス。濃厚でアルコール度数19だけれど飲んでいるときに突っかかる味がなくスイスイ飲めて満足。うまい。

クリーム、熟成感ある匂い熟成感あるも甘さと調和していて飲み辛くない。コク、旨味、アルコールの刺激、酸味がありすっきりしながら味が濃く美味い！生酒はもっと匂いが良いそう

飲んでみたかった農口尚彦研究所。カラメル、穀物のような匂い。飲みごたえある辛口感と蜜のような甘さ、味濃くて酸味もパワフル、舌痺れるくらいの刺激の後味はすっきり。美味しいです。ウイスキーのようなインパクト。アルコール19%もあって味濃いのに杯が進む。40度前後のぬる燗もおすすめと公式にあり楽しめる。温めた方が刺激少なく飲める。魚と合わせるとサポートして魚が倍うまくなる。これは別種類も買うべきでした。 2日目。刺激和らぎまとまりある感じに。2日目もうまい。

農口尚彦研究所を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

農口尚彦研究所本醸造２０２１五百万石生1800ml【株式会社農口尚彦研究所】4,510円農口尚彦研究所純米無濾過生原酒1800ml【株式会社農口尚彦研究所】5,060円

93位

3.52ポイント

八戸酒類青森県

188 チェックイン

まろやか酸味旨味芳醇コク甘味キレ芳香

八鶴のラベルと瓶 1

八鶴のラベルと瓶 2

八鶴のラベルと瓶 3

金撰🍶 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃2日目ストーブ列車2杯目はこちらも車内販売。キリッと辛口。かなり辛い。スルメと合わせるには、ストーブ酒の方が合うかも😅こちらも燗でおいしくなりそう。津軽鉄道ストーブ列車🚂車内販売@車中にて　20240127

家飲み。八戸酒造の丑年の辛口酒をフルに使っています。爽やかなパイナップルにトロピカルフルーツと甘酸っぱい香りが漂い、メロンのようなすっきりとした軽い口当たりと甘みが口の中でゴロゴロと広がり、中盤からは甘い米のような味わいに変わり、長い余韻が続きます。

中国語>日本語

わたくしお気に入りの八鶴です🍶 黒ボトルに紺ラベルがなんかかっこいい🥰 青森限定販売だそうです。上立ち香はほんのり甘い香り。口に含むと華吹雪らしいコクのある甘旨味。磨きが50%なのもあって結構綺麗な飲み口。キレも悪くない。来年1本買ってじっくり飲んでみたい🤔

94位

3.51ポイント

山和酒造店宮城県

397 チェックイン

綺麗酸味華やか旨味スッキリフルーティさわやか甘味

DATE SEVENのラベルと瓶 1

DATE SEVENのラベルと瓶 2

DATE SEVENのラベルと瓶 3

お店でコマイと

最初で最後の DATE7！香り　味も華やか！こやつはやばい！グビグビ　ゴクゴク行っちゃますなぁ〜🤣

DATESEVENの飲みそびれていたもう一本を戻り鰹でいただきました。田舎から送られてきたミョウガを大量に和えました。他の皆さんも良く冷やして美味しいと書いてありましたが、その通りだと思いました。美味しかった。

95位

3.51ポイント

亀齢酒造広島県

1,615 チェックイン

辛口旨味甘味酸味綺麗スッキリキレしっかり

亀齢のラベルと瓶 1

亀齢のラベルと瓶 2

亀齢のラベルと瓶 3

トロリとした旨味。クリーミーな味わいと、表現したくなるほど。食事とも合わせやすい。アルコール分は17度と高め。

香りよく、後味よく、コスパよく、三拍子揃ったお酒です。肴は広島産ブランド牡蠣

広島在住の知人から貰った亀齢の純米吟醸ミニボトル。上立香は仄かなリンゴ🍏系。口に含んだ瞬間から甘みと苦みが同時に広がるが、両方ともすっと消えていき、後味にはアルコールの辛さが残る。ただその辛さもしつこく残る訳ではないので、まあまあ飲みやすい辛口のお酒という印象😄ブリの刺し身と良い相性だった😋 尚、さけのわでは広島の亀齢と信州亀齢とを取り違えて投稿している人が結構多いですね…😢

亀齢を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

亀齢【純米酒】92無濾過〔生原酒〕720ml1,485円亀齢【純米吟醸】「萬年」五捨〔生原酒〕令和5年度醸造720ml1,760円

96位

3.51ポイント

鶴乃江酒造福島県

1,946 チェックイン

旨味メロン甘味スッキリバランスフルーティキレさわやか

会津中将のラベルと瓶 1

会津中将のラベルと瓶 2

会津中将のラベルと瓶 3

本日も福島。そして生酒！あれ？ピリピリ感無いぞ？そして旨甘と言うよりも、、、あれしょっぱい？塩味？初めての感覚。（きっと勘違いだろうけど）昨年？飲んだ会津中将と違うイメージだなぁ。まだ、これで二回目（訂正:三回目だった💦）なので良く理解できていないのかな。日本酒、深いなぁ。

のど越しスッキリ、キレのあるお酒です。華やかな香りが、食欲を増してくれました‼️

持ち込み4本目は会津中将コレも先程紹介した後輩の在庫処分うすにごりならではの旨味とコク。キレにはしっとりさがあって、何やら優しい気持ちにさせてくれます。他の持込酒達とは一線を画す仕立て。うん！こういうのも良いね！私が企画する職場宴会では、持込みをしてくれた方にお手当を出してます。他の同僚にも呑んでみて欲しい１本。一緒に呑みたい１本。その思いや自他共栄の精神を大事にしたいのです。ご馳走様でした！

会津中将を買えるお店

はせがわ酒店

会津中将純米吟醸夢の香720ml日本酒鶴乃江酒造福島県1,650円会津中将純米酒1800ml日本酒鶴乃江酒造福島県2,860円

97位

3.50ポイント

瀧自慢酒造三重県

1,263 チェックイン

辛口旨味スッキリさわやか甘味キレしっかりバランス

瀧自慢のラベルと瓶 1

瀧自慢のラベルと瓶 2

瀧自慢のラベルと瓶 3

(*´∇｀*)🍶🍶🍶🍶 初の瀧自慢です。伊勢志摩サミットに出たお酒らしいです。えらい人達が飲むお酒を呑んで偉くなった気分で頂いてます。美味しい。

今日は、昔飲んでいて、ちゃんと記録を取っていたものを上げます。大阪に出張した時にお店で飲んで美味しいと思ったので、自分で探して購入したのが「はやせ」辛口と書いてあったが、スッキリした飲みやすい味わいで、ほんのり旨味。お刺身にとても合います。大変美味しゅうございました！(^O^)

滝水流と書いて「はやせ」と読む。伊勢志摩サミットでも供されたというお酒😮 日本酒度は+10だが、決して大辛と言うわけではなく、旨辛のお手本の様な酒質。後味にしっかりとした辛みは感じるが、まろやかな米の旨味を伴っていて飲みづらさは全くない。直前に飲んだ紗利もこの滝水流もどちらも間違いのない食中酒だが、表現の仕方が異なっていてとても面白い😁 やはり日本酒は奥が深い❣️

瀧自慢を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

瀧自慢【純米大吟醸】IWC金賞受賞酒720ml2,530円瀧自慢【純米】はやせ辛口1800ml2,750円

98位

3.50ポイント

麓井酒造山形県

302 チェックイン

辛口酸味綺麗旨味キレフルーティマスカットスッキリ

麓井のラベルと瓶 1

麓井のラベルと瓶 2

麓井のラベルと瓶 3

#大阪北新地# w吉最後は「ま〜呑んでみなはれ！」と言わんばかりのラベルが登場😁 山形の麓井🍶 柔らかく透明感がありつつ、なるほど〜🤔 確かに辛いな〜という感じかな🤨

外飲み三杯目🍶🍶🍶 山形「麓井生酛純米原酒はえぬきひやおろし」酒田市産の食用米「はえぬき」を使用🍚 穏やかな辛口よりの味わいで、ハンバーグセットに合いました😄 片仮名の「フモトヰ」が思い浮かびますが、漢字の「麓井」そしてラベルの書体（篆書かな？）もいいですね👍

☆☆☆☆☆ おりがらみだけどさっぱりしたお酒。これもすぐ消える系。

麓井を買えるお店

はせがわ酒店

麓井美酒辛口1800ml日本酒麓井酒造山形県2,057円

99位

3.50ポイント

葛城酒造奈良県

531 チェックイン

リンゴ辛口旨味甘味酸味フルーティキレ苦味

百楽門のラベルと瓶 1

百楽門のラベルと瓶 2

百楽門のラベルと瓶 3

#池袋西口# w藤/黒/栗/原続いては、お〜甘めでどっしりしてますね〜前の🍶が爽やかでしたから、このGapがいいですね～🎊

奈良の夏酒❣️ 風の森、篠峯と並ぶ御所の銘酒、百楽門の等外米使用酒・裏ラベルの夏バージョンです😋 見た目も涼やかでメロン🍈な香り(ﾟ∀ﾟ) 爽やかでまろやか、穏やかな辛口❣️ キレも良くてスイスイ呑めます😋 純吟スペックなのに、四合瓶で1,300円台と財布にも優しい👛いいお酒だね〜😁ごちでございました🙏

いつもの店で　いつもの感じで　いつも通り　美味しく頂きました！

百楽門を買えるお店

美好屋酒店

百楽門純米吟醸生原酒中汲み1800ml【日本酒/奈良県/葛城酒造】【要冷蔵商品】3,520円

100位

3.49ポイント

白神酒造青森県

100 チェックイン

白神のラベルと瓶 1

白神のラベルと瓶 2

白神のラベルと瓶 3

青森出張時の戦利品‼️ あっさり、すっきり、フルーティー🍶🌸✨ 舌先ピリリ感有り！飲みやすい❗️ 超オイシー❕ 美味しくいただいてます(^-^)/

使用米は、華吹雪スッキリ呑みやすい。よく言えば、バランスが良いですかね。

駆けつけ一杯

10

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