Logo
さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日本語
"キレ"な日本酒ランキング
"キレ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.52ポイント
北島
北島酒造
滋賀県
905 チェックイン
酸味
辛口
ガス
旨味
フレッシュ
キレ
さわやか
しっかり
北島の夏酒。 前回は愛山の生もとを堪能しました。 今回は山田錦の純米吟醸。 美しいな辛口で醸されております。 とても上品なクールビューティーなお酒。 香りは控えめ、口に含むと爽やかに キュッとくる。後味はスッキリ。 青嵐とは夏の季語で 「初夏の青葉を吹き渡る風」 まさにそんな感じ。
北島 美山錦 純米吟醸 おりがらみ 生です。芳醇でフレッシュな旨みの美味しい日本酒です。開栓はすんなり出来ました👍お初の蔵でしたが、旨いです😋
北島を飲むのは初めてかなぁ🤔 octopus🐙はラベルの印象が強くて気になっていたけど今回はおりがらみにしてみました❗️ 香りはメロン🍈やパイナップル🍍って感じです😆 飲んでみると程よい甘さでとても飲みやすいです👍 ただ、みずかがみというお米🌾は初めて知りました😅 特徴は分かりませんが飲みやすい美味しいお酒でした‼️
北島を買えるお店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
【クール便】
北島
純米吟醸
完全発酵辛口
玉栄55
生酒
720ml
滋賀県
北島
酒造
日本酒
1,518円
北島
純米吟醸
完全発酵辛口
玉栄55
火入
720ml
滋賀県
北島
酒造
日本酒
1,518円
92位
3.52ポイント
山和
山和酒造店
宮城県
930 チェックイン
綺麗
スッキリ
酸味
旨味
メロン
甘味
辛口
バランス
今年も綺麗なボトル。入手できました。 青のグラデーションが素晴らしい! 昨年は山吹色だったかな。 お味は柔らかく優しい感じ。美味い! 生酒のピチピチ感はなかった。ような?
結構辛味あり、酸が少しの甘さを醸し出す。 キリッとする酒と思う。
柔らかなフレッシュ感があり バニラのようなクリーミーな香り 結構シルキーな口当たりで、ほのかな甘みと旨みが広がり 柑橘感あるような気がする まろやかなのに後味は苦辛でスッキリ 単体で飲むより、食中酒にとても向いてる 私には少しアルコール感が強い😅 少し時間を置いて変化を見たい
山和を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
山和
純米吟醸
ひやおろし
夜長
720ml
日本酒
山和
酒造店
宮城県
1,870円
山和
純米吟醸
美山錦
720ml
日本酒
山和
酒造店
宮城県
1,870円
93位
3.52ポイント
謙信
池田屋酒造
新潟県
514 チェックイン
辛口
フレッシュ
旨味
甘味
スッキリ
フルーティ
キレ
キリリ
今晩は、久しぶり&長期寝かせシリーズでこちらを開栓しようと思います。 謙信 特別本醸造 2021BY🍶 たまには日本酒らしい日本酒をということで2年以上冬眠されてたこちらを近所で買った梅水晶をアテに晩酌してみます🤗 立香は予想通りほぼ無臭😆僅かに清涼感があるミントハーブ🌿 味わいはキンキンの冷やだとドライさがキレキレでしたが花冷えから常温に近づいてくると、アタックにお米の甘みと旨味がギュッと濃縮されて旨辛口に変化。梅水晶の酸っぱさを優しく包んで流してくれて意外と合ってくれてウマウマ😋 アル添を感じさせないクリアで癖の無い呑み口も良いですね☺️
昨日の続き。 2本目は、新潟の謙信というお酒。 これは、息子の友達から頂いた一本。 タイミングがなかなか無くて、ようやく開けることができました。 やや黄色みがかった、いかにも辛口って感じかな?と思って一口。 意外にまろやかな樽酒風味。 刺身だけでなく、ちょっと濃いめの味でもOK。 美味しゅうございました!(^O^)
今晩は、新年2本目でこちらをー💁 アル添のこちらですが、香り・味わいともスッキリドライでらしさがしっかりとあります🍶 飽きがなくスルスルスルスルと流れてゆきます。そんな中でもふわりとお米の旨味が感じられます👌
94位
3.52ポイント
相模灘
久保田酒造
神奈川県
836 チェックイン
旨味
辛口
ガス
苦味
バランス
フレッシュ
スッキリ
キレ
やっぱ旨いなぁ〜😋相模灘…しかも大好きな雄町…呑み口甘苦…甘味、苦味のバランスが絶妙!そのまま呑んでも美味しいが、相模灘は、食中酒🍶でパフォーマンスMAX!本日は、鍋🫕♪南房総の『カジキの塩辛』と合わせて肴に….ちびちびやってます♪
香り雄町のフルーティな…甘〜い香り…呑み口…う〜ん雄町の甘いお米の旨味♪言う事無し!旨し😋流石、相模灘!裏切らないねぇ♪そのまま呑んでも旨い😋が…やっぱ魚🐟と合う合う♪カマスの塩焼きをアテに…ちびちびやってます♪
魚🐟に合うなぁ…やっぱ、カツオの刺身、たたき、皮の湯引き、本日、福島いわき遠征、ゲットしたメヒカリの刺身を肴に…ちびちびやってます♪ 香り若干セメ臭、うんうん相模灘♪苦味強目の甘苦!からのキレっ!芳醇辛口♪今、流行りの日本酒とは、一線を置きますが…通好み、旨いなぁ😋相模灘♪
相模灘を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
相模灘
特別本醸造
美山錦
1800ml
日本酒
久保田酒造
神奈川県
2,459円
95位
3.51ポイント
DATE SEVEN
山和酒造店
宮城県
406 チェックイン
綺麗
酸味
華やか
旨味
スッキリ
フルーティ
さわやか
甘味
お店でコマイと
最初で最後の DATE7! 香り 味も華やか! こやつはやばい! グビグビ ゴクゴク 行っちゃますなぁ〜🤣
DATESEVENの飲みそびれていたもう一本を戻り鰹でいただきました。田舎から送られてきたミョウガを大量に和えました。 他の皆さんも良く冷やして美味しいと書いてありましたが、その通りだと思いました。 美味しかった。
96位
3.51ポイント
長良川
小町酒造
岐阜県
190 チェックイン
辛口
旨味
フレッシュ
キレ
甘味
酸味
昔ながら
さらり
第5回嵯城商店プレゼンツ 美酒楽釧笑会にて😃 辛口のお酒が続いてますが、こうなったら日本酒度超辛口+20をいただきましょう🎵長良川は基本的に辛口なのかな🤔おぉ、辛い!辛いは辛いけど日本酒度+20度もあるのかなぁと思わせる味わい❗ただ辛いだけではなく個性を出していくのがプロの業なんですね😌
長良川のブース。 県外で販売していないということで、関西ではお目にかかるのが稀な蔵なのかな。 どれも辛口表記でビビってたけど、飲んでみたらそれほど辛すぎなかったと思う。 スッキリ系やったような気がする。
名古屋 酒の岡田屋さんで購入 使用米は、ひだほまれ いわゆる夏酒で、1年熟成だそうです。 熟成感はそれほどなく、穏やかな口当たり。 夏酒らしくスッキリはしていて、旨味もシッカリと伝わります。 キンキンに冷やすとサラリと呑めちゃいます。 ラベルは著名な方のデザインなのかな? カッコ良いです‼️
長良川を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
長良川
(
ながらがわ
)
爽快辛口
1.8L
/
岐阜県
小町酒造【
2830
】【
日本酒
】【お歳暮
贈り物
ギフト
プレゼント
】
2,200円
長良川
(
ながらがわ
)
超辛口
本醸造
1.8L
/
岐阜県
小町酒造【
4357
】【
日本酒
】【お歳暮
贈り物
ギフト
プレゼント
】
2,640円
97位
3.50ポイント
蒼天伝
男山本店
宮城県
563 チェックイン
旨味
スッキリ
酸味
フレッシュ
甘味
辛口
キレ
優しい
にごり祭りを中断してこちら。オカンおすすめと聞いたので、おせち準備を手伝いながらチビチビ、昭和な感じ。冷では控えめ、スッキリ系で王道辛口酒なのですが、温めると花が開いたように香る。セメダイン香?飲み口も柔らかく旨い、これが燗酒だって感じ。美味しい。
12/2の外飲みの備忘録 美味しくいただきました(^-^)/
特別本醸造🍶 酸味強めの辛口✨。キリリと。柑橘系🍊旬は少し過ぎていたけど、やっぱり雲丹はうまい😋地酒のラインナップが豊富で楽しい晩餐でした😆 民宿下道荘@南三陸 20230827
蒼天伝を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
蒼天伝
特別純米
1800ml
日本酒
男山本店
宮城県
2,970円
98位
3.50ポイント
れいざん
山村酒造
熊本県
296 チェックイン
スッキリ
辛口
爽快
旨味
冷酒
常温
豊か
キレ
九州ツアー。中ではおススメ。米の旨みからキレます。食事に合います。
昨年買ってきた熊本土産のラスト酒。 また熊本へ行く機会があれば阿蘇や菊池方面にも足を運んでみたいものです😌 開栓して注ぐと砂糖やトウキビのような甘い香り。 口当たりはキリッとしていて直後に米のふっくら感+醸造アルコール系の甘辛い味わい。 味わいも終始安定していてスタンダード感溢れる美味しさ!飾らない味は食中のお供として充分発揮してくれます👍 未踏4県(高知、宮崎、鹿児島、沖縄)も行ってみたいですが、再訪したい所も多くて悩ましい今日この頃です🗺️
初の酒蔵。米は華錦と熊本酵母使ったお酒。 やや酸味強め。甘辛の調和取れててバランス型で飲みやすい。
99位
3.50ポイント
白神
白神酒造
青森県
102 チェックイン
青森出張時の戦利品‼️ あっさり、すっきり、フルーティー🍶🌸✨ 舌先ピリリ感有り! 飲みやすい❗️ 超オイシー❕ 美味しくいただいてます(^-^)/
使用米は、華吹雪 スッキリ呑みやすい。 よく言えば、バランスが良いですかね。
卓弥お気に入り
100位
3.49ポイント
会津中将
鶴乃江酒造
福島県
1,996 チェックイン
旨味
メロン
甘味
スッキリ
バランス
フルーティ
キレ
酸味
本日も福島。そして生酒! あれ?ピリピリ感無いぞ? そして旨甘と言うよりも、、、あれしょっぱい?塩味? 初めての感覚。(きっと勘違いだろうけど) 昨年?飲んだ会津中将と違うイメージだなぁ。 まだ、これで二回目(訂正:三回目だった💦)なので良く理解できていないのかな。日本酒、深いなぁ。
のど越しスッキリ、キレのあるお酒です。華やかな香りが、食欲を増してくれました‼️
持ち込み4本目は会津中将 コレも先程紹介した後輩の在庫処分 うすにごりならではの旨味とコク。キレにはしっとりさがあって、何やら優しい気持ちにさせてくれます。 他の持込酒達とは一線を画す仕立て。 うん!こういうのも良いね! 私が企画する職場宴会では、持込みをしてくれた方にお手当を出してます。他の同僚にも呑んでみて欲しい1本。一緒に呑みたい1本。その思いや自他共栄の精神を大事にしたいのです。 ご馳走様でした!
会津中将を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
会津中将
純米吟醸
夢の香
720ml
日本酒
鶴乃江酒造
福島県
1,650円
会津中将
純米酒
1800ml
日本酒
鶴乃江酒造
福島県
2,860円
6
7
8
9
10
こちらもいかがですか?
栃木県の日本酒ランキング
岩手県の日本酒ランキング
山梨県の日本酒ランキング
"渋み"な日本酒ランキング
"とろみ"な日本酒ランキング
"ちびちび"な日本酒ランキング