chika
精米歩合70%
アルコール分18度
濃い、甘い
後味酸味
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美富久
タイムライン
DRY
美冨久 純米吟醸 彗星 ふくはら酒店 頒布会【滋賀県 美冨久酒造】
澄んだ口当たりから微かな酸味と甘味。微かなりんご感。苦味の余韻。
原材料名：米（国産）、米麹(国産米)
原料米：北海道產彗星100%
精米歩合：60%
アルコール分：15度
otsira
キリッと◯。
マコト
スッキリほのかに甘い
だんだん甘みが増してきた
コウイチ@つむぎ
2月26日
ハル アキ
美富久酒造さんの『酏吟純聖(いぎんじゅんせい) 山廃仕込 純米吟醸』です。
滋賀県産の山田錦を55%まで精米し、廃仕込を用いて低温発酵させた純米吟醸です。山廃独特の酸の効いた腰の強きを味わえます。ぬる燗でもいける逸品。
原材料名米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 55%
原料米品種 山田錦100%使用
アルコール度 17度
日本酒度 +1.4
酸度 1.7
りりり
・
【タイプ】◉フルーティ/しっかり/古酒
【香 り】穏やか：1,2,3,4,⑤：華やか
【 味 】淡 麗：1,②,3,4,5：濃 厚
【余 韻】短 い：1,2,3,④,5：長 い
【状 態】◉冷/常温/温/熱
あちょお
酸、ジューシーな甘旨、黒糖、フレッシュな酸。乳酸。
よっち
神保町 terra さんにて
限定 山田錦 17度 16by 古酒 ほどよい刺激で美味しい
〆に出してくれるお味噌汁
Msu37sun
涼しげな金魚ラベルが、夏にピッタリ。
トロッとした口当たり、ジューシーなお米の旨み•甘みが広がる。
山廃独特の酸が後味をキュッと締め、パンチの効いた味わいです。
しんしんSY
フルーティーなお酒から転換
夏酒でしょう、このラベルは
でも濁りでした
ドロっとしていたのでグラス半分くらいにしておきます
キリッと辛口、山廃なので酸味が効いてます
あんまり得意ではないジャンル
お口直しで頂きました
すみません
美富久は二黒土星を醸す酒蔵さんのお酒でした
お初でした
蘊蓄
原材料 : 滋賀県産 酒造好適米
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 15%