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タイムライン

杉錦特別純米酒特別純米生酛
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こまこめ
静岡県藤枝市のお酒 日本酒度 +9 酸度 1.7 アルコール分 15.5% 原料米 国産山田錦100% 精米歩合 60% 使用酵母 きょうかい701号 🍶常温も燗もうまい、好みの味 [静岡のお酒👀重点期間] [たまに行く酒屋での取扱に感謝]
純米55 特別限定 純米酒純米
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こまこめ
福井県鯖江市のお酒 アルコール度数 14度以上15度未満 原料米  精米歩合50% 🍶同蔵飲み比べ③ 🍶①②と比べれば、見た目の割にスッキリにも感じるし。 [たまに行く酒屋での取扱に感謝]
無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過
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こまこめ
福井県鯖江市のお酒 アルコール度数 17度 原料米 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦 精米歩合50% 🍶同蔵飲み比べ② 🍶甘旨。 [初めて訪れた酒屋での思い出]
吟撰 純米大吟醸純米大吟醸
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こまこめ
福井県鯖江市のお酒 アルコール度数 15度 原料米 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦 精米歩合50% 🍶同蔵飲み比べ① 🍶冷やして②と飲み比べればスッキリに感じる。常温に近いと≒②。 [たまに行く酒屋での取扱に感謝]
宗玄純米無濾過生原酒純米原酒生酒
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こまこめ
石川県珠洲市のお酒 アルコール度数 18度 使用米 石川門(石川県奥能登産) 精米歩合 65% [能登杜氏の🎦観て特別な蔵] [宗玄の思い出、お祝いに感謝]
宗玄特別純米酒 純酔無垢特別純米
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こまこめ
石川県珠洲市のお酒 アルコール度数 15度 使用米 山田錦(兵庫県産) 精米歩合 65% [能登杜氏の🎦観て特別な蔵] [宗玄の思い出、よく行く酒屋に感謝]
宗玄しぼりたて生原酒原酒生酒
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こまこめ
石川県珠洲市のお酒 アルコール度数 19度 精米歩合 65% 🍶同蔵飲み比べ(宗玄)③ 🍶①〜③の中では、旨み際立つ。 自分としては意外なことに、③を最もおいしく感じた。 [能登杜氏の🎦観て特別な蔵] [たまに行く酒屋での取扱に感謝]
宗玄純米 山田錦 生酒純米生酒
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こまこめ
石川県珠洲市のお酒 アルコール度数 15度 使用米 山田錦100%(兵庫県産) 精米歩合 65% 🍶同蔵飲み比べ(宗玄)② 🍶①〜③の中では、スッキリ際立つ。 [能登杜氏の🎦観て特別な蔵] [ときどき行く酒屋に感謝]
宗玄初しぼり純米生原酒純米原酒生酒
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こまこめ
石川県珠洲市のお酒 アルコール度数 18度 使用米 石川門(石川県珠洲産) 精米歩合 65% 🍶同蔵飲み比べ(宗玄)① 🍶①〜③の中では、バランスのよさ。 [能登杜氏の🎦観て特別な蔵] [たまに行く酒屋での取扱に感謝]
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こまこめ
愛知県愛西市のお酒 アルコール分 16度 精米歩合 60% あいちのかおり100%使用 🍶生酒、旨み 🍶あいちのかおり飲み比べ① 🔢シリーズ「千」② [引き合わせてくれた酒屋に感謝]
末廣大吟醸 玄宰大吟醸
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こまこめ
福島県会津若松市のお酒 使用米 : 山田錦 精米歩合 : 35% アルコール度数 : 16度 🍶すっきり。口に含む前から鼻に抜ける後味まで、大切にいただく香りとお味。 [蔵に感謝]
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こまこめ
群馬県館林市のお酒 原料米: 精米歩合:60% 日本酒度:+2 酸度:1.5 アルコール分:15.5度 ビン燗1回火入れ 🍶飲み比べた純米吟醸からモダン感を差し引けばこうなる、と合点が行くお味。旨み際立つ。 🍶同蔵飲み比べ②純米 [よく行く酒屋と、蔵との出会いに感謝]
分福純米吟醸 直汲み生原酒純米吟醸原酒生酒おりがらみ
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こまこめ
群馬県館林市のお酒 原料米:山田錦100% 精米歩合:55% 日本酒度:+3 酸度:1.4 アルコール分:16.5度 🍶モダンとクラシカルを併せ持つお味。華やかさと旨み。 🍶同蔵飲み比べ①純米吟醸直汲み生原酒 [よく行く酒屋と、蔵との出会いに感謝]
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こまこめ
静岡県焼津市のお酒 酒米:山形県産キヨニシキ 精米歩合:麹・掛65% 日本酒度:+4〜+5 酸度:1.2 粕歩合:平均31% 使用酵母:NEW-5(静岡) [静岡のお酒👀重点期間]
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