こまこめ
群馬県館林市のお酒
［龍神酒造の思い出］
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こまこめ
群馬県館林市のお酒
［龍神酒造の思い出］
こまこめ
群馬県館林市のお酒
［龍神酒造の思い出］
こまこめ
群馬県館林市のお酒
［龍神酒造の思い出］
こまこめ
群馬県館林市のお酒
🌾原料米：山田錦100%
アルコール分：16度
精米歩合：60%
「芳醇辛口タイプ」
🍶魚旨い純米を、タコとともに、蛸唐草の酒器でいただく。オゼユキにはこういうお味もあるのか。見た目も楽しく、いろいろな魚と合わせてみたい。
［お魚まつり🐟1－③］
こまこめ
長野県諏訪市のお酒
🌾原料米：諏訪産美山錦100%使用
アルコール分：15度
精米歩合：59%
「爽やかに広がった青空と一緒に飲んでもらいたいと想いを込めて名付けました。」
🍶今年も呑めてうれしい。夏に思い出す一本。おいしくありがたくいただいてます。
こまこめ
新潟県新潟市のお酒
🌾原材米：新潟県産米100％使用
精米歩合：65％
アルコール分：12度
おすすめの温度帯：0～25℃前後(ロック～常温)
「もう日本酒は、和食だけのものではありません」
🍶ほどよく甘酸っぱく、冷たくして夏にもぴったり。
［お魚まつり🐟1－②］
こまこめ
新潟県新潟市のお酒
［今代司IMA🦪の思い出］
こまこめ
新潟県新潟市のお酒
［今代司IMA🦪の思い出］
こまこめ
秋田県大仙市のお酒
🌾原料米：山田錦
精米歩合：50%
アルコール分：16度
日本酒度：＋1
酸度：2.1
「爽快な香味と、料理（特に魚料理）を引き立てるあざやかな酸と旨みを醸し出したお酒です。」
🍶個人商店の酒屋で吟味して選ぶ楽しみを知った頃をなつかしく思い出す、記憶に残る銘柄。瓶の青、クールでシンプルなカジキのデザイン、それまで知らなかったようなステキな味、と、当時の自分には全てがカッコよかった。このたび秋田🎆の酒を集める中で再会し、久々に呑む今も、ステキにカッコいい。冷やしておいしい中に沁みる奥深い旨み。
🦩「鶴」コレ③
［秋田🎆のお酒重点期間、9蔵目］
［秋田清酒シリーズ②出羽鶴酒造］
［お魚まつり🐟1－①］
こまこめ
秋田県大仙市のお酒
🌾原料米：美山錦
精米歩合：60%
アルコール分：16度
🍶これも冷やして爽やか。酸味を感じる。淡麗辛口。常温でちびちびやっても後味に旨み。おいしい。
［秋田🎆のお酒重点期間、9蔵目］
［秋田清酒シリーズ②出羽鶴酒造］
［久しぶりに訪れた酒屋に感謝］
こまこめ
秋田県大仙市のお酒
［刈穂の思い出］
こまこめ
秋田県大仙市のお酒
［刈穂 六舟の思い出］
こまこめ
秋田県大仙市のお酒
🌾原料米：美山錦、ぎんさん
精米歩合：55%
アルコール分：16度
🍶爽やかで引き締まったお味。薄くおりがらみ。冷たくしておいしく、常温に近づいてもキレ。見た目にも涼しくて、この季節には心地よい。
🔢「６」コレ①
［秋田🎆のお酒重点期間、8蔵目］
［秋田清酒シリーズ①刈穂酒造］
［久しぶりに訪れた酒屋に感謝］
こまこめ
秋田県横手市のお酒
🌾原料米：秋田県産美山錦100%使用
精米歩合：55%
アルコール分：15度
「水」をテーマにした夏の生酒です。
🍶軽いのかな、と見せかけて、しっかりなお味。見た目にも涼やか。おいしい。
［秋田🎆のお酒重点期間、7蔵目］
［ときどき行く酒屋で］
こまこめ
秋田県横手市のお酒
🌾原料米：秋田県産米
精米歩合：45%
使用酵母：自社酵母
アルコール分：16度
上槽方法：槽しぼり
仕込水：蔵内湧水
おすすめ温度：◎冷酒 ○常温
🍶一瞬ぶどうを感じたような気がして、あれ？ん？と味わいながら呑み進んだ。気のせいだったかもしれないが、いずれにしても甘辛のバランスよく、旨みが感じられて、おいしい。
［秋田🎆のお酒重点期間、7蔵目］
［初めての酒屋で］
こまこめ
北海道釧路市のお酒
🍶ツブとうまい。
［釧路の酒を釧路で、福司16］
こまこめ
北海道釧路市のお酒
🍶🦪🦑🐙🦐
［釧路の酒を釧路で、福司15］
こまこめ
北海道釧路市のお酒
🍶魚がうまい街で呑む地酒は至福。
［釧路の酒を釧路で、福司14］
こまこめ
北海道釧路市のお酒
🍶これで釧路の予習は仕上がったような気持ち。
［釧路のお酒重点期間、福司13］