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十一州
184 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

十一州 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

タイムライン

十一州しぼりたて純米吟醸生酒
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101
ことり
北海道土産でいただきました🤗 ふわりとメロン系の吟醸香、低温熟成したような香ばしい甘旨味に、柑橘系のほのかな苦酸味のアクセントがいいですね〜♪ ごちそうさまでした😚
十一州番外品 純米大吟醸無濾過生純米大吟醸生酒無濾過
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福禄寿
36
しんしんSY
まだまだ店長さん、隠し酒持ってきてくれます 他分これも初めではないですかと 十一州の番外品 この日のお酒はよく磨かれたハイスペック酒ばかり これも濃い甘酸っぱさ 美味しい🤤 この日のお寿司もかなりサービスしてくれたみたいで大満足 写真撮り忘れ 話に夢中🥰 蘊蓄 使用米:きたしずく(北海道新十津川産) 精米歩合:50% アルコール度数:17度(原酒)
十一州番外品 純米大吟醸 無濾過生原純米大吟醸原酒生酒無濾過
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地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
192
Masaaki Sapporo
8→8.5点(妻8点) 使用米:きたしずく(北海道新十津川産) 精米歩合:50% アルコール度数:17度(原酒) 購入店 地酒ノ酒屋 愉酒屋(札幌市清田区) 開栓時シュポ ガス感ほぼ無し 微かに甘いメロンやブドウのような上立ち 上立ちと同じ穏やかな香り、ふくよかな米の旨みと柔らかな甘さが控えめの酸とともにジュワッとひろがり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスーッとキレる 甘さも強くなく瑞々しさの中に米の旨みがふくらみ全体的にまろやかなバランスで、食事にも合うし単品でもしっかり美味しい 2日目以降、更にまろやかになりジンワリ美味しい ハンバーグやカキフライに辛子明太子、ジンギスカンに良く合った
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