森康央
舌先に感じる酸は控えめですが、みずみずしさと甘辛味とツヤが同時に舌上に広がり、舌奥にたどり着くと渋苦に変わります。
余韻に出てくる味わいは薄味のアスパラガスみたいです。
ツヤの主張が強いですね。
BLUEとはかなり味わいが違いますねぇ😄
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
39 チェックイン
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似ている銘柄
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所在地
東京都東村山市久米川町３丁目１４−１０Google Mapsで開く
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森康央
溜まった投稿４本目！
注ぐと、ぐい呑みの中を気泡が踊り、その気泡はすぐに無くなってしまいました。
甘辛な香りがしますね。いただきます。
酸がたっているような香りかと思い口に含むと、ほとんど酸を感じず、優しい柔らかな飲み口です。全く角を感じません🙂
主張はやや控えめの甘辛で、舌先から舌央にかけて、軽やかな甘酸っぱさが広がったかと思ったら消えてしまいました。
最近呑んだ日本酒の中で、呑みやすさが群を抜いていて、酔いの回りがあまり伝わってこない、かなり危険なお酒ですね😇
Termat
東京にもあったんだ！旨い酒
酸味強めの責めが嬉しかった
ryo
生酒らしくガス感が残っていてスッキリ飲みやすい。
個人的にはもう少し酸味があっても良いかと思いました。
よしよし
東京の美味しい有名なヤモリでお馴染みの酒造さんに行ける機会があったので、初訪問❗️❗️
こちらでしか買えない❓のかわからないけど、見た事無いお酒がたくさんあったので、酒蔵の方に、いつも美味しく飲ませていただいてる感謝を伝えながら、自分の好みに合いそうなコチラを購入❗️🍶
では香りから❗️
開栓と同時にポンっ❗️って鳴っているということはガスチリチリ系か⁉️楽しみ！
んー何となく甘い系のうっすらとした香り。特にコレっていう特徴は無いのかな？強いて言えば去年飲んだ仙禽っぽい？
では一口🍶🥂
ベリーの様な香りの甘さを纏いながら、すぐに米の旨味がグワって広がる❗️甘ジューシー系🍶
口に入れて感じる香りの方が圧倒的に強く、複雑な、少しクセがある印象。屋守のようなラムネジュワ〜❗️では無いけど、これはリピートしたくなる美味しさ。表現しづらいけど、飲んで楽しい感じがしたそんなお酒でした🍶
ジェイ&ノビィ
よしよしさん、こんにちは😃
豊島屋さん！一度行ってみたい酒蔵さんです‼️訪問して話して買われた一本は期待膨らみますね🤗そして、飲んで楽しい😄はサイコー👍
よしよし
ジェイ&ノビィさんこんばんわ！
豊島屋さんは凄く丁寧な接客をして貰って、大好きなのが更に好きが増し増しになりました❗️是非行く機会があれば酒蔵見学込みで行ってみて下さい❗️
🍶は1日置いたらもっと👍でした
Satochan
キリッと旨口
甘い香り、シャープなアタック。味わいキリッと旨口。スッと入ってフルーティな余韻。
東京都東村山市の酒蔵さん。屋守が有名ですが、特約店のみの販売😅
なので屋守系の味わいとしてスタッフさんご推薦のお酒をチョイス。
スイスイいけます🤣
さけくみ
お気に入りの1本🤩
やっぱり美味しい😁
Sakya
バナナ系濃いけど甘い
キレがちゃんとある
けいちゃん
八反錦100％
精米歩合55%
アルコール16度
酒造で試飲しました
けいちゃん
八反錦100％
精米歩合55%
アルコール16度
酒造で試飲しました
坂の上
口当たり梨かリンゴの雰囲気。切れる前のビター感がアクセント。
かんな
口に含んだ瞬間甘みがひろがる。後味しっかり。
中トロなどに合わせたい。
shinsaku3
総合8(10点満点)
昨日と同じく東京のお酒です。今回は23区ではなく、
東村山市の酒蔵さんです
HPによると「蔵人はお酒を醸し、人と人との縁を醸す」との理念で色々イベントを催しているようです。
このお酒は「ほのかに甘く華やかで上品な香り瑞々しく透明感のある味わい」との説明です
飲み始めは確かにほのかな甘味、さらに若干の渋味が加わり、確かに瑞々しさを感じます👍
余韻もそのまま甘さと渋みをキープしながら閉じる
そんな印象を受けました
甘さと渋み、個人的にはそこにお米の旨味が付加されると良いと感じました👍
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：若干の吟醸香
•含み香：わずかに鼻を抜ける渋み
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め0→ 余韻0
•甘味：飲み始め3→ 余韻3
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻0
•渋味：飲み始め2→ 余韻2
•米の旨味：飲み始め1→ 余韻0
【私が感じた口あたり】→1
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
よしぼう
豊島屋酒蔵の酒蔵見学にて。
ヤモリマークがいいね
試飲のお酒も旨かった
りなこ
試飲
③特別純米無濾過生原酒「吟風」
メロン🍈な感じの甘み〜
たくさん屋台も出ていて食べ物も充実してましたー！
とーちゃん
八反錦
蔵元見学でお買い求め
ひまたろう
華やかで美味しい。豊島屋のおいしいお酒はこういうスタイルの味かな。
3KAN4ON
東京都東村山市で購入♪
アルコール度＠16度
日本酒度＠非公開
酸度＠非公開
使用米＠吟風
精米歩合＠60%
個人的お薦め度＠3.5/5.0
※休日に予定のない悲しいおじさん😭
同居人さんは何処か遊びに行ったし、近所のゴルフ練習場は2件潰れたし、このままではスマホの万歩計が100歩にも届かないかもしれない😅
そうだ❣️酒屋にでも行くか🙆
久しぶりに屋守🦎が飲みたい🍶
どうせなら蔵元まで買いに行ってみよう🥰
西武新宿線東村山駅くら歩いて15分強😂
汗💦カキカキしながら蔵元直営店「KAMOSInoBA!」に到着✌️
お店は靴を脱いであがるようです🥹
目につくのはNEONとラベルに書かれたシリーズ。その背後に金婚シリーズ。
店内1周しても屋守🦎がない😱
棚にポップがあり、屋守🦎を購入希望の場合は近くの特約店を紹介しますと😢
ここまで来たのなら蔵元限定のお酒🍶買って帰るかと選んだのがNEONのGREEN特別純米です。
屋守🦎と比較すると香りは穏やかで甘さも少し控えめです。飲むとほのかな苦みが口に広がり、うん、初心者向けの良い食中酒になりそうです✌️
ポンちゃん
3KAN4ONさん、こんにちは☀
予定が無くても蔵元さんに行ける素敵な休日になられましたね😆👍
屋守🦎は手に入りにくいので、とても羨ましいです✨このシリーズは飲み屋さんでも見たことありません💦
3KAN4ON
ポンちゃん、こんにちは😃
今日も同居人さん達は出かけ1人残されたので買い物に行きます😂
屋守🦎は東京では珍しいモダンなお酒ですが、関西だと入手難しいのですかね。
いつか出会えますように🥰
えりりん
3KAN4ONさん、こんばんは(*^▽^*)ノ
酒好きのお出かけ先は酒屋で決まり🎶
徒歩で蔵元に行けるのは(´｡･o･｡｀)ｳﾗﾔﾏ~
見たことないラベルだし😳✨
3KAN4ON
えりりん、こんにちは😃
いやいや流石に電車20分乗って志村けんさんの地元駅に到着して、また歩いたんです。
自分は普通に屋守🦎さん飲みたかった🥹