さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"味噌"な日本酒ランキング

"味噌"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.20ポイント

西條大阪府

221 チェックイン

旨味味噌コク甘味カラメル辛口酸味穀物

天野酒のラベルと瓶 1

天野酒のラベルと瓶 2

天野酒のラベルと瓶 3

自宅にて。大阪河内長野天野酒、初めていただきました‼️ 高野街道にあるこの酒蔵、周辺がいい雰囲気。初めて伺いましたが、有名なところなんでしょうね、ひっきりなしにお客さんが来てました。お味はと言うと、なかなか辛口なお酒で、大人好みの通なお味でした。

大阪GET 米の持つ純粋な旨味とふくよかさが感じられるお酒です。

天満大酒会(´・ω・`) 天野酒の夏物です原酒の芯の強さがあり、スパッとしていますやや辛口に入ると思います天野酒は行動範囲で全く見ないのが難点なんか近所のセブイレに國乃長の純米吟醸売っててびっくりしたのですが

12位

3.14ポイント

七笑酒造長野県

605 チェックイン

フルーティフレッシュ旨味味噌甘味リンゴスッキリ辛口

七笑のラベルと瓶 1

七笑のラベルと瓶 2

七笑のラベルと瓶 3

長野県木曽町にある七笑酒造さんの🍶。メロンのようなフルーティーさで、後味もスッキリしています。刺身などに合わせたいです。

七笑限定酒純米吟醸山恵錦です。笑顔のラベルに惹かれて購入です。「こんな時だからこそ笑顔で！」という願いが込められた１本だそうです。括りは夏酒なのかな？フルーティーな香りの飲み口でバランスの良い美味しい日本酒です。後味のキレも良いです。

エンジンかかってきて、次の一本！今日は長野県に行ってお酒を買ってきました！帰りの新幹線で飲もうと思って駅で購入した一本。コップ？カップ？を買わなかったので、車中、ラッパ飲みは、、できず持ち帰りの一本、、を開栓！🎉 口に含んで円やか！優しい風味。辛口？

13位

3.10ポイント

白神酒造青森県

109 チェックイン

白神のラベルと瓶 1

白神のラベルと瓶 2

白神のラベルと瓶 3

青森出張時の戦利品‼️ あっさり、すっきり、フルーティー🍶🌸✨ 舌先ピリリ感有り！飲みやすい❗️ 超オイシー❕ 美味しくいただいてます(^-^)/

使用米は、華吹雪スッキリ呑みやすい。よく言えば、バランスが良いですかね。

白神のだぐお初になります。上立ち香はほんのり酸を感じるプレーンヨーグルトの香り。口に含むと微炭酸チリチリ🫧 甘さ控えめながら爽やかな酸味にお米の甘味。さっぱりしてて美味しかったです🍶✨️

14位

3.07ポイント

中埜酒造愛知県

365 チェックイン

カルピスヨーグルト味噌甘味辛口スッキリ酸味さわやか

國盛のラベルと瓶 1

國盛のラベルと瓶 2

國盛のラベルと瓶 3

久しぶりに飲みたくなったので購入！ 3度目なので感想は割愛。飲むヨーグルトやヨーグリーナ感ある味わいと軽快さに、キノコや麦芽っぽくも感じられる含み香。ハンバーグとも同調&リセットで相性バッチリです✨ 普通の｢國盛にごり酒｣も売ってたから今度買ってみようかなぁ

前に飲んでヨーグリーナ感が美味しかったので再び購入しました！ 1ヶ月前に飲んだばかりなので感想は割愛いたします🫡 敢えて撹拌を軽めにする事で底に行けば行く程に乳酸飲料感が増していき、最初はヨーグリーナで最後はカルピスやヤクルトっぽく感じられるのもまた面白い所です！

普段は通らない道路のLAWSONで発見👀 アルコール6%の300mlˆ> ₃ <ˆ◦♡︎ うわずみ甘酸っぱい🥰 混ぜるとシュワシュワの甘酒🎶 肉と相性がいいって書いてあったので持ち帰りにしてたケンタッキーと🍗🍗 🍶💕 (*´༥`*)ｳﾏｳﾏ 🍗🍗(๑´༥`๑) ｳﾏｼｯ

15位

3.07ポイント

上越酒造新潟県

62 チェックイン

越後美人のラベルと瓶 1

越後美人のラベルと瓶 2

越後美人のラベルと瓶 3

ついに開封！

とろみがけっこうあって、くちに入れてもとろみを感じます。このお酒のちょっと変わってるなと思ったのが大吟醸でこのとろみというところです。僕は経験不足でこういったお酒は初めてでした。こういうのいいですね。うまい。

上越のお酒にしてはおいしい！旨み、甘み。

16位

3.04ポイント

山川光男プロジェクト山形県

1,633 チェックイン

酸味味噌旨味スッキリ甘味ガス苦味フルーティ

山川光男のラベルと瓶 1

山川光男のラベルと瓶 2

山川光男のラベルと瓶 3

落ち着いた旨みと、軽快な甘さのバランスが絶妙。アルコール分も13度と軽めで、するする飲めます。今回の担当蔵元は小嶋総本店。

羊男さんにちなんで、ラム肉料理と合わせてみました。しっかりした甘うまで、スッキリした後味。山川光男さんの今年テーマは「肉との遭遇」。夏以降も楽しみです。

今回は男山酒造の醸造。酒米は出羽燦々、精米歩合は50%。スッキリきれいな味わいに、柔らかいお米の甘み。食中酒にピッタリです。

山川光男を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

山川光男 2025 なつ 720ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造楯野川・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒山形2,915円

山川光男を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

山川光男 2025 なつ純米大吟醸 720ml やまかわみつお楯の川酒造2,915円

山川光男を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒山川光男十周年記念貴醸酒７２０ｍｌ【水戸部酒造】※ステッカー（４種）付3,630円

山川光男を買えるお店

はせがわ酒店

山川光男 2025 なつ 720ml 日本酒山川光男山形県2,915円

17位

3.03ポイント

喜久水酒造秋田県

36 チェックイン

能代のラベルと瓶 1

能代のラベルと瓶 2

能代のラベルと瓶 3

ワイングラスよりぐい呑みの方が美味しく感じた。また飲みたい！

縄文能代製造者喜久水酒造合資会社生産地秋田県能代市日本酒特定名称　吟醸【アルコール分】15.5　【日本酒度】+2　【酸度】1.5 【使用米】華吹雪　55％

人生で忘れない地名。いくつか挙げるとしたら、その一つのお名前。個人の感想が流布されているのに、その背景は理解する気がないなんて嘆くのはおっさんの特権です。はい、お酒の感想ですね。久しぶりに顔を出したお店でこの味。割と日本酒飲まない人にはあかんだろうと思える一杯で、覚えていてくれたんですねと、思えるのは酔ったおっさんの妄想を掻き立てる。辛めの割にするってとくる感じは割とずるい味ですが、ちょっと古風は騙されないぞと思える味。ひどい文章の行間を読めば、美味しいです。どんな飛躍の結論とは言わず、割と日常感覚、バランス感覚で呑むには優れた一杯だと。能代、あるスポーツをやっていた世代にとっては特別で、年を取ったなと、美味しいお酒を飲めた、今日があることに感謝を。

18位

3.02ポイント

池浦酒造新潟県

70 チェックイン

和楽互尊のラベルと瓶 1

和楽互尊のラベルと瓶 2

和楽互尊のラベルと瓶 3

新潟旅からお持ち帰りのお酒① 販売しておられたお姉さんのおススメ酒🙋‍♀️ けっこうガス強い💨 もろみシッカリ🍙 サッパリ辛口💪 にごり酒ですが、食中酒としてガッツリ飲めます🎵

四杯目は“こしひかり”の文字が気になった｢和楽互尊｣にしました！口当たりは清らかでスッキリしていますが、味わっているとバナナ感があって少しまろやかに。邪魔しない程度に酸味が引き締めてくれてるのでバランスが良くて飲みやすいです👍

國酒フェア 2025 2日目 part61 新潟③ 長岡市の池浦酒造さん銘柄は長岡出身の哲学者、野本恭三郎氏が提唱した互尊精神が由来精米歩合50% たかね錦 15.5度酒度+5 酸度1.4 箱付2200円ほどよい吟醸香でスッキリ。新潟らしい淡麗辛口新潟ブースではMiss SAKE新潟の方にお酒入れてもらったんだけど、マニアックなのばかり飲んでますねって言われた🤣

19位

3.02ポイント

大塚酒造長野県

226 チェックイン

花苦味旨味味噌甘味バナナ辛口酸味

浅間嶽のラベルと瓶 1

浅間嶽のラベルと瓶 2

浅間嶽のラベルと瓶 3

軽井沢のスーパーで購入。あまり期待していなかったのですが…長野酒🍶の実力を体感♪香り仄かなお米の甘い香り、透明感のある甘苦…苦味も程良く気にならない…旨い😋なぁ…そのまま呑んでも旨い😋が…食中酒🍶で本領発揮！料理の邪魔をしない、とてもキレイなお酒🍶♪相模湾で釣ったイナダを肴にちびちびやってます♪こりゃ旨い😋なぁ…

いやコメント無いんかーい!?🤣

しっかりした味わいとバランスよい苦味。パンチはあるが香り良く呑みやすい。

20位

3.00ポイント

盛田金しゃち酒造愛知県

170 チェックイン

金鯱のラベルと瓶 1

金鯱のラベルと瓶 2

金鯱のラベルと瓶 3

お土産で頂きました。

名古屋の酒屋さんで仕入れたお酒もこれでラスト使用米は夢山水綺麗で滑らかな甘味と程よい苦辛。少し重たさもありますけど、バランスは良いお酒です❗️ 悪くないですね❣️

香りがとても華やか！やや濃醇で美味しかった！お味噌系のお料理とめちゃめちゃ合いそう！豆狸のいなり寿司とのマリアージュも良きでした😆

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