さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"コク"な日本酒ランキング

"コク"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.40ポイント

招徳酒造京都府

175 チェックイン

フルーティ

花洛のラベルと瓶 1

花洛のラベルと瓶 2

花洛のラベルと瓶 3

わざわざ甘口って書いてあるのが気になって😅 流行りの華やかフルーチーとは異なって、しっかりした日本酒の甘口です👘 ですのでね、あっさり目のあんこ菓子、チーズ、照焼き等との相性が良かったです🎵 おススメは常温やぬる燗とありますが、ちょっと冷やして飲むのもアリでした👍✨

京都の居酒屋で飲んだ。スッキリ系原料米：京都府産米アルコール度数： 18度精米歩合： 60％

伏水酒蔵小路

72位

3.40ポイント

都鶴酒造京都府

99 チェックイン

ヤクルト果物

都鶴のラベルと瓶 1

都鶴のラベルと瓶 2

都鶴のラベルと瓶 3

阪堺電車オフ会の翌日量り売りで購入。都鶴の生酒って中々流通しないし、この機会にと思って。伏見にある伏見の日本酒全部扱ってるお店の大阪日本橋にある別館。酒造組合絡んでるのかなコレ？瓶のサイズやラベルは色々あって好きな瓶を購入して注ぐシステム。自分で注ぐんだけど300mlピタリだったのでピタリ賞でお猪口貰いました。スッキリした飲み口でメロン系。細長く延びて行くような酸味が印象的。やや淡麗で甘辛拮抗した感じ。 1週間くらい経ったら味が開いたと言うか味の輪郭がシッカリ出てきた気がする

【ゴーアラウンド六甲道1/5】初めて参加のゴーアラウンドです！朝からわくわくどきどき。今日は仕事になりませんでした…(笑) 大人の遠足みたいです。神戸は六甲道エリアの5店舗にお邪魔してきましたーまずは、こちらの振る舞い酒です。緊張気味にカウンターで立っていると、お隣さんから話しかけてくれました。「何軒目ですか？」私、「ここがスタートなんです」なんか、いいですよね～～都鶴は初めてのお酒です。しっかり辛口ですねー。あっさりしています。胸身の昆布じめ卵黄和えと、鶏皮わさび醤油をお願いしました。「やや濃い？」と思いきや、これがお酒にあいますねーー！今回は、この、「お料理と合う」が自分のテーマになりました。帰りの電車nowです。明日も仕事nowだからです…。ぼちぼち投稿していきまーす！

伏水酒蔵小路

73位

3.39ポイント

山岡酒造広島県

482 チェックイン

辛口旨味キレレーズン酸味さわやか熱燗コク

瑞冠のラベルと瓶 1

瑞冠のラベルと瓶 2

瑞冠のラベルと瓶 3

続いてのお酒は、瑞冠。お初のお酒。もうこの辺は記憶に無い、、再度、どこかで見かけたら要復習のお酒となりました。

入りは柔らかく柑橘系の香りが少々、全体的には雄町米らしい旨味を適度に感じる辛口。妻子がサイゼリヤのテイクアウトで買って来ていた辛味チキンなどを肴にしての晩酌。

広島は三次の　山岡酒造　が醸す瑞冠　純米発泡　にごり生酒発泡が強くなかなか開けられないため開ける前からワクワク感抜群😆 飲んでみると爽快な炭酸ガスがグイグイ伝わってくるスーパースパークリング日本酒🍶 別名　大人の炭酸ジュースですね😆

74位

3.39ポイント

鯉川酒造山形県

111 チェックイン

キャラメル苦味辛口

亀治好日のラベルと瓶 1

亀治好日のラベルと瓶 2

亀治好日のラベルと瓶 3

鯉川酒造　純米吟醸　亀治好日　720ml 原料米　　：山形県産　亀の尾100％精米歩合　：55% アルコール：15.3度嫁さんがCSの時代劇の番組にて応募したところ当選したのがこのお酒。作家の藤沢周平ゆかりの酒蔵だそうです。これも何かの縁ですね。さて、お味は。結構クラシカル。嫁さんはぎり大丈夫ですと。少しぬる燗くらいが美味しそうです。

辛口の鯉川大好き😍 にごりを混ぜる前に味見❕😀 ちょっとアルコール感が強いかなにごりを混ぜていただきます。渋味があってさっきまでのアルコール感が消えて、バランス最高❕🥰 奥深い味わいにかわって、お米の旨味とキレが感じられる綺麗なお酒で最高です。どんな料理にも合うし、酒単品で飲んでも旨いぞ❕ ★★★★★

亀の尾100%。辛口で想像以上にすっきり。米の旨みも感じられます。美味しい。

75位

3.38ポイント

加賀の井酒造新潟県

368 チェックイン

辛口旨味スッキリ酸味甘味しっかりコクバランス

加賀の井のラベルと瓶 1

加賀の井のラベルと瓶 2

加賀の井のラベルと瓶 3

<その6> 新潟の加賀の井さん。初めてです😊 白藤を存じ上げなかったのですが、なんだか懐かしいほっこりな風味を感じました🎵 新潟らしい淡麗辛口の中の、旨口より！旨味しっかりと米の香りがステキでした👍✨

旅するSAKEの帰りにねむちさんと阪急のデパ地下寄った時に購入さけランさんが飲んでたお酒見つけたので買ってみました。同じラベルのお酒買ったことあるけど味が違う気がするので五百万石バージョンだったのかも？微量の甘味あるけど基本は辛口かな。エキス感強め。好みの路線じゃないけど嫌いになれない何かがある🤔 このお酒生酛じゃないけど、さけランさんが絶賛の大七に味が似てる部分がある気がする 2日目は少し飴のような甘味感じる

第５回嵯城商店プレゼンツ美酒楽釧笑会にて😃 初めていただく加賀の井さん❗ブラックボトルに漢字と横文字が交わりかっこいいですね✨ 新潟酒らしく淡麗辛口な味わい！スキッと爽快に吟醸生酒のフレッシュ感も心地よいですね🎵

76位

3.38ポイント

川島酒造滋賀県

136 チェックイン

旨味穀物酸味上品円やか辛口苦味濃厚

松の花のラベルと瓶 1

松の花のラベルと瓶 2

松の花のラベルと瓶 3

吟醸の無濾過生原酒って珍しい気が🤔 ほんのり甘くてナッツ感。甘旨味がしっかりしてる。アル添感も感じずモダンとクラシックの良いとこ取りな感じする。ラベルもう少し今風にすれば売れそう。 10日経つと苦味強くなって飲みにくくなった

第一印象は、シャープな味わいとドライなフィニッシュ。甘いりんごの香りに、ほのかに木や樽の香りがします。塩分の多い料理との相性が良い。これは限定酒です。

英語>日本語

滋賀地酒の祭典in大津 2025⑤ 川島酒造・松の花ブース。今回はいつもの営業さんでなくて、逆にビックリした。聞いたら大阪方面担当で、今日は他のイベントに行ってるらしい。 ◉松の花吟醸 SORA宙見たことないラベルの松の花。キリッとした酸味で、やや爽やかさある。 ◉上撰松の花私的に「これぞ日本酒」的なクラシックなラベルに心ウズウズして試飲。それなのに写真撮り忘れ…ダラダラとずっと飲める系の普通酒。何かいつもと違ったラインナップだったので、新鮮さがあってよかった。

77位

3.38ポイント

石越醸造宮城県

262 チェックイン

ジュース辛口しっかりいちご酸味苦味どっしり旨味

澤乃泉のラベルと瓶 1

澤乃泉のラベルと瓶 2

澤乃泉のラベルと瓶 3

使用米は不明オオハクチョウのプリントが綺麗ですね。『上撰』と名の付くのは、だいたい『ザ日本酒』ってテイストが多いのですけど、このお酒はバランス良くて呑み口が綺麗です。旨味がジワっと感じられて、ベタつかないのでグイグイいけちゃいますね。良いお酒でした❗️ カップ酒92盃目

戴き物の澤乃泉以前に呑んだ純大では、宮城酒らしい、綺麗な淡麗辛口で、(勝手な想像ですが)杜氏の生真面目な性分を感じました。控え目だけど、しっかりした淡麗辛口の藏というイメージがありました。で、この特純の澤乃泉です。上立香はさほど感じませんが、呑み口ビックリの甘旨系！日高見程度には甘さがあって、どっしりした旨味も重なってメチャ旨い！軽めの酸苦からのスッキリした切れ味。良いよ！これ！四合瓶で¥1300程度と、値段も割と安いのに必要十分な説得力！石越醸造さん。見くびってました。すみませんでした。こういう足元にも新発見があるから、日本酒は面白いですねご馳走様でした！

本醸造🍶生貯蔵酒✨ いい意味で、アル添の味わい。後味辛口。少し苦味。サーモンと合わせると、マイルドに☺️。鯛と合わせると甘み。うまい😋。茶碗蒸しでは辛さが。カジキ煮付けがベストマッチ👍食事に合わせて味変が楽しめました😆 民宿下道荘@南三陸　20230827

78位

3.37ポイント

宗玄酒造石川県

2,180 チェックイン

旨味甘味濃厚酸味しっかり辛口キレコク

宗玄のラベルと瓶 1

宗玄のラベルと瓶 2

宗玄のラベルと瓶 3

(*´ω｀*)🍶🍶🍶🍶 本日は地元のお酒の宗玄を頂きました😀久しぶりに行った酒屋さんにあったので購入しました✋香りはあまりありませんが、飲むと酸味と旨味がバランス良く、旨味を凝縮したような味わい。やや辛口でキレもよく飲み飽きない感じですかね🤔初絞りの生原酒に近い感じで、美味しいお酒です😚

( ˊᗜˋ)(ˊᗜˋ)(ˊᗜˋ )🍶🍶🍶🍶 飲んで応援📣✊ 能登半島地震で大きな被害を受けた宗玄酒造さんのお酒を頂きました😀良く飲むお酒で、去年は蔵元でキリ番酒を買いに行った思い出もあります😥早くお酒つくりを再開して欲しいですね。香りは微かに吟醸香が感じられます😊 口に含むと、米🌾の旨味が濃厚で、優しい甘味があり、コク・味が強く、切れが良い😚👍余韻と辛さが絶妙な感じですね😋 安定の宗玄はどれをいつ飲んでも美味しいお酒です✨

σ(*´∀｀*)🍶🍶🍶 久しぶりの宗玄。今日はカップでいただきました。宗玄らしい美味しいお酒でした。

宗玄を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

宗玄【純米酒】山田錦65〔生原酒〕720ml令和6年度醸造1,760円宗玄【純米酒】八反錦55% 無濾過〔生原酒〕720ml1,760円

79位

3.37ポイント

山中酒造静岡県

150 チェックイン

旨味辛口スッキリ柔らかいナッツ優しい上品コク

葵天下のラベルと瓶 1

葵天下のラベルと瓶 2

葵天下のラベルと瓶 3

#浜松# ★なぐら酒店★ 実家帰省2日目、まずはこちら掛川の🍶 近所の酒屋で、春限定の地酒との事で購入😋 初銘柄、家族で頂きました😁 冷して呑むと良いよと聞いてたのでキンキンに❄️❄️ 開栓すると、冷やしてるからか香りは薄く・・・口に含んでみると、冷たさと濃厚な旨さが〜そして程よい辛みも・・・美味い、これはスイスイ呑めます😆😆

野球観戦後、あまり普段行かない酒屋さんへ行って帰宅後飲んだやつ。愛山らしさありつつも結構クラシック寄りの味かな？甘味少なめでしっかりと辛い。試飲した時よりグッと辛い印象受ける。温度変わっても辛いね…。単体で飲むのは厳しいかな？常温に近くなると甘味出るけど、辛味やアルコール感も強くなる

いつもの丸中大橋商店で🍶これも大女将に辛口選定してもらい購入しました🍶 📌720ml ¥1,650 義母を囲んでの宴二日目です💕 早速コメです💕 香りはフルーティー💕 色味は薄い黄金色💕 呑み口は少しとろみがあります💕 辛口なのに甘味を感じます💕お米の旨味もしっかりと感じます💕スルスル入って来ます💕危険なお酒かも😅 本日のペアリングはマグロのカマ焼きと巻き寿司と鉄火巻きとお刺身です💕 めっちゃめっちゃめっちゃ合いまする💕 お孫ちゃんをあてに呑むお酒は最高ですね💕💕💕義母も喜んでくれてほんまに最高の宴です👍👍👍 静岡の地酒推しは開運ですがこの酒はおすすめです😁是非お試し下さい👍食中酒にはもってこいです✌️

80位

3.36ポイント

中和商店徳島県

57 チェックイン

今小町のラベルと瓶 1

今小町のラベルと瓶 2

今小町のラベルと瓶 3

もらいものの1年ちょっと前、落ち着いてまろやかな感じ、旨味をしっかり感じるけど冷たいうちはキレも感じるし意外と辛味もきにならない、まぁまぁ

バニラ風味

四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪① 6年ぶりに開催のイベントに参戦。開場は京セラドーム大阪の9階スカイホール。四国の52蔵が参加するってことで、2時間半では全ては巡れないので、滅多にお目にかかることない蔵を中心に巡ることに。いつものようにbouken先生にご一緒して頂きました。まずは徳島の『今小町』『穰（ゆたか）』のブース。 ◉穰純米吟醸無濾過すっきりした酸味とふくよか旨味。 ◉穰純米大吟醸無濾過純大磨きでもしっかりふくよかな旨味があって、コクもあって旨い。めっちゃ旨かった。税込み3300円くらい。 ◉山笑やや辛口でスッキリ。あまり辛さは感じない。 ◉今小町大吟醸一番高いヤツ。コクあって全部が整ってる感じのスタンダード的優等生。インパクトは少なめ。取り扱いは関西では兵庫県の大宗さんにスポット的に入荷するみたい。個人でもメールか電話で送ってくれるらしい。

今小町を買えるお店

酒の甫坂

今小町「穣」ゆたか純米吟醸無濾過 1800ml3,520円

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