さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ミルク"な日本酒ランキング

"ミルク"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

3.01ポイント

熊野酒造京都府

130 チェックイン

久美の浦のラベルと瓶 1

久美の浦のラベルと瓶 2

久美の浦のラベルと瓶 3

久美の浦は初。京都伊勢丹くらいでしか見たことないな。フルーティーな香りで軽快でスッキリ甘め。女性受けしそうなタイプ。ラベルの印象と違うね。

久美の浦は昔飲んだけど印象が薄く、今回はしっかり覚えておこうと思ったけど、この辺は記憶が曖昧😅 コシヒカリを使用した辛口でスッキリしていたと思う。

OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) 非常に芯の太い旨さで、穀物感たっぷり辛口酒です濃いめの辛口酒好きなら間違い無いでしょう久美浜は昔波止場から飛び込んだらくらげに囲まれて地獄を見たのでトラウマですが、このお酒でそれも克服しましたありがとうございます

32位

3.01ポイント

菊の司酒造岩手県

181 チェックイン

辛口スッキリキレ旨味しっかりちびちびミルク

七福神のラベルと瓶 1

七福神のラベルと瓶 2

七福神のラベルと瓶 3

こんばんは！😀 6月になりましたが、梅雨寒のような天候に服装をどうしたら良いのやら、という感じですねぇ～😅 明日は、今日よりもさらに2度下がるそうです。何ともヤレヤレの天候が続くのかなぁ～😱 さて、先月末の総会は地元のグランドホテルにて盛大に行われましたが、使われた日本酒は菊の司酒造の七福神・純米。味わいは、淡麗な甘口という感じ。ベタ甘いのではなく、さらりとして飲みやすく仕上がっています。飲み放題の日本酒だからと手を抜いた造りでは、ドンドン日本酒から離れる人が増えるだけで、目先の誤魔化しが効かない昨今です。美味しゅうございました！😁

この日本酒には驚いた。甘く発泡して始まり、ドライに終わる。ソフトな口当たりで、甘い洋ナシのマイルドな風味がある。フィニッシュはドライでクリーン。食後酒として楽しんでいます。😃

英語>日本語

辛口好きの今日の同席者のお気に入り。七福神。お米のふっくらとした旨みとキレのある辛さ、程よいコク。3人で３合を瞬殺。これは旨い！アルコール度数　16度原料米　ひとめぼれ他精米歩合　65% 日本酒度　+8 酸度　1.8

33位

3.01ポイント

白藤酒造店石川県

76 チェックイン

輪島物語のラベルと瓶 1

輪島物語のラベルと瓶 2

輪島物語のラベルと瓶 3

まろやかで旨みと酸味、甘味のバランスが良く感じました🍶しっかりとした酒質ですが、比較的飲みやすくもあるなぁと✨流行りのタイプじゃないかもですが、とても美味しい！

能登半島地震で被災した蔵からの二つの醪のブレンド

これも飲みやすい！

34位

2.98ポイント

佐藤卯兵衛

新政酒造秋田県

125 チェックイン

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 1

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 2

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 3

いただきもの♪精米歩合30%…雑味全く無い…お米の旨味を、堪能出来ます♪呑み口甘めだが、こりゃ旨い😋流石です。さばのたたき、天然ぶり、いか刺し、まぐろ刺しを肴に…ちびちびやってます♪旨し♪

頂き物です✨ またまた新政！初めての佐藤卯兵衛🍶 めちゃくちゃ美味しいです✨ 新政らしい微発泡と甘さでとても飲みやすいけどしっかりお米の旨みを感じられます☺️ 誕生日に飲もうかと思ってましたが、新政の誘惑には勝てませんでした🍶

2杯目。友のお薦め。聞いた事があったが初めて。3人で一口ずつ分ける事に。あー新政だ。上品で酸を感じて美味しい。幸せです。

35位

2.97ポイント

早川酒造三重県

158 チェックイン

さわやか酸味パイナップル甘酸っぱいラムネ苦味トロピカルミルク

早春のラベルと瓶 1

早春のラベルと瓶 2

早春のラベルと瓶 3

メニューには田光でしたが、ローマ字で早春って書いてあるので、早春で登録。ブーリュって読んで濁りとのこと。薄濁り。気持ちピチ感あります。さわやかな酸味でさっぱり頂けます。これは夏のキャンプとかにいいねぇ。

玉造の木村酒店さんにて。田光か早春で登録するか迷った。米は神の穂とコシヒカリ。微発泡してて爽快感あるラムネみたいな味。夏にピッタリな爽やか系の味わい。たかちよに有りそうなタイプの味。夏まで店頭には残ってないだろうけど…

どうしてもカワハギが食べたくてなんとなく家のストックから勘で合いそうだなと思い開栓。魚にばっちり合いました。

早春を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒早春純米酒袋搾り瓶火入れ1800ｍｌ【早川酒造】2,530円

36位

2.96ポイント

阿武の鶴酒造山口県

86 チェックイン

シャンパンリンゴピチピチ旨味

阿武の鶴のラベルと瓶 1

阿武の鶴のラベルと瓶 2

阿武の鶴のラベルと瓶 3

マスカット系の上品な香りと米の旨味が膨らみ、爽やかな酸と辛さがマッチしたお酒です。肴はマカロニサラダ

酒屋さんの「女将おすすめ」って事で買ってみました、『三好』で有名な蔵なんですね、萩阿武産の山田錦を萩の六つの酒蔵で毎年交代で醸してるそうです、メロンを思わせる様な芳醇な香りと味わい、決してしつこくなく食事の味を邪魔しないレベルの高いお酒です、旨いですね🥰

備忘録酒米　山田錦精米歩合　50% 口当たりは程よい甘さと酸味。渋みも感じつつジューシーで鼻に抜ける感じはバニラエッセンス的な感じ？でフルーティ。甘辛酸と香りのバランスがとても良い。凄く美味。

37位

2.96ポイント

緑川酒造新潟県

1,104 チェックイン

旨味淡いスッキリ辛口苦味梨熱燗綺麗

緑川のラベルと瓶 1

緑川のラベルと瓶 2

緑川のラベルと瓶 3

基本は淡麗な味わいで、香りも上品ですが、お米の旨みもしっかりしていて、食中酒で飲みやすい。ぬるめの燗もお薦め。

淡麗、辛口のにごり酒。原酒ならではの力強さで、アルコール分も17.5度と高め。後口スッキリなので、つい飲み過ぎになります。

日本酒の新たな可能性を感じる一本。味わいはまるでウイスキーです。個性の異なる数種のウイスキー樽で熟成した原酒を、杜氏が厳選してブレンドしたと、裏ラベルに書いてありました。アルコール分は18.5度と高め。ロックでもいけます。

38位

2.94ポイント

上川大雪酒造北海道

129 チェックイン

甘辛いいちご

神川のラベルと瓶 1

神川のラベルと瓶 2

神川のラベルと瓶 3

上川大雪酒造の神川純米酒です。上川町層雲峡のセブンイレブンで購入です。旨酸でキレの良い美味しい日本酒です。常温で頂くのが美味しいです。

旭川周辺の地域限定酒ですが、最近は飲食店でも見かけますね。久々に呑みましたが、ラベルが変わったようです。フルーティかつスッキリ爽やかな口当たりで、スルスルと呑めてしまいます。お米の旨味もジワジワ感じる安くて良いお酒だと思います‼️

北海道の上川町か層雲峡のセブンイレブンに売っている日本酒です^_^ 3月くらいに上川岳にスノーボードで滑りに行った帰りに妻のお土産として購入^_^ 上川方面に行った際はついつい買ってしまいます…ホントに美味い！

39位

2.94ポイント

せんきん栃木県

73 チェックイン

ヨーグルトガス酸味

羽水のラベルと瓶 1

羽水のラベルと瓶 2

羽水のラベルと瓶 3

おっと、ワインのようでやっぱ日本酒😆 抑えめの酸味でさっぱり感☺️ 飲みすぎぃ😋

お店は特に日本酒推しでも無さそうなのだけれども、いつも、つい引き込まれるラインナップの店。今回は「仙禽」で注文したらコチラのお酒でした。フレッシュ！でも酸味はほとんどなし。舌には僅かな微発泡感。料理は、ヒラメの刺身と赤ムツの唐揚げ。いやー、うんまい。はー、頼んでよかった。(^^)

おいしかった！

40位

2.94ポイント

菊水酒造新潟県

221 チェックイン

濃厚コク甘味ちびちびとろみ旨味砂糖ツン

五郎八のラベルと瓶 1

五郎八のラベルと瓶 2

五郎八のラベルと瓶 3

イオンで購入安くて美味しいしかも好きなにごり酒２１度と高めの度数です四合瓶なのであっという間に無くなりそうです💦

喉越しカァ～舌ピリピリ。アルコール分21度！やべぇヤツ(^_^;)残業帰りに勢いで買ってしまいました。菊水酒造さんはさけのわ利用前からコンビニ、スーパーでもお馴染みの「菊水ふなぐち一番しぼり」でお世話になっておりました。缶入り生酒の先駆けだったと記憶しております。この技術のおかげで世界に「生酒」を提供できる機会が増えた訳ですから日本酒界における功績は計り知れないのでは無いでしょうか？余計な講釈を垂れてしまいましたが、ラベルを確認するとこちらのお酒、酒類としては「リキュール」に分類されるようです∑(ﾟДﾟ)ニホンシュジャナイノカ…。とりあえず甘旨で危険なお酒だったと備忘録に記しておこう。

今日は五郎八です。21度の甘旨ドカーンで酔っ払いました。でも美味いやつです🍶😋

4

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