Gary Leong
母の還暦祝いにぴったりの日本酒。まろやかでフルーティーな香りとすっきりとした後味が気に入った。ドイツ料理（ローストポークナックルやリブ）と完璧にマッチした。
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火曜日の夕食に飲む爽やかな日本酒。香りが良く、フルーティーな口当たりで、最後はキレのあるドライなフィニッシュ。素晴らしい！
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伝心」の素晴らしい純米大吟醸。驚くほどフルーティーな口当たりで、キレのあるドライな仕上がり。
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Born蔵の特別純米大吟醸で月曜日の晩酌を。上品なフルーティーさとコクのある香り。私のお気に入りの日本酒のひとつになりました。
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フルーティーな香りとリッチなノート、最後は驚くほど軽いフィニッシュ。この夜の天ぷら料理によく合う酒だった。
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ミックスベジタブルのかまぼこと完璧にマッチした素晴らしい白鶴の大吟醸で、いつもの平日の疲れを癒す。フルーティーな香りとすっきりとした後味は、いつも期待を裏切らない。
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この素晴らしい純米大吟醸で日曜の一杯を。フルーティーな香りとすっきりとした後味の完璧なバランス。
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王嶋酒造の特別高級酒を飲んだ。精米歩合は6％！まろやかでフルーティーな香りと上品で綺麗な後味がとても気に入りました。次回も必ず買います。
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シンプルだが良い大吟醸酒。フルーティーなアロマと相まって、すっきりとした後味は中華料理、特に鶏の塩焼きや魚の頭の煮付けによく合う。
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新年最初の一杯。この酒のテイスティング・ノートと同じように、ほのかにフルーティーで、キレのある後味で終わる、順風満帆な一年になることを祈ろう。
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クリスマス・イブに親しい友人たちとこの素晴らしい日本酒を飲むことにした。フルーティーな香りとセミドライな仕上がりが気に入った。
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家族との夜の始まりに素晴らしい日本酒。鰤、焼き鯖、大トロとの相性は抜群。
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週の半ばに飲む酒として、ずっと気に入っている。イカの塩辛やバターミルクチキンとの相性がいい。
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寿司のおまかせセッションに最適なボーン蔵の素晴らしい酒。フルーティーな香りとセミドライな仕上がりは、この機会にぴったり。気に入った。
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いつもの週半ばの一杯。菊水の純米大吟醸は期待を裏切らない。フルーティーでフルボディの香りと半辛口のフィニッシュがたまらない。サケの唐揚げとよく合う。
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海老の天ぷらや鮟肝との相性は抜群。いつも通り期待を裏切らず、クリーンでクリスピーな仕上がりと少しフルーティーな味わいが素晴らしい。素晴らしい土曜日のディナーだった。
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非常にフルボディでフルーティな味わいは、長い余韻で終わる。リンゴやメロンの香りがする。もちろん、鶏肉の煮込みや蒸し鱸と合わせてもおいしかった。
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ボーン醸造所の素晴らしい酒。花のような香りとフルーティーで長い余韻。日曜日の夕食に最適。
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いつもの木曜日の晩酌。国龍大吟醸のすっきりとした飲み口。鶏の生姜炒めにぴったり。
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フルボディでまろやかな味わいと長い余韻。鶏の塩焼きとの相性は抜群。この蔵の酒をもっと試してみようと思う。
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