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さけのわ
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"するする"な日本酒ランキング
"するする"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
71位
3.30ポイント
酒仙栄光
栄光酒造
愛媛県
171 チェックイン
辛口
フレッシュ
昔ながら
旨味
キレ
ガス
スッキリ
ヨーグルト
2024年5月1日 自宅にて晩酌。 栄光酒造の初夏限定酒、新緑を開栓。 微かに澱が絡んだ火入れ酒で、華や かな上立ち香が有る。甘さ控え目の 旨酸系で、かなり酸の立つ爽やかな 味わい。まさに新緑のような清々し さを感じる1本。地物の鮃刺身、鮎 の塩焼、八幡浜のじゃこ天などと合 わせて美味しく頂いた。
2024年2月28日 自宅にて晩酌。 恐らく今季最後になるであろう酒仙 栄光の初しぼりを飲む。フレッシュ な飲み口でキレの良い辛口。和食全 般に合うお気に入りの1本。蛍烏賊、 帆立の酒蒸し、鰤の塩焼などと合わ せて美味しく頂いた。
2023年9月5日 自宅にて宴会。 鮎飯と芋炊きを仕込み、帰省中の姉を 囲んで家族で酒を飲む。2本目は酒仙 栄光 特別大吟醸 金賞受賞酒。地元で 一番馴染み深い酒蔵、栄光酒造のとっ ておき。令和四酒造年度(令和5年開 催)全国新酒鑑評会に於いて5回連続、 13回目の金賞を受賞した酒だ。やや とろみがかった印象の酒質で、華や かな吟醸香を放つ。公式オンライン ショップでは淡麗辛口となっている が、上質な甘味・旨味とアルコール 感があり、思いの外濃厚な味わい。 開栓3日目にはアルコールのツンと した感じが抜けて角が取れ、まろや かな砂糖水のような味わいに。単体 でじっくりと飲み進めたい美酒だ。
72位
3.30ポイント
美和桜
美和桜酒造
広島県
267 チェックイン
華やか
桜
熱燗
辛口
鮮烈
酸味
ナッツ
旨味
いつもの店で いつもの感じで いつものなじみと いつも通り 美味しく頂きました。
広島を代表する酒米「八反錦」の銘産地にある県北の酒蔵のお酒。米作りから取り組んでいるそうです。「みわざくら」ではなく、「みわさくら」とのことで、ずっと読み間違えてました‥ 辛口とありますが、酒質は比較的柔らかめに感じます。後味のキレも良く、スルスル飲めちゃいます。結構好みの部類😋 冷やでいただきましたが、燗でもいけるかと。
0次会の2杯目🍶 香りは華やかな吟醸香✨ 一口飲むとフルーティな味わいが口いっぱいに広がります😆雄町特有の旨味もしっかり味わえ、後味もゆっくり消えてゆく感じ😌これは何杯でもいけちゃいますねー笑 食中酒でも、食前食後でもオールマイティーに飲めそうです👍
73位
3.29ポイント
松乃井
松乃井酒造場
新潟県
225 チェックイン
辛口
旨味
味噌
しっかり
フレッシュ
熱燗
キレ
スッキリ
今年最終日のお酒は、やっぱりこれです🤗 松乃井 普通酒😘 これを熱燗で紅白を視ながら1年を締めくくります😆 皆さま、この一年有難う御座いました。 良いお年をお迎えください(≧∇≦)/
口当たりがよく、濃厚な味わいのお酒です。 甘いメロンのような風味があります。 後味に少し酸があり、すっきりとした後味に仕上がっています。とても美味しいです。
英語
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日本語
日本酒らしくて好きな酒造所 らしいのに、キツさもなく色んなお料理にあう気がします。 日本酒度はプラス5 美味し。
74位
3.29ポイント
作州武蔵
難波酒造
岡山県
64 チェックイン
辛口
ガス
穀物
SSMS
2024.4製造。辛口の原酒の生詰。 重さのある味わい 岡山県で購入。 早めに飲むのがおすすめだったけど少し時間をおいてしまったかな。
作州武蔵 剣豪激辛 究極大辛口原酒 宮本武蔵の生まれ故郷、岡山県北東部・美作の地酒です 名の通りからい😆 日本酒度 +28以上、これは伊達じゃない🧐 なかなか主張が強い酒ので癖のある岡山郷土料理「黄ニラのおひたし」にぴったり😋 温羅 山田錦 純米 岡山県南部の吉備地方に伝わる古代の鬼にちなんでるみたい こっわ😱 岡山県久米南町産の山田錦を80%精白 こちも辛口 穀物系の味わい ほんのり古酒の香り 個人的には苦手な感じでした🥲 燦然 山廃純米 雄町 生原酒 これは倉敷のお酒です 岡山県の誇る酒米「雄町」を使用 フルーティじゃなく、こっちもうまみ系ですね 穀物系のクラシカルな感じ 山廃仕込み特有の酸の効いた 厚みのある🧐 倉敷に行ったとき、彼女が着物をレンタルして散歩に行きました👘
75位
3.29ポイント
楽々鶴
出石酒造
兵庫県
75 チェックイン
まろやか
昔ながら
熱燗
「楽々鶴」の由来は諸説あるが,蔵から約20kmのところにある「城崎温泉」の近くに『楽々浦(ささうら)』という地名が,そして出石城のお殿様,仙谷公の別荘の名前が『楽々園(らくらくえん)』,また,お酒のことを『楽々(ささ)』と呼ぶので,これをかけて『楽々鶴(ささづる)』となったそうな.『鶴』はこの地域に生息していたコウノトリのことだとか. 上立ち香には強烈なアルコールを感じる. 原酒だけあってとても濃いが醇な酒.他の酒で例えたくはないが,まろやかな焼酎や,スピリッツを感じる.しかし,そこはお酒(あ,「日本酒」っていうの嫌いなんで「お酒」って呼んでます)なので,あのキッツイアルコールではなくどことなくまろやかなのだ. 飲みやすいので思いの外ゴクゴクといけて(私には)キケンキケン.
酸っぱい!?さっぱり 全然甘くない キンキンに冷やしてもきっとおいしい! 和食だけじゃなくてきっとイタリアンフレンチにもあいそう、、、 美味しい
軽い 主張少なし 蟹食べに城崎へ 宿舎夕食にチョイス
76位
3.28ポイント
飛龍
新澤醸造店
宮城県
172 チェックイン
フルーティ
綺麗
リンゴ
控えめ
甘味
スッキリ
酸味
上品
( *´꒳` )️🍶🍶🍶🍶 本日は初めての新澤醸造店の飛龍を頂きました😀 香りはあまり感じませんね🤔口当たりは、軽快でリンゴを思わせる心地よい吟醸香😘綺麗でサラリとした甘味と旨味が、パッと広がって消える😚爽やかな酸味の切れが良き👍✨ 綺麗な食中酒の様に感じました🥳
昨夜は昨年知り合いとなった御夫婦との新年会 ちょっとイイトコで食事して、その後国分町へと繰り出しました。 4軒目にしてようやく日本酒が呑める❤ 外れの方にある日本酒バー、オーナーとはもう25年ほどの付き合いになります。 照明が到底日本酒を楽しむ雰囲気に見えませんが、ソコは気にしないでね。 中々の品揃えがありますので、呑んだことないヤツを攻めましょう。 先ずは飛龍、藤波辰爾の赤いタオルのヤツ 新澤さんらしいスッキリしつつも旨味のある辛口 ご馳走様でした!
親友に小瓶分けしてもらった最後の酒😆👍 ちなみに親友の嫁さんオススメwww 辛口好きらしい😄 久々に辛口とわかって呑むのは覚悟がいるなぁ💦 香りはフルーティー👍 味わいはほんのりと、甘みがありフレッシュな感じで苦味が少ないから飲みやすい‼️あんま辛口過ぎるのは好きじゃないけど良い体験できた🤗
飛龍を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
飛龍
純米大吟醸
720ml
日本酒
新澤醸造店
宮城県
1,540円
77位
3.28ポイント
日榮
中村酒造
石川県
103 チェックイン
桜
レーズン
(*´ー`*)🍶🍶🍶 中村酒造の日栄。 カップ酒はこれぞ酒ってやつです。 味わい深い。
懇親会!まさかの日榮純米大吟醸。今年のIS68は甘みを抑えてキリッと感が増してなお美味しくなっている。
サケマルシェウィーク4。百万石乃白のお酒の中ではもっと個性的な香り。大吟醸系の華やかな香りからバニラのような仄かな甘さ。イチチジクピザの甘さが引き立ちます。
78位
3.26ポイント
福鶴
福田酒造
長崎県
82 チェックイン
スパイス
穀物
福むすび
冷酒 キレ コク 香り スッキリ
立ち飲み屋さんで隣のお兄さんにご馳走になりました。美味しかったです。
79位
3.26ポイント
夢醸
宮本酒造店
石川県
73 チェックイン
芳醇
(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 本日旅行から帰って来まして、とりま地元のお酒の夢醸で一杯😀 旨味たっぷりでやや辛口😊後口もサッパリでキレも良き😚 旅先🚗³₃で買ったお酒をどれから飲もうか考えながら飲むのも良きですね🥳
˙˚ 𓆩 (*´▽`*)✿𓆪 ˚˙🍶🍶🍶🍶 本日は地元の宮本酒造店さんのカップ酒の夢醸を頂きました😀 宮本酒造店さんのお酒は初めです✨ 旨味たっぷりのストロングスタイルのお酒ですね😚美味しいカップでした🥳
使用米は不明 淡い金色ですが、熟成感はそれほど無し。 やや淡麗で、酸味は強め。 どちらかと言うと、甘口かな。 キレが良くて、後口スッキリなんで呑み疲れしませんね。 旨味もジンワリとやってきて、味わい深いお酒でした。 カップ酒87盃目
80位
3.25ポイント
古都千年
齊藤酒造
京都府
182 チェックイン
フルーティ
まろやか
#京都# w黒/大/松/橋/岸/長 もう伏見しばりです。 英勲の古都千年は、ちょいちょい口にします😆 特にこの純吟が、呑みやすく好きです。 後味がキリッと締まっていい感じです🎊
3 フルーティな香り。少し甘め。
古都千年 純米吟醸 京都に仕事で行ったときに気になって買っておいたやつ。 今日はカツオのタタキがアテだから 辛口呑みたいなー、くらいの気持ちで開栓。 めちゃ旨くてビックリ! 香りが良くてとょっとフルーティで優しいのに味わい深くて最後に飲みごたえ満足させる辛口で切れてくれる。 個人的に作にせまってるくらい美味い。
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