さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"蜜"な日本酒ランキング

"蜜"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.29ポイント

小山本家酒造埼玉県

68 チェックイン

金紋のラベルと瓶 1

金紋のラベルと瓶 2

金紋のラベルと瓶 3

酒蔵から目と鼻の先にある、街の居酒屋さんにて🍶 非常にコスパの良い、まろやかなお酒でした。今回は常温にて。

近所の美味しい焼肉屋に唯一あったお酒さすが地元の世界鷹コスパ良く最後まで美味しか飲めました

香りはふわっと軽く。甘いかな？と思いきや、後味が思ったよりピリリ。 1杯だけ。酔いが回る。今日はすき焼きでいただきました。

22位

3.28ポイント

西野金陵香川県

58 チェックイン

キャラメル甘酸っぱい飴

金戎のラベルと瓶 1

金戎のラベルと瓶 2

金戎のラベルと瓶 3

1178 2013/6 金戎無濾過純米生原酒香川オオセト100　58％ +5 1.9 1.4 協会901 18-19°　13/5　A 香川琴平町西野金陵 1800　2520

1138 2012/8 記録のみ金戎純米無濾過生原酒香川さぬきよいまい100 70% +6 1.8 1.6 協会9号 18-19°　12/8 A+ 香川琴平町　西野金陵 720 1260

1144　2012/10 記録のみ金戎　純米無濾過生原酒香川さぬきよいまい100 70％ +6 1.8 1.6 協会9号 18-19°　12/8 A+ 香川琴平町西野金陵 720 1260

23位

3.26ポイント

真名鶴酒造福井県

104 チェックイン

酸味プラム昔ながらコーヒー蜜甘味さわやか

真名鶴のラベルと瓶 1

真名鶴のラベルと瓶 2

真名鶴のラベルと瓶 3

酒と酒　vol.3 ⑤ Higuさん、なのはさんと合流して楽しんでまいりました😚 軟水仕込みで、フルーティな華やかさのある甘〜いお酒ですよ！とススメられて…🙄

福井のお酒🍶 福井出張の際に、サンダーバード待ちの間に、立ち飲み屋で飲み比べ。お任せで選んでもらった3種。どれも旨くて甲乙つけ難いが、真名鶴酒造の極上純米酒厳選素材が1番のお気に入り！もっと飲みたかったなぁ〜😋

KITTEのアンテナショップで購入甘いけど透き通るような透明感ある、ほんのりした甘さ。リンゴっぽい。思ってた甘さとは違ったけど、コレはコレでアリかな？温度上がると青リンゴみたいな甘さ出てくるガスの無いシードルみたい何杯も繰り返し飲むと美味しく感じるけど、1杯目は毎回ん？ってなる🤣

24位

3.24ポイント

浜松酒造静岡県

105 チェックイン

出世城のラベルと瓶 1

出世城のラベルと瓶 2

出世城のラベルと瓶 3

浜松出張で頂いたお酒。久々の出張、久々の初めましての人たちとのお酒、コロナが人の出会いを邪魔する世の中であって欲しくないです。さて、この日本酒「出世城」🏯、浜松城の別名で、家康公の後を任された歴代城主の多くが江戸幕府の要職へと出世したことに因んだそう。昔ながらの辛口で、喉がグッと熱くなるあの感じです。大河の舞台ともなり、浜松も熱く盛り上がっています。

〰 2022/09🌾静岡県産山田錦静岡観光時に浜名湖周辺ホテル売店で購入控えめな吟醸香お米の丸みある旨みが穏やかに余韻が続くこちらも食事との相性を意識した食中酒かな😋

〰 2022/10🌾国産米浜松酒造は「出世の街浜松」としての出世の聖地浜松城とともにあります天下統一への足掛かりとして地盤作りとなった重要な城で別名「出世城(しゅっせじょう)」とも呼ばれ出世運が根付いている土地柄ですこのシンボルともいえる名にあやかり命名された縁起のよいお酒です静岡観光時に浜名湖周辺ホテル売店で購入静岡県初の女性杜氏が醸すお酒浜松城にうなぎ料理と地酒出世城はぴったりと合う辛口酒😋

25位

3.23ポイント

大村屋酒造場静岡県

237 チェックイン

いちご甘味辛口旨味フレッシュ柔らかい酸味蜜

若竹のラベルと瓶 1

若竹のラベルと瓶 2

若竹のラベルと瓶 3

精米歩合60％の特別純米酒漫画チックで昭和レトロ調な「鬼乙女」イラストが印象的でジャケ買い。イラストは、ソノベミナコさんの手によるものです。静岡県で開発した酒米「誉富士」を使っているとのこと。落ち着いた香りと上品な優しい味わいでバランス良く、後口もすっきり美味しいです～

開運　立春朝搾り狙いで袋井酒ハウスヤマヤに行ったところ毎年予約なしで購入出来たのに今年はだめでした😅しくじりました😅 せっかく行ったので別の立春朝搾りを購入して来ました😊縁起物なんで👍 📌720ml ¥1,980 早速コメです香りはフルーティー💕 色味は綺麗💕 呑み口はスッキリしていてとても呑み安くスーっと切れて行く感じ😊👍 お米の旨味甘味も感じとれますね💕 たぶん辛口だと思います食事の邪魔をしない旨いお酒です💕💕💕 開運　立春朝搾りが購入出来ずとりあえず買って見ましたが初若竹想像した以上に旨かったです👍 来年は忘れないように開運　立春朝搾り予約しよ😅

【2年越しの恋が成就😍】 2年前の夏に伊東の居酒屋で飲んで美味しかったので、いつか買いたいとずっと探してたボトルを渋谷で発見、即購入✌️ 漸く会えました、恋する鬼乙女😄 微発泡で割としっかりしたジューシーな甘みがあるが、呑み口は軽くすっと切れていく。含み香は熟していないバナナ🍌の様な青っぽい香り。フレッシュで飲みやすく、脂の乗った魚🐟との相性◎

26位

3.22ポイント

下越酒造新潟県

118 チェックイン

オレンジ辛口

麒麟のラベルと瓶 1

麒麟のラベルと瓶 2

麒麟のラベルと瓶 3

ほまれ麒麟特別純米酒です。爽やかな飲み口でやや辛口の美味しい日本酒です。

唎酒番所にて頂いたお酒🍶その6

店頭に秋上がりがならんでけっこう経つが、残暑厳しかったのに、いきなり秋らしくなって、ようやくひやおろし！下越酒造の麒麟のひやおろし。四霊と呼ばれる霊獣の一つである「麒麟」に由来し、良い事が起きる前兆、つまり吉瑞に姿を現すとされていることから、人生の至福の席で飲んでいただきたいと念じ命名されたという。もっとも酒に馴染み深い霊獣だな。穏やかにも梨のような香り、まろやかにとろりとした舌触りに酸味がありキレの良い旨み、熟成された落ち着いた旨みがゆったりと感じられて、実に穏やかに、旨い。くせのないクリアな淡麗な辛口。美味い！ === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:新潟県産五百万石精米歩合:60% アルコール度数:15度 720ml 1,485円 === ★★★★☆

27位

3.21ポイント

柴田酒造場愛知県

326 チェックイン

ガス酸味さわやかフレッシュ旨味蜜苦味甘味

孝の司のラベルと瓶 1

孝の司のラベルと瓶 2

孝の司のラベルと瓶 3

酒米研究８本目は、愛知のトラッド品種夢山水。しっかりしたイメージだけど、香りは柑橘系かな。新酒のフレッシュさ、微発泡で甘みよりドライ。とても美味しいです。

今日は愛知の酒造飲み比べ‼️両方とも初めて飲みます👍 まずは孝の司‼️ これ冷やしたらダメなやつですね😅水です😆 温度上がっても水だね😅燗したら良いかもですが、面倒くさいのでやめときます🤣 次いきます👍

以前飲んだ生原酒と同じく米は夢山水。シュワッと微発泡でスッキリ果実っぽい風味。少し甘めで少しパイナポー🍍 春っぽい爽やかな味。美味でごさいます。

孝の司を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

孝の司純米吟醸　Heartハート　720ml【愛知県岡崎市　柴田酒造】1,800円孝の司純米吟醸ひやおろし　秋風　720ml【愛知県岡崎市　柴田酒造】1,900円

28位

3.19ポイント

島崎酒造栃木県

87 チェックイン

紹興酒燗冷ましまろやか芳香常温蜜

熟露枯のラベルと瓶 1

熟露枯のラベルと瓶 2

熟露枯のラベルと瓶 3

栃木県那須烏山市にある島崎酒造さんのお酒です。滑らかな舌触りと甘めの味わい、じっくりと飲みたいお酒です。

滑らかな舌触り。熟成された旨さ、甘味があり、美味しいお酒です。のど越しよく味わい深いですねぇ。

☆☆☆☆☆ 友達待ちの短時間で初めて見た銘柄熟露枯、低温熟成酒。色味からずっしり熟成系。一杯目からは染みる酒。美味しい。

29位

3.19ポイント

吉田酒造島根県

193 チェックイン

フレッシュガスバランス甘味フルーティ旨味華やかプチプチ

智則のラベルと瓶 1

智則のラベルと瓶 2

智則のラベルと瓶 3

久しぶりに飲みましたが、やはり一番好きな味。濃厚フルーティーだけど、米の旨味もしっかり残って、後味の苦味も全くなし。四合瓶を買いましたが、一升瓶でもすぐなくなりそう。

なかなかボリュームあり、美味しかったです。甘みもしっかりあり、味も濃く感じました‼️ 揚げ物と合いそうなお酒でした！

30位

3.18ポイント

東飯田酒造店長野県

46 チェックイン

パイナップル甘酸っぱいマスカット

本老の松のラベルと瓶 1

本老の松のラベルと瓶 2

本老の松のラベルと瓶 3

もとおいのまつと読みます。書いてないけど米は美山錦だそう。酒屋さんのHPには日本酒度-11って書いてたけどそこまで甘さ感じず。スッキリ綺麗でほんのりとした蜜の様な甘み。旨酸の塩梅が抜群。生だけどにしては軽めかな？裏ラベルに軽いって書いてるね。生酒なんだけど生っぽくないタイプ。熟成にも耐える結構強いお酒なのかな？

スッキリと呑みやすく美味しい後味にしっかりと日本酒感美味しかった！！

YOMOYAMA NAGANO in 大阪⑫ 【本老の松】ブース。兄弟妹3人が杜氏と面白い酒蔵。これも初試飲。こちらでも「どれから飲んどくべきですか？」って聞いたら、「じゃあ、順番に…」ってなった。この質問は、全部種類飲みたい時はいいけど、少しだけの時は注意が必要だと思った。【本老の松純米酒艶】クリアで雑味ない酸が旨い。【本老の松生貯蔵原酒堅】濃厚さありコクあって、ほんのりナッツ系の旨味を感じる。【本老の松純米吟醸澄】フルーティさあって、ほんのり甘旨。1番好みのタイプ。【本老の松山廃仕込み恋】甘酸ながらスッキリした酸で旨い。写真撮り忘れ💦端の方に写ってる薄いピンクのラベル。明確に、いろいろなタイプの味わいを造り分けてるのは面白い。私的にはレトロな髭フォントなのに、ラベルの色が淡くカラフルなのがいい違和感。

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