さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"蜜"な日本酒ランキング

"蜜"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.81ポイント

浜松酒造静岡県

136 チェックイン

辛口旨味甘味

出世城のラベルと瓶 1

出世城のラベルと瓶 2

出世城のラベルと瓶 3

浜松出張で頂いたお酒。久々の出張、久々の初めましての人たちとのお酒、コロナが人の出会いを邪魔する世の中であって欲しくないです。さて、この日本酒「出世城」🏯、浜松城の別名で、家康公の後を任された歴代城主の多くが江戸幕府の要職へと出世したことに因んだそう。昔ながらの辛口で、喉がグッと熱くなるあの感じです。大河の舞台ともなり、浜松も熱く盛り上がっています。

〰 2022/09🌾静岡県産山田錦静岡観光時に浜名湖周辺ホテル売店で購入控えめな吟醸香お米の丸みある旨みが穏やかに余韻が続くこちらも食事との相性を意識した食中酒かな😋

〰 2022/10🌾国産米浜松酒造は「出世の街浜松」としての出世の聖地浜松城とともにあります天下統一への足掛かりとして地盤作りとなった重要な城で別名「出世城(しゅっせじょう)」とも呼ばれ出世運が根付いている土地柄ですこのシンボルともいえる名にあやかり命名された縁起のよいお酒です静岡観光時に浜名湖周辺ホテル売店で購入静岡県初の女性杜氏が醸すお酒浜松城にうなぎ料理と地酒出世城はぴったりと合う辛口酒😋

12位

3.77ポイント

53 チェックイン

セメダイン

西堀のラベルと瓶 1

西堀のラベルと瓶 2

西堀のラベルと瓶 3

関西さけのわ新年オフ会⑨ まだまだ楽しい会は続きます✨ 最初の辺りで珍しいお酒があると話題沸騰になったこちらで一献🍶 「西堀　槽がけしぼり」蜜の入ったフルーティーな香り、呑み口嫌味のない甘味からキレて、心地よいすっきりした余韻これは美味しいな😋 栃木の「門外不出」を醸す［西堀酒造］さんと酒屋さんとのプライベートブランド的な商品かな🤔 関西オフ会でも栃木愛🥰

サボっていた分の投稿① お米の粒がすごかった！！下に残るえぐみや雑味を楽しめる人向けという感じ。開栓注意。楽しいお酒でした🍶 個人的にめずらしく酔う酒

さけのわ関西支部2024年度新年会レポート2️⃣ お次も無濾過生原酒✨ 西堀は1度も飲んだ事が無かったので注文してみる事に💡 米の甘みが強くて、こちらも和三盆の様な甘さで、少し舌に残る。よく見ると栃木酒だった👀 やはり栃木酒はレベルが高いと皆んなで言いながら飲んでいた様な⤴️

13位

3.73ポイント

高の井酒造新潟県

121 チェックイン

ラムネさらり淡いまろやか

越の初梅のラベルと瓶 1

越の初梅のラベルと瓶 2

越の初梅のラベルと瓶 3

#浜松有玉台# ラベル見た先入観は、フレッシュ！呑んた感じは・・・意外としっかりした味です。因みに開封後の香りは微かな甘みでした🤔 甘めで、どんな肴にも合うと思います😅

サラッとしたモノが飲みたくて新潟の酒の封を切りました…が、ちょっと甘かった。

帰省先にて。地元の酒蔵、高の井酒造の「越の初梅」の純米酒。春の山菜の中でも稀少で本命の逸品、木の芽。卵の黄身といただきます。アケビの新芽で、ほろ苦さと春の息吹きがたまりません。地元産の椎茸も。さらりとして淡麗な地元酒が合い、至福。

14位

3.72ポイント

小山本家酒造埼玉県

93 チェックイン

熱燗安定リンゴ

金紋のラベルと瓶 1

金紋のラベルと瓶 2

金紋のラベルと瓶 3

酒蔵から目と鼻の先にある、街の居酒屋さんにて🍶 非常にコスパの良い、まろやかなお酒でした。今回は常温にて。

近所の美味しい焼肉屋に唯一あったお酒さすが地元の世界鷹コスパ良く最後まで美味しか飲めました

川越のスーパーで買ったもう一本。ひやおろしでないのも購入。冷蔵庫保管後、一献。香りは穏やか。質感にはトロミを感じます。リンゴの蜜のような甘味を仄かに感じ、辛口に、キレていきます。ひやおろし残り一杯のところで、そうだ！唎酒！呑み口、瓜二つでわからん💦ジュルジュルと空気を含むと、味の差がわかる💡こちらは旨味がドンと出て、あちらはさほど変わらず、ちょっと甘味が出るようなー。こちらがひやおろしだー‼️ ハズレーーーー‼️ドーン💥 面白いし、味の差がわかりやすくて楽しいです😆めげずに精進します🍶

15位

3.71ポイント

寒梅酒造宮城県

55 チェックイン

鶯咲のラベルと瓶 1

鶯咲のラベルと瓶 2

鶯咲のラベルと瓶 3

地元のお酒ですが初めて呑みました。柔らかな口当たりでその後苦味が出現し切れ味良かったです。ラベルで「おうさき」と読むことを知りました。酒屋の解説によると復興を目指す地元大崎の自社田にて原料米「美山錦」「愛国」「ひより」を栽培し仕込んだお酒だそうです。

食中酒にいい感じの辛口で、おかずに合いそう。

16位

3.68ポイント

内藤醸造愛知県

64 チェックイン

味噌コーヒー

木曽三川のラベルと瓶 1

木曽三川のラベルと瓶 2

木曽三川のラベルと瓶 3

恒例の日本酒会😁今日は３人で🌸 愛知県の祖父江町にある内藤醸造のお酒で、友達が持ってきてくれました👍 しぼりたてホヤホヤで、ライトな感じでサラッと入る印象。辛口気味の喉越しなんだけど、酸味はあまり無く旨味も感じられる😋 酒豪二人と飲むと水の様に飲まれてすぐ空になるお酒でした😝

恒例の日本酒会🍶 友達が持って来てくれた地元のお酒で乾杯👍 香りは控えめだけど、口に含むと甘旨が一気に広がる😋濃厚ではないんだけど、味はしっかりある感じ。結構スルスル飲めちゃう危ないお酒😝 数種類の刺身と頂きましたが、美味いね〜。刺身は日本酒には必須ですね👍

今年初の名古屋ナイト久々の会食後、ホテルでの1盃目使用米は、愛知県産夢山水甘味が強めのオーソドックスな純米酒食事の後に、冷やして呑むのが良いかなくどさはありませんけど、少し重たく感じました。

17位

3.61ポイント

喜久盛酒造岩手県

42 チェックイン

鬼剣舞のラベルと瓶 1

鬼剣舞のラベルと瓶 2

鬼剣舞のラベルと瓶 3

ひとめぼれ。店限定、かな。この酒蔵らしく、旨味のコクがまったりとした甘味と調和しサラッと伸びる。

3酒飲み比べ。少しフルーティー辛口。

続いては、岩手から何と鬼剣舞のこけしボトル❤️

18位

3.61ポイント

杉原酒造岐阜県

42 チェックイン

トロピカル

揖斐川のラベルと瓶 1

揖斐川のラベルと瓶 2

揖斐川のラベルと瓶 3

ちょっと氣になるやつがあったので一杯。本醸造とは思えぬすっきりとした口当たりの良さ。美味い。

揖斐川！ kino.さんから頂きました✨ kino.さん、いつもありがとうございます🙇‍♂️ まずは冷酒で甘く旨い！本醸造らしいアルコール感続いて熱燗でアルコール感がまろやかにそして甘味と旨味が増幅🥰 めちゃめちゃ旨いです❣️ 新潟本社の原信で買った鰤刺身と共にめっちゃ合いました😋

クラシックフルーティちょっとレアなやつ

19位

3.60ポイント

宣機の一本

白瀧酒造新潟県

64 チェックイン

宣機の一本のラベルと瓶 1

宣機の一本のラベルと瓶 2

宣機の一本のラベルと瓶 3

2020年11月6日自宅にて晩酌。近所のスーパーで特売品になっていたのですかさず購入。りんごのような華やかな香りで非常に飲みやすい。美味し。

さっぱり飲みやすい。少し甘口

越後湯沢に旅行旅館店主のおすすめにより、購入。爽やかですっきりとした味わい

宣機の一本を買えるお店

上善如水オフィシャルショップ

日本酒ギフト白瀧酒造宣機の一本純米大吟醸 180ml1,100円白瀧酒造宣機の一本純米大吟醸 720ml 甘口日本酒ギフト純米大吟醸高級日本酒四合瓶酒お酒高級日本酒高級プレゼント男性冷酒箱贈答用誕生日熱燗甘口日本酒新潟新潟県魚沼地酒美味しいお取り寄せ種類美味しい日本酒おいしいお酒5,500円

20位

3.55ポイント

橋本酒造石川県

110 チェックイン

十代目のラベルと瓶 1

十代目のラベルと瓶 2

十代目のラベルと瓶 3

@酒の大沢使用米は不明フルーティさは皆無。淡麗辛口でもなく、まぁまぁ熟成されておりますね。味は旨味の強い芳醇系です。大吟醸スペックなんで、後口は意外にスッキリ。いわゆる、ザ日本酒ですかね。

昨年の山中温泉旅行道中で立ち寄った橋本酒造さん。店内がちょっとした博物館になっていて精米歩合やお酒がどのような工程で作られてるいるのかなど、分かりやすく説明されているのでとても勉強になります。私はハンドルキーパーだったので試飲は出来なかったのですが、社長さんがバンバン勧めて下さるので家族はホロ酔いになってました（汗）全体的に辛口のお酒が多かったようですが、試飲した嫁さんチョイスで購入しました。とりあえず冷やで飲みましたがやはり辛口。試しに熱燗にしたところ、ふんわりまろやか飲みやすくなりました。色が結構琥珀色してるので磨きは浅いのかもしれません。個人的には常温から熱燗で飲むのが正解かと。甘口を冷やで飲むのが好きですが、辛口を熱燗でチビチビもいいなと思いだしてきた今日この頃( ˘ω˘ )

おいしかったです

2

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