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donkun
口当たりピリリと感じる酸味。 しかし味わいは甘い。が、くどくはない。 単独で飲んでも美味しいけど、食中酒の方がより楽しめる。
紫宙R7BY 初しぼり杉玉ラベル純米吟醸生酒
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donkun
先日のおかげ横丁新嘗祭でちゃんと味わって飲まなかったお酒を改めておかげ横丁を訪問し購入。 日本酒度マイナスのどちらかというと甘口のお酒だが、発泡感がありスッキリとした呑み口。 口の中で味わいが広がる感じがあってとても美味しい👍
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donkun
羽根屋で有名な富美菊酒造が醸す富山県内流通銘柄。 発泡感が口当たり爽快。口に含んで上品な甘さが感じられとても美味しい。
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donkun
この蔵のお酒はどれも唯一無二な印象。 一口飲んでみてビックリする感じ。瑞々しくも、ものすごい酸味と苦味。単品で飲むのはちょっとしんどい位。 料理とあわせて食中酒であると理解。濃い目の料理とよく合う。 が、開栓後1日経って大分印象が変わる。単品でも十分飲める。濃い味わいで酸味は強め。
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