さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"豊か"な日本酒ランキング

"豊か"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

3.28ポイント

千代菊岐阜県

167 チェックイン

穀物辛口スモーキーレモンふんわり

千代菊のラベルと瓶 1

千代菊のラベルと瓶 2

千代菊のラベルと瓶 3

ラベルに記載無いけど精米歩合65%、日本酒度-13、米は飯米のハツシモだそう。めちゃくちゃ酸っぱい。白麹使った日本酒の中でも個性強め。この酸っぱさは庭酒や菩提酛みたいなタイプ。限定でこれの生出てたみたいだけど気になるわ。

熱燗にして飲みましたよ。辛口なお酒は熱燗が美味しい気がします。

友人から誕生日プレゼントで頂いたお酒どっしりと辛口

82位

3.28ポイント

吉野杉の樽酒

長龍酒造奈良県

141 チェックイン

紹興酒スモーキー

吉野杉の樽酒のラベルと瓶 1

吉野杉の樽酒のラベルと瓶 2

吉野杉の樽酒のラベルと瓶 3

大阪旅行のお土産にて購入。辛口で、なんかスモーキーな感じ。なんかあまりのんだことのない感じの味。冷やして飲んだのでおすすめの常温とかで今度いただこう。

他の２種類に比べたら、飲んだ後にツーンときました（笑）よく聞く名前なので、飲めて良かったです（笑）

久々の吉野杉の樽酒関西ではちょくちょく見かけるけど福岡では滅多に見かけない😂 ひやで杉樽特有の重厚なウッディの香り円熟した幅がある味わい独特の酸あり食中酒として良き味の濃い料理とペアリング抜群です

83位

3.27ポイント

大和川酒造店福島県

88 チェックイン

大和川のラベルと瓶 1

大和川のラベルと瓶 2

大和川のラベルと瓶 3

YAMATOGAWA　純米米の旨みの中にコクと辛さを感じるしっかりとした日本酒。美味しいです。

裏磐梯レイクリゾートのコラボフルーティーだが甘さよりドライ感、辛さ、キレが良く飲み疲れしないかも。　サッパリしたパイナップル感、

ラーメンが来るまで先ずは一杯🍶 ラーメンが来てからはトッピングのネギと一杯😋

84位

3.27ポイント

碓氷勝三郎商店北海道

559 チェックイン

旨味辛口キレ醤油フルーティ花燗酒安定

北の勝のラベルと瓶 1

北の勝のラベルと瓶 2

北の勝のラベルと瓶 3

道東は根室のお酒、香りほんのり淡麗辛口、酒米は道産吟風じんわり来る旨みキレの良い美味しいお酒です😋

#札幌すすきの# w黒/藤こちらは前回も頂いた🍶 甘さを感じます・・・ん〜この味覚えて無いな〜😅😅 さ、会食場所へ移動しますか・・・ジンギスカンが待ってます😁

寒くなって来ましたね、おでん🍢で一杯やりたくなる季節ですね🍶北の勝吟風良く合いますよ☺️

85位

3.27ポイント

河合酒造奈良県

89 チェックイン

出世男のラベルと瓶 1

出世男のラベルと瓶 2

出世男のラベルと瓶 3

串揚げを食べ終えホテルで仮眠ラウンジ利用終了1時間前に飛び込み⏳ アルコール類も提供してますよとフロントにてお聞きしておりましたのでいそいそとお邪魔日本酒ありました地元奈良県橿原市今井町のこの銘柄　出世男うねび、畝傍かな？グラスに氷を浮かべてロックにて予想以上にパンチがありますチビチビいきましたが、後半には邪道ですがジンジャーエールで割りました多分熱燗にして飲んだ方がいいお酒かもしれません奈良の大和三山を明日は訪ねて、夜は和歌山まで辿り着こう🌉 高野山までは時間がないかな？蘊蓄原材料：米（国産）米麹（国産米）精米歩合：70％アルコール度数：16％

御酒印帳ラベルゲットの旅奈良の酒畝傍(うねび)で下車し、蔵へ。蔵のある今井町は風情のある街並みで良い感じこちらの蔵も辛口が中心。甘口、濃いのが好きなのでにごり原酒を購入御酒印帳ラベルもゲットです

旨みがしっかりありつつ、それでいて余韻はスッと抜ける

86位

3.26ポイント

天山酒造佐賀県

189 チェックイン

ジューシー華やかヨーグルトフレッシュバランスガスリンゴフルーティ

岩の蔵のラベルと瓶 1

岩の蔵のラベルと瓶 2

岩の蔵のラベルと瓶 3

酒のプロからのいただきものです、七田のところの地元酒。初しぼりだそうでかなり貴重なものです…🙏 香りはジューシーフルーティで赤リンゴのような香りです。飲み口はフレッシュを前提に、芳醇旨口寄りな甘味の広がり方もありのみごたえばっちり👌 笑四季好きな自分としてはかなり好みなタイプです☺️ 温めても美味しいとのことなのでじっくり楽しみます😋

狂人の宴　８つ目は岩の蔵岩の蔵自体が初です。酒屋さんで見かけた記憶もないんだなぁ名前とラベルのイメージから、何となく淡麗辛口を想像していましたが、呑んでみたら全然違いました。フルーティな上立香からの甘旨、先程の作よりは味の濃さという点では控え目ですが、何も不足を感じない。それどころか、後からジワジワ来る旨味が良いですねぇ！切れ方もフワッと切れていくので、優しい甘旨といった感じです。旨！いよいよ次がオーラスご馳走様でした！

控えめな吟醸香、梨っぽい風味かな？後からのちょい辛が、またいいです。温度が上がると、穀物感が出てきます。冷えている時の方がいいかな、、、

87位

3.25ポイント

富久錦兵庫県

522 チェックイン

酸味旨味フレッシュガス甘味さわやかしっかりフルーティ

富久錦のラベルと瓶 1

富久錦のラベルと瓶 2

富久錦のラベルと瓶 3

ついさっき届きました。今朝、早朝に搾られたお酒。去年は買うの忘れてたようだけど、今年は予約して買ってました。耐え切れずお猪口に一杯。富久錦さんは大好きなのですが、今年の立春朝搾りは少しの酸味とすっきりした喉越しで後口もあまり残らない。美味いなあ〜やっぱり。

昨日と今日やってた富久錦の新酒まつりに今日行ってきました。今年もしぼりたてと酒粕購入。早速開栓。今年のしぼりたてはいつもの年よりフルーティーに感じる。美味しい。やっぱり富久錦大好きだわ❤️

今年もこの季節がやってきました♪ 梅も無事に２本分取れたので、今年は２本。１本、実は去年梅が不作で漬けられなくて置いてたんだけど大丈夫なことを祈りたい。基本形とさっぱり。冬が楽しみです☺️

富久錦を買えるお店

佐野屋酒店

富久錦富久錦純米 Fｕ. 500ml1,210円富久錦富久錦やわらか搾り柚子酒 720ml1,650円

88位

3.24ポイント

ずZOOっと旭山

高砂酒造北海道

102 チェックイン

熱燗常温カラメル

ずZOOっと旭山のラベルと瓶 1

ずZOOっと旭山のラベルと瓶 2

ずZOOっと旭山のラベルと瓶 3

衝動買いパート2️⃣ 動物柄が可愛〜❀(*´▽`*)❀ 味は… 酸味があるお酒🍶´- 締めにあまさが残る感じ燗酒が好み☺️ 銀ジャケのカマ焼きと合わせたら止まらないくらいどっちも進んだ🐟🍶´-😳

GW後半は自宅待機でどこにも行けませんでした。なので最終日はこのカップ酒で旅行気分だけでも味わいます。アルコール感ありますが、甘めで飲みやすいっす。北海道酒なので麺ちゃんから頂いた珍味もいただきました。ごちそうさまでした。

遠征先のお土産、旭山動物園の公認のカップ酒を開栓。旭川で活躍するイラストレーター「あべみちこ」さんのイラスト。三種類のイラストがあってコチラは『北海道(北の大地)』。澄んだ酸味と心地良い旨みが印象的で、仄かに北の大地を感じるスッキリした味わい。三種類の絵柄あるので、次の遠征で残りの二種も集めて並べたくなります。旨い❗️

89位

3.24ポイント

奈良豊澤酒造奈良県

223 チェックイン

レーズン旨味淡いしっかり余韻スッキリ芳醇甘味

豊祝のラベルと瓶 1

豊祝のラベルと瓶 2

豊祝のラベルと瓶 3

久々の豊祝は、お酒の聖地・大神神社の神域に咲くササユリ由来の「山乃かみ酵母」で醸した純米酒🍶 奈良の酒呑みなら、これは飲んでおかんとね😁 軽やかでフルーティーな純吟に慣れていたせいか、アルコール感あって甘さはほどほど、しっかりめの飲み口。でもモダンさも感じられて、飲みやすい。山乃かみ酵母は意外とクセは感じなかったなぁ🤔 ごちそうさまでした🙏 また大神神社⛩にお参り行こうかな

とうとう大晦日です！今年初めて「さけのわ」に参加させていただき、楽しかったし、勉強になりました。ありがとうございました😊 さて、お酒は今朝搾りたての限定酒をいただいております。新鮮、爽やか、旨口、美味しい！よい年越しができそうです😋

この銘柄で愛山は初か。あたりからまったりと甘い旨味が持続。

90位

3.23ポイント

室町酒造岡山県

169 チェックイン

桜スモーキーほのか苦味さらり濃厚旨味穏やか

櫻室町のラベルと瓶 1

櫻室町のラベルと瓶 2

櫻室町のラベルと瓶 3

少し濁ってる。燻製みたいなスモーキーな香りだけど口に含むと円やかで結構甘め。スモーキーじゃなければ最高なんだけどなぁ…。

忙しそうで写真撮らせてって言いにくかったので写真無しで。香りはクラシックなThe日本酒って感じ。飲むと結構スッキリしててほんのり甘め。色も濃いし少し熟成してるのかな？店内落ち着いてきたので写真撮らせてもらったので入れ替えた。

〰︎ 🌾岡山県産特定栽培備前雄町 2023/10 岡山市瀬戸町の栽培農家と契約し最高の酒米を使った贅沢な酒造りが身上仕込み水は「日本の名水百選」のひとつ「雄町の冷泉」岡山土産で頂いたお酒優雅辛口の表示ほんの〜り吟醸香で甘味酸味を感じなく強い苦味お米の旨味部分をしっかりと味わえる😋

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