さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"豊か"な日本酒ランキング

"豊か"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.45ポイント

太田酒造千代田蔵兵庫県

192 チェックイン

フルーティ酸味穀物旨味熱燗華やかガス辛口

千代田蔵のラベルと瓶 1

千代田蔵のラベルと瓶 2

千代田蔵のラベルと瓶 3

メニューに書いてないやつ。千代田蔵と雪彦山があって両方未開封。雪彦山は近所の酒屋さんで買えそうだし千代田蔵にしました。適度な甘旨と夏らしいキリッとした辛めの味わい。結構スパッとキレる印象。

大吟醸の割に香りは控えめです❗️ スッキリした味わいだけど、独特な甘さと香りが少しします😅 フクノハナの味かなぁ❓ 食中酒として飲むのは良さそうだけど生酒なんで少し日を置いてみて味変を期待したいと思います❗️😊

試飲にて。濃厚な完熟フルーツみたいな甘さ。美味しかったんだけど、売物として並んでたのは仕様が違ってたようなので(特別純米の直汲みだったかな？)購入せず。

52位

3.45ポイント

合同酒精北海道

161 チェックイン

北の誉のラベルと瓶 1

北の誉のラベルと瓶 2

北の誉のラベルと瓶 3

ねむちさんと扇町公園のイベント後に中崎町の酒屋さんで購入居酒屋でボトルそのまま出てきそうなデザイン😅 普段ならスルーするけど珍しそうやなと思い購入。製造から1年経ってるけど余り熟成感は感じず。淡麗でスッキリしてて飲みやすい。

タイプ：純米大吟醸、精米歩合：50％、アルコール度数：16 花のような香り、バニラ、マシュマロ、そして少し香ばしい香り。シャープな酸味とアルコールの苦味を伴うドライな風味。土の風味がしばらく残る。可もなく不可もなく。ヨーロッパではそこそこの値段。

英語>日本語

卒業式の日、みんなで呑んだぜ

53位

3.44ポイント

森田酒造岡山県

97 チェックイン

萬年雪のラベルと瓶 1

萬年雪のラベルと瓶 2

萬年雪のラベルと瓶 3

荒走りだけど、未絞り？？袋吊りの最初だけ集めたのかな？すごく濃い！びっくりするくらい濃い！辛口超濃醇🍶😁 度数高めなのですぐに酔っちゃいます🍶😅

純米吟醸荒走り、倉敷の蔵元で試飲したら美味しくて買ってしまいました！生酒だそうです。めちゃくちゃ飲みやすい。

54位

3.43ポイント

56 チェックイン

穀物カラメル

萬歳のラベルと瓶 1

萬歳のラベルと瓶 2

萬歳のラベルと瓶 3

記録用📝 スッキリ辛口☆7

丸石醸造の長誉年末祭り、2本目。岡崎で復活した食用米「萬歳」を使用したお酒。純米大吟醸、当然綺麗でフルーティな味わいながら、二兎と比較すると酸味と甘みよりもどっしりとした米の旨味を感じる…気がする。バイアスかかってる？気のせい？

重めの米の香り。フレッシュで、ほどよく厚みのあるクリアな旨味があり、終盤に青いりんごのような果実感もありつつスーッと消えていく。

55位

3.42ポイント

金光酒造山口県

89 チェックイン

ひろがる昔ながら

山頭火のラベルと瓶 1

山頭火のラベルと瓶 2

山頭火のラベルと瓶 3

価格 1518円税込精米歩合 55% 西都の雫100% アルコール度１５度かすかな甘い香り後味の軽い酸味が、この米の特徴でもあるきれいな旨味を引き出してま。料理との相性も良。密かに、裏山頭火。

【備忘用】金光酒造山頭火本醸造生酒を冷酒で。山口県下関市の三桝にて。

先月、山口で酒蔵に行き購入（ほぼ突然行ったのに、親切にありがとうございました🙇）今年の出来立てを買ったのに、時間が経ってしまった（出来立てが美味しいとは限らないけど）山頭火　純米吟醸山田錦100% 柔らかい中に酸味を感じる冷酒だから、スッキリクリアだけど結構優しい感じほんのり甘さも感じる食事を、邪魔しない感じ😋 蔵の雰囲気や対応してくれた人達も圧を感じさせない飾り気のない人達だった（勝手なイメージ😁）けど、お酒もちょっと通じるところがあるような、、😆（気のせい😝）

56位

3.41ポイント

北雪酒造新潟県

76 チェックイン

クリーミー

鬼夜叉のラベルと瓶 1

鬼夜叉のラベルと瓶 2

鬼夜叉のラベルと瓶 3

鬼夜叉遠心分離純米吟醸にごり酒です。クリーミーな口当たりで旨みの後に苦みが来て喉越しの良い美味しい日本酒です。やや辛口のにごり酒だと思います。旨いですよ😋ラベルは上下絵になってます。普通の鬼夜叉のラベルと向きは逆転してます。

美味しかった！

怖い顔ですが、味わいは優しかったです。佐渡島のお酒です。

57位

3.41ポイント

羽田酒造京都府

163 チェックイン

ラムネ辛口

羽田のラベルと瓶 1

羽田のラベルと瓶 2

羽田のラベルと瓶 3

すっきりした爽やか綺麗なフルーティー。青リンゴ、梨。するする飲める。水の如し。9

川越プリンス続き #21 脱兎　京都は外人一杯ででも行きたいなあと話してました二兎とは関係ないらしいこのへんから日本酒感想が薄い

GW最終日のお供で。ほのかな吟醸香。フレッシュな味わいと濃厚な喉越し。またっりとイイ感じに酔えそうです。

58位

3.41ポイント

後藤酒造店山形県

264 チェックイン

フルーティ旨味甘味苦味濃厚華やか芳香しっかり

辯天のラベルと瓶 1

辯天のラベルと瓶 2

辯天のラベルと瓶 3

酒屋さんではあまり見かけない辯天ですが百貨店に来てたので買いました。山田錦の生酒は売切れてたので出羽燦々をチョイス。結構華やかでフルーティー。後半少し辛いけどスッキリ系で飲みやすい。

この酒はフルーティーで、さわやかで、長い余韻がある。若い洋梨のような風味で、甘草のヒントがあります。酸が口中に明るさとふくよかさを与えてくれます。この日本酒のフィニッシュの長さには驚かされます。

英語>日本語

夏の締めくくりに。夏を振り返りながら。辯天夏吟醸を探し当てやはり自分には合います辯天。キリッとしてなんとも言えない甘みがある Japanブルーならぬ辯天旨味と名づけたい山形地酒。

59位

3.40ポイント

喜久水酒造長野県

78 チェックイン

猿庫の泉のラベルと瓶 1

猿庫の泉のラベルと瓶 2

猿庫の泉のラベルと瓶 3

飲み始めて、さて感想などとスマホを取り出したらまさかの写真撮ってなくて焦った💦うかつ！全部一気にいかなくてヨカッタ〜💦 行楽シーズンなので行楽っぽいこのカップ酒を😚🍶♪ カパン⭐︎と開けて、うん、い〜い香りです☺️💕 口あたりはすごく滑らかで、かと思いきや急にキューっと来る。サラッと消えてフラットに戻るような？🤔 飲み過ぎないでね！とカップにある通りつるっと飲み過ぎそうなお酒。ご馳走様でした😋💕

長野県のマスコットキャラ「アルクマ」のイラストが入ったカップ。「飲み過ぎないでね!」のありがたいメッセージつき😄 味はフルーティーだけど日本酒の主張もガッツリくる感じでした✨

飯田市で視察後の土産品😁 スッキリ綺麗な味わい😍 後味も余韻もスッキリ系〜✨ スーパーやコンビニでも買えました❗️

60位

3.39ポイント

出石酒造兵庫県

81 チェックイン

まろやか昔ながら熱燗

楽々鶴のラベルと瓶 1

楽々鶴のラベルと瓶 2

楽々鶴のラベルと瓶 3

出石の城下町にある酒蔵のお酒出石の皿蕎麦とともにそばの香りを邪魔しない優しい甘さとスッキリ感

Japanese SAKE センス溢れるボトルデザイン。これよ、この味。

写真左。「ささづる」と読む。なめらかな杏仁甘み、苦味、コメ酸っぱみ。ドライさは控えめ。飲み比べセットがド直球の旨酒系ばかりで驚くなど。

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