さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"豊か"な日本酒ランキング

"豊か"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.77ポイント

宮本酒造店石川県

81 チェックイン

夢醸のラベルと瓶 1

夢醸のラベルと瓶 2

夢醸のラベルと瓶 3

(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 本日旅行から帰って来まして、とりま地元のお酒の夢醸で一杯😀 旨味たっぷりでやや辛口😊後口もサッパリでキレも良き😚 旅先🚗³₃で買ったお酒をどれから飲もうか考えながら飲むのも良きですね🥳

˙˚ 𓆩 (*´▽`*)✿𓆪 ˚˙🍶🍶🍶🍶 本日は地元の宮本酒造店さんのカップ酒の夢醸を頂きました😀 宮本酒造店さんのお酒は初めです✨ 旨味たっぷりのストロングスタイルのお酒ですね😚美味しいカップでした🥳

使用米は不明淡い金色ですが、熟成感はそれほど無し。やや淡麗で、酸味は強め。どちらかと言うと、甘口かな。キレが良くて、後口スッキリなんで呑み疲れしませんね。旨味もジンワリとやってきて、味わい深いお酒でした。カップ酒87盃目

22位

3.75ポイント

君の井酒造新潟県

95 チェックイン

恵信のラベルと瓶 1

恵信のラベルと瓶 2

恵信のラベルと瓶 3

アルコール度数は17度と高め。されど、氷温貯蔵熟成酒。口に含んでみると角が取れているかな。それでいて舌触りはチョイピリッと。美味しく頂きました！

間違いのない旨さ甘い香り、柔らかなアタック。味わいスッキリ旨口、スッと入って余韻あり。

今日１の酒越淡麗なのに濃潤で香り華やか。しかし淡麗さも併せ持っており、贅沢感に満ちあふれている。なんでも合う、毎日飲んでも飽きないようなお酒。

恵信を買えるお店

美好屋酒店

恵信秋あがり越淡麗純米大吟醸無濾過原酒 1800ml 【日本酒/新潟県/君の井酒造】【冷蔵推奨】3,850円恵信越淡麗直汲あらばしり純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/新潟県/君の井酒造】【要冷蔵商品】3,850円

23位

3.74ポイント

山村酒造熊本県

346 チェックイン

スッキリ辛口爽快旨味キレ冷酒常温甘味

れいざんのラベルと瓶 1

れいざんのラベルと瓶 2

れいざんのラベルと瓶 3

九州ツアー。中ではおススメ。米の旨みからキレます。食事に合います。

昨年買ってきた熊本土産のラスト酒。また熊本へ行く機会があれば阿蘇や菊池方面にも足を運んでみたいものです😌 開栓して注ぐと砂糖やトウキビのような甘い香り。口当たりはキリッとしていて直後に米のふっくら感+醸造アルコール系の甘辛い味わい。味わいも終始安定していてスタンダード感溢れる美味しさ！飾らない味は食中のお供として充分発揮してくれます👍 未踏4県(高知、宮崎、鹿児島、沖縄)も行ってみたいですが、再訪したい所も多くて悩ましい今日この頃です🗺️

初の酒蔵。米は華錦と熊本酵母使ったお酒。やや酸味強め。甘辛の調和取れててバランス型で飲みやすい。

24位

3.74ポイント

田中酒造場兵庫県

154 チェックイン

常温甘味ワイン酸味リンゴ上品甘辛いプラム

白鷺の城のラベルと瓶 1

白鷺の城のラベルと瓶 2

白鷺の城のラベルと瓶 3

事務所で開栓。姫路城の別名、『白鷺の城』を初めて頂きました。最初は常温で、二杯目からはロックで飲みましたが何れも優しい甘みを感じられ古き良き日本酒って感想ですね。天狗舞の山廃仕込みを連想させる味わいでした。燗でも飲んでみたい。

場所は変わって神戸阪急の兵庫の地酒イベントHyogo Sake EXPO2022へ。レギュラー商品の生バージョン。火入れは飲んだことあるので生はどんなかなって思って試飲。火入れよりは飲みやすいけど自分の好みでは無いかな？白鷺の城でも野条穂使った生酒のほうが好きだわ。

野条穂使ってる所と言うと奥丹波くらいしか思い浮かばない。全体的に穏やかでじんわり味が来る印象。木とか草とかハーブっぽい。上品な雰囲気もある。ここのお酒はドンピシャの好みじゃないけど見つけたら何故か買ってしまう。

25位

3.73ポイント

上越酒造新潟県

57 チェックイン

越後美人のラベルと瓶 1

越後美人のラベルと瓶 2

越後美人のラベルと瓶 3

とろみがけっこうあって、くちに入れてもとろみを感じます。このお酒のちょっと変わってるなと思ったのが大吟醸でこのとろみというところです。僕は経験不足でこういったお酒は初めてでした。こういうのいいですね。うまい。

上越のお酒にしてはおいしい！旨み、甘み。

甘くて美味しい

26位

3.73ポイント

玉泉堂酒造岐阜県

104 チェックイン

クリーミー

美濃菊のラベルと瓶 1

美濃菊のラベルと瓶 2

美濃菊のラベルと瓶 3

美濃菊豊醸です。山田錦100%使用の普通酒です。少し甘めでフルーティー感も感じました。美味しい日本酒です。1760円（税込み）コスパも最強です。普段、晩酌として飲める最高の酒を目指した日本酒だそうです。その通りです😋

精米歩合: 50% 使用米: ひだほまれ100% 日本酒度:+3 甘辛:中位酸度:1.3 濃淡:中位

27位

3.68ポイント

増田酒造奈良県

65 チェックイン

神韻のラベルと瓶 1

神韻のラベルと瓶 2

神韻のラベルと瓶 3

2020/06/05 美山錦：100% く〜っ❗️　辛口。でも、口に含んだ瞬間は旨味を感じる。醤油に合うなあ〜❤️ 冷蔵庫の中を夏酒にしようと計画中。

2020/08/14 神韻は好きなお酒だけど、うま〜いっとはいかなかったような… ここ最近、美味しいというか、好みの味と会ってないなぁ。

酒屋さん曰くのの酒蔵閉める？こんなに美味しいのになんでって思います。最初は薄い？と感じたが、結構辛口で美味しい奈良県産ひとめぼれ100%使用やっぱりいい

28位

3.67ポイント

小林酒造北海道

160 チェックイン

フルーティ旨味

北斗随想のラベルと瓶 1

北斗随想のラベルと瓶 2

北斗随想のラベルと瓶 3

以前さけのわで見て気になっていたお酒。偶然、プレゼントしていただきました。広がる旨味に苦味フィニッシュ。美味しいお酒でした。「あなたへのおすすめ」が北海道のお酒ばかりになってしまった😀

食べ物もお酒も最高！

とても強力で度数の高い感じの辛口なお酒です。魅力的です

29位

3.67ポイント

朝日酒造新潟県

294 チェックイン

辛口スッキリ綺麗じっくりするする

洗心のラベルと瓶 1

洗心のラベルと瓶 2

洗心のラベルと瓶 3

こんばんわ！過去の履歴から、#日本酒バルGin蔵　で飲んだお酒をアップします。今回は、洗心。新潟県の朝日酒造のお酒。 5年前のものですが、とてもきれいな味ですので、逆にお値段の割につまらない、と感じてしまいました。今飲んだら、どう感じるかは分かりません。また、Gin蔵で飲みたいですね。(^O^)

今晩は、実家帰省で2本目投稿です🙌 久保田洗心純米大吟醸 2021BY✨ トラディショナルなお酒を久しぶりに感じてみようと開栓します☺️ 酒米は、たかね錦100%使用で精米歩合は、あの萬寿よりも高精白で作られている高級ラインですね。香りは、往年の新潟酒、淡麗辛口酒の趣なのですが少し熟成した甘い穀物感があります😊味わいも食中酒として和食を引き立てつつ後口のキレがしっかりありますがその中に柔らかい膨よかな米の甘旨を楽しめてこれはこれで美味しいです🤤

香りはフルーティで呑み口は水の如くスッキリしていますスルスル呑めます危険な酒です^_^

洗心を買えるお店

虎ノ門升本

洗心純米大吟醸 720ml6,500円洗心　純米大吟醸　1800ｍｌ専用カートン入り13,420円

30位

3.65ポイント

鶴乃江酒造福島県

272 チェックイン

優しい苦味スッキリ上品綺麗フルーティ柔らかい甘味

ゆりのラベルと瓶 1

ゆりのラベルと瓶 2

ゆりのラベルと瓶 3

先日のプチ遠征の戦利品🍶✨ 福島の後輩から、コレがイチバンオススメ～⤴️と聞いていて、蔵元で偶然遭遇したので、迷わずゲット(σﾟ∀ﾟ)σ あっさり、さっぱり、フルーティー🌸🍶✨ 乳酸系🐮でややシュワ～✨ 飲み込むとキリッと感が良い感じ～⤴️😊 上品なお味👑 とても美味しくいただいてます(^-^)/

昨夜のラスト🍶 美味しくいただきました(^-^)/

@郡山庵ど大宮で飲んだ後、都内に戻るのが面倒になってつい🚄に飛び乗り郡山へ、こっちの方が乗り換えなくて楽だし時間も変わらない🤣(そんなもんだいか🤔笑) さて駅前で軽くと思ったらどこも混んでる～、なので行き当たりの新しいお店に地酒の品揃えもよく、飲んだことの無い『ゆり』を選択、会津中将と同じ酒蔵さん酒造技能士の母と娘さんが醸されたお酒だそうですね初口柔らかい甘味を感じるも最終的にはやや辛口な飲み心地非常に飲みやすいのが印象的で美味しかったです(^^)d

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